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Wenn Sie neu in der Gartenarbeit sind, haben Sie vielleicht das Gef\u00fchl, dass alle Pflanzen und Gem\u00fcse viel Sonne zum Wachsen brauchen. Es stimmt zwar, aber nicht jedes Gem\u00fcse braucht volle Sonne. W\u00e4hrend die meisten Gem\u00fcsesorten etwa sechs Stunden Sonnenlicht ben\u00f6tigen, gedeihen viele Gem\u00fcsesorten auch im Halbschatten ohne zu viel Sonne. In den meisten F\u00e4llen kann man davon ausgehen, dass Gem\u00fcse, das wegen seiner Bl\u00e4tter, St\u00e4ngel und Triebe angebaut wird, im Halbschatten gut gedeiht.<\/p>\n\n\n\n
Abh\u00e4ngig vom Standort Ihres Gartens gibt es m\u00f6glicherweise Erdabschnitte, die teilweise von \u00c4sten bedeckt sind, oder an anderen Stellen gibt es nachmittags mehr Schatten. Gl\u00fccklicherweise gibt es viele M\u00f6glichkeiten, aus denen Sie w\u00e4hlen k\u00f6nnen, wenn Sie in diesen schattigen Bereichen Gem\u00fcse anbauen m\u00f6chten. Wenn Sie mehr \u00fcber diese Gem\u00fcsesorten erfahren m\u00f6chten, die auch mit etwas Schatten angebaut werden k\u00f6nnen, finden Sie hier 10 Gem\u00fcsesorten, die Sie auch ohne zu viel Sonne anbauen k\u00f6nnen.<\/p>\n\n\n\n Salat (Lactuca sativa) ist als einj\u00e4hrige Pflanze aus der Familie der Asteraceae bekannt. Am bekanntesten ist es, dass es als gr\u00fcnes Blattgem\u00fcse angebaut wird (h\u00e4ufig in Salaten oder Sandwiches enthalten). Salat pflanzt man am besten im zeitigen Fr\u00fchjahr und fr\u00fchen Herbst an. Viele sind der Meinung, dass das Abdecken von Salatbl\u00e4ttern mit einem schattigen Tuch oder das Pflanzen an schattigen Stellen das Verbrennen der Bl\u00e4tter verhindert. Sonnenbrand ist das Schlimmste, was passieren kann, wenn eine Pflanze wie Salat zu viel Sonne bekommt. Sonnenblumen sind ein toller Begleiter f\u00fcr Salat, da diese gro\u00dfe Bl\u00fcte problemlos Halbschatten spendet. Interessante Tatsache: Sie geh\u00f6ren beide zur Familie der Korbbl\u00fctler (Asteraceae).<\/p>\n\n\n\n Rucola (Eruca vesicaria) ist ein einj\u00e4hriges Gem\u00fcse aus der Familie der Brassicaceae. Es ist bekannt daf\u00fcr, dass es als Blattgem\u00fcse angebaut wird (ein weiterer beliebter Salat) und f\u00fcr seinen frischen, aber s\u00e4uerlichen und bitteren Geschmack. Rucola wird am besten im zeitigen Fr\u00fchjahr oder Sp\u00e4tsommer gepflanzt, da er bei k\u00fchleren Temperaturen gut w\u00e4chst. Unter den richtigen Bedingungen wird die Rakete schneller wachsen als erwartet. Um sicherzustellen, dass Ihr Rucola die besten Bedingungen zum Gedeihen hat, sollten Sie sicherstellen, dass er in n\u00e4hrstoffreichen, gut durchl\u00e4ssigen Boden gepflanzt wird. Er kann in der vollen Sonne, aber auch in hellem Schatten wachsen.<\/p>\n\n\n\n Gr\u00fcnkohl oder Gr\u00fcnkohl geh\u00f6rt zu einer Kohlgruppe, die als Brassica oleracea bekannt ist. Gr\u00fcnkohl ist ein weiterer gr\u00fcner Salat, der im letzten Jahrzehnt aufgrund seiner \u00e4u\u00dferst n\u00e4hrstoffreichen Natur an Beliebtheit gewonnen hat. Die beste Vegetationsperiode f\u00fcr Gr\u00fcnkohl ist der sp\u00e4te Winter und der fr\u00fche Fr\u00fchling. Dies liegt daran, dass dieses k\u00f6stliche Gem\u00fcse eine Kulturpflanze mit k\u00fchlem Klima ist, was bedeutet, dass es am besten w\u00e4chst, wenn es in einem k\u00fchleren Klima angebaut wird. Dieses gr\u00fcne Blattgem\u00fcse liebt feuchte Standorte und ben\u00f6tigt einen n\u00e4hrstoffreichen, gut durchl\u00e4ssigen Boden. Schattenbedingungen f\u00fcr das Wachstum sind akzeptabel, insbesondere wenn die Bodenanforderungen erf\u00fcllt sind.<\/p>\n\n\n\n Wie Sie sehen, gibt es eine Vielzahl von Blattgem\u00fcse, die auch ohne zu viel Sonne gedeihen k\u00f6nnen. Spinat (Spinacia oleracea) ist eine bl\u00fchende Pflanze, die f\u00fcr ihre reichhaltigen, n\u00e4hrstoffreichen gr\u00fcnen Bl\u00e4tter bekannt ist. Kaltwetterpflanzen wie Spinat sollten im sp\u00e4ten Winter und fr\u00fchen Fr\u00fchling gepflanzt werden. Wie viele andere Nutzpflanzen der k\u00fchlen Jahreszeit ben\u00f6tigt dieses Gem\u00fcse einen n\u00e4hrstoffreichen, gut durchl\u00e4ssigen Boden. Halbschattige Bereiche im Garten eignen sich perfekt zum Anpflanzen von Spinat, da Spinat keine stundenlange direkte Sonneneinstrahlung ben\u00f6tigt.