<\/p>\n\n\n\n
Ich mache diese Apfelpfannkuchen<\/strong> oft, besonders wenn ich ein warmes, fluffiges und wohltuendes<\/strong> Fr\u00fchst\u00fcck m\u00f6chte , ohne alles tausendmal abwiegen zu m\u00fcssen. Die geriebenen \u00c4pfel machen sie saftig, duftend und innen fast cremig. Und der Joghurt tut sein \u00dcbriges. Sie sind keine superhohen amerikanischen Pfannkuchen, und das ist auch gut so: Man isst sie<\/strong> langsam und ist bis zum sp\u00e4ten Vormittag (wenn nicht sogar l\u00e4nger) satt.<\/p>\n\n\n\n Ungef\u00e4hr 220\u2013240 kcal pro Portion<\/strong> Eine Variante, die ich oft anwende: eine Prise Zimt im Teig, das passt hervorragend zum Apfel.<\/p>\n\n\n\n Einfach so. Oder mit einem L\u00f6ffel Joghurt obendrauf. Hei\u00df schmecken sie gut, aber auch warm. Und ja \u2026 eins f\u00fchrt zum anderen. Diese Apfelpfannkuchen geh\u00f6ren zu diesen einfachen und ehrlichen<\/strong> Wohlf\u00fchlgerichten . Sie sehen vielleicht nicht wie ein typisches Fitnessfr\u00fchst\u00fcck aus, aber sie tun gut und machen satt. Und letztendlich ist das f\u00fcr mich das Wichtigste.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Ich mache diese Apfelpfannkuchen oft, besonders wenn ich ein warmes, fluffiges und wohltuendes Fr\u00fchst\u00fcck m\u00f6chte , ohne alles tausendmal abwiegen zu m\u00fcssen. Die geriebenen \u00c4pfel machen sie saftig, duