{"id":10289,"date":"2024-08-12T19:14:03","date_gmt":"2024-08-12T16:14:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=10289"},"modified":"2024-08-12T19:14:03","modified_gmt":"2024-08-12T16:14:03","slug":"pikante-muffins-mit-spinat-und-putenspeck","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=10289","title":{"rendered":"Pikante Muffins mit Spinat und Putenspeck"},"content":{"rendered":"\n<h1 class=\"wp-block-heading\" id=\"pf-title\"><\/h1>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Diese herzhaften Muffins sind perfekt zum Fr\u00fchst\u00fcck oder als Snack und vereinen den Geschmack von Babyspinat, w\u00fcrzigem Cheddar-K\u00e4se und Putenspeck. Sie sind einfach zuzubereiten und voller N\u00e4hrstoffe.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>Zutaten:<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>2 Tassen Allzweckmehl<\/li>\n\n\n\n<li>1 Essl\u00f6ffel Backpulver<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 Teel\u00f6ffel Salz<\/li>\n\n\n\n<li>1\/4 Teel\u00f6ffel gemahlener schwarzer Pfeffer<\/li>\n\n\n\n<li>1 1\/2 Tassen 2% Milch<\/li>\n\n\n\n<li>1 gro\u00dfes Ei<\/li>\n\n\n\n<li>1\/4 Tasse Naturjoghurt<\/li>\n\n\n\n<li>1\/4 Tasse Oliven\u00f6l<\/li>\n\n\n\n<li>3 Tassen gehackter Babyspinat<\/li>\n\n\n\n<li>1 Tasse geriebener w\u00fcrziger Cheddar-K\u00e4se<\/li>\n\n\n\n<li>5 Scheiben Putenspeck, gekocht und gehackt<\/li>\n\n\n\n<li>1\/4 Tasse gehackter frischer Schnittlauch<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>Anwendung:<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Backofen vorheizen:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Heizen Sie den Ofen auf 190\u00baC (375\u00baF) vor.<\/li>\n\n\n\n<li>Legen Sie ein Muffinblech mit 12 Mulden mit Papierf\u00f6rmchen aus oder fetten Sie es leicht ein. Legen Sie es beiseite.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Trockene Zutaten vorbereiten:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>In einer gro\u00dfen Sch\u00fcssel Mehl, Backpulver, Salz und gemahlenen schwarzen Pfeffer verquirlen. Beiseite stellen.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Feuchte Zutaten vorbereiten:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>In einer anderen gro\u00dfen Sch\u00fcssel Milch, Ei, Naturjoghurt und Oliven\u00f6l verquirlen, bis alles gut vermischt ist.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Zutaten kombinieren:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Die trockenen Zutaten zu den feuchten Zutaten geben und verr\u00fchren, bis eine glatte Masse entstanden ist.<\/li>\n\n\n\n<li>Den gehackten Babyspinat, den geriebenen w\u00fcrzigen Cheddar-K\u00e4se, den gekochten und gehackten Putenspeck und den gehackten frischen Schnittlauch unterheben.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Muffinblech f\u00fcllen:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Geben Sie den Teig in die vorbereiteten Muffinformen, bis jede Form etwa zu drei Vierteln gef\u00fcllt ist.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Backen:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Im vorgeheizten Ofen backen, bis die Muffins goldbraun sind und ein in die Mitte eines Muffins hineingesteckter Zahnstocher sauber herauskommt (ca. 20\u201325 Minuten).<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Aufschlag:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Damit die Muffins am besten schmecken, servieren Sie sie sofort.<\/li>\n\n\n\n<li>Bewahren Sie Reste bis zu 3 Tage im K\u00fchlschrank auf.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>Serviervorschl\u00e4ge:<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Genie\u00dfen Sie diese Muffins warm, direkt aus dem Ofen.<\/li>\n\n\n\n<li>Kombinieren Sie sie mit einem frischen gr\u00fcnen Salat f\u00fcr eine leichte Mahlzeit.<\/li>\n\n\n\n<li>F\u00fcr zus\u00e4tzlichen Geschmack mit einem Klecks Sauerrahm oder einer Portion Salsa servieren.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>Kochtipps:<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Damit die Muffins locker und locker bleiben, sollten Sie den Teig nicht zu lange r\u00fchren.<\/li>\n\n\n\n<li>Stellen Sie sicher, dass der Putenspeck gut durchgegart und von \u00fcbersch\u00fcssigem Fett befreit ist, bevor Sie ihn zum Teig geben.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>Ern\u00e4hrungsphysiologische Vorteile:<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Spinat liefert die Vitamine A, C und K sowie Eisen und Ballaststoffe.<\/li>\n\n\n\n<li>Putenspeck bietet im Vergleich zu normalem Speck eine proteinreichere Alternative.<\/li>\n\n\n\n<li>Cheddar-K\u00e4se f\u00fcgt den Muffins Kalzium und Protein hinzu.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>Ern\u00e4hrungsinformationen:<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Dieses Rezept ist f\u00fcr Personen geeignet, die Milchprodukte und Eier essen.<\/li>\n\n\n\n<li>F\u00fcr eine glutenfreie Variante ersetzen Sie das Allzweckmehl durch eine glutenfreie Mehlmischung.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>Lagerung:<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Bewahren Sie Reste bis zu 3 Tage in einem luftdichten Beh\u00e4lter im K\u00fchlschrank auf.<\/li>\n\n\n\n<li>Erw\u00e4rmen Sie sie vor dem Servieren in der Mikrowelle oder im Ofen, um sie warm zu genie\u00dfen.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>Warum Sie dieses Rezept lieben werden:<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Diese Muffins sind herzhaft und s\u00e4ttigend und eignen sich daher perfekt zum Fr\u00fchst\u00fcck oder als Snack.<\/li>\n\n\n\n<li>Sie sind vollgepackt mit nahrhaften Zutaten wie Spinat und Putenspeck.<\/li>\n\n\n\n<li>Sie sind einfach zuzubereiten und vielseitig und k\u00f6nnen frisch genossen oder f\u00fcr sp\u00e4ter aufbewahrt werden.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>Abschluss:<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pikante Spinat- und Putenspeck-Muffins sind eine k\u00f6stliche und nahrhafte Option f\u00fcr jede Mahlzeit. Diese Muffins sind einfach zuzubereiten und voller Geschmack und werden in Ihrem Haushalt sicher zum Liebling. Genie\u00dfen Sie sie frisch aus dem Ofen oder heben Sie sie f\u00fcr einen schnellen und praktischen Snack auf. Guten Appetit!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Diese herzhaften Muffins sind perfekt zum Fr\u00fchst\u00fcck oder als Snack und vereinen den Geschmack von Babyspinat, w\u00fcrzigem Cheddar-K\u00e4se und Putenspeck. Sie sind einfach zuzubereiten und voller N\u00e4hrstoffe. 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