<\/p>\n\n\n\n Eines der besten Gem\u00fcsesorten, die man im Halbschatten anbauen kann, ist Brokkoli. Brokkoli (Brassica oleracea var. italica) geh\u00f6rt zur Familie der Kohlgew\u00e4chse. Diese dunkelgr\u00fcnen essbaren Pflanzen sind f\u00fcr ihre charakteristischen gro\u00dfen Bl\u00fctenk\u00f6pfe, dicken St\u00e4ngel und ihren hohen N\u00e4hrwert bekannt. Am besten pflanzt man Brokkoli im zeitigen Fr\u00fchjahr oder Sp\u00e4tsommer, da diese Pflanze zum Reifen k\u00fchles Wetter ben\u00f6tigt. Halbschattige Gem\u00fcsesorten wie Brokkoli ben\u00f6tigen ebenfalls einen reichhaltigen, aber feuchten Boden, um die besten Ergebnisse zu erzielen.<\/p>\n\n\n\n Blumenkohl geh\u00f6rt neben Brokkoli ebenfalls zur Familie der Brassica oleracea, die beiden wachsen auch gut zusammen. Wie Brokkoli ist auch Blumenkohl f\u00fcr seine gr\u00f6\u00dferen und eindrucksvolleren Bl\u00fcten bekannt. Es handelt sich um eine einj\u00e4hrige Pflanze, die f\u00fcr ihre charakteristische wei\u00dfe Farbe bekannt ist. Die meisten Sorten sollten im zeitigen Fr\u00fchjahr, beispielsweise im April, gepflanzt werden, da dies sp\u00e4ter im Jahr bei warmen Temperaturen nicht mehr m\u00f6glich ist. Bei zu hei\u00dfem Wetter sollte eine Pflanzung in der vollen Sonne nicht in Frage kommen. Dieses Gem\u00fcse ist nicht ohne Grund ein Gem\u00fcse der k\u00fchlen Jahreszeit und erfordert viele spezifische Bedingungen und Liebe zum Detail, um reibungslos zu wachsen.<\/p>\n\n\n\n Erbsen (Pisum sativum) sind einj\u00e4hrige Pflanzen, die f\u00fcr ihre kleine, runde Natur in ihren Schoten bekannt sind. Dies ist eine weitere Kulturpflanze der k\u00fchlen Jahreszeit, die je nach Standort am besten im Sp\u00e4therbst oder fr\u00fchen Fr\u00fchling gepflanzt wird. Es ist wichtig, dass Sie recherchieren, um den richtigen Zeitpunkt in Ihrer N\u00e4he zu finden. Sie k\u00f6nnen dieses Gem\u00fcse nicht bei zu viel Hitze oder Sonne anbauen. Teilweise Sonne ist ideal, wenn Sie Erbsen anbauen m\u00f6chten. Sie sollten au\u00dferdem darauf achten, dass der Boden reichhaltig ist und die gesamte Feuchtigkeit enth\u00e4lt, die diese Pflanze f\u00fcr ein optimales Wachstum ben\u00f6tigt.<\/p>\n\n\n\n R\u00fcben (Beta vulgaris) sind Wurzelgem\u00fcse, die zu den wenigen ihrer Art geh\u00f6ren, die auch in teilweiser Sonne gut gedeihen k\u00f6nnen. Diese auff\u00e4llig gef\u00e4rbten Gem\u00fcsesorten werden am besten im zeitigen Fr\u00fchjahr und auf Lehmb\u00f6den gepflanzt. Sie gelten als hervorragende Ballaststoffquelle und sind reich an anderen essentiellen N\u00e4hrstoffen wie Vitamin C, Kalium, Eisen usw. Interessante Tatsache: R\u00fcben sind mit Mangold und Spinat verwandt!<\/p>\n\n\n\n Mangold (Beta vulgaris) ist als farbenfrohe Pflanze bekannt, deren Bl\u00e4tter entweder gr\u00fcn oder rot sein k\u00f6nnen, w\u00e4hrend die St\u00e4ngel normalerweise wei\u00df, gelb oder rot sind. Blattgem\u00fcse wie Mangold wird h\u00e4ufig als Zutat in verschiedenen Gerichten wie Salaten und Pfannengerichten verwendet. Am besten pflanzt man sie im Fr\u00fchjahr, zwei bis vier Wochen vor dem letzten Frosttermin. Alternativ k\u00f6nnen Sie es auch im Herbst anbauen, etwa 40 Tage vor dem ersten Frosttermin in Ihrer Region.<\/p>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/www.potager.biz\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/salada-laitue.jpg\")
<\/a><\/figure>\n\n\n\n1 Salat<\/h4>\n\n\n\n
<\/a><\/figure>\n\n\n\n2. Rucola<\/h4>\n\n\n\n
<\/a><\/figure>\n\n\n\n3. Gr\u00fcnkohl oder Gr\u00fcnkohl<\/h4>\n\n\n\n
<\/a><\/figure>\n\n\n\n4. Spinat<\/h4>\n\n\n\n
<\/a><\/figure>\n\n\n\n5. Brokkoli<\/h4>\n\n\n\n
<\/a><\/figure>\n\n\n\n6. Blumenkohl<\/h4>\n\n\n\n
<\/a><\/figure>\n\n\n\n7. Erbsen<\/h4>\n\n\n\n
<\/a><\/figure>\n\n\n\n8. R\u00fcben<\/h4>\n\n\n\n
<\/a><\/figure>\n\n\n\n9. Mangold<\/h4>\n\n\n\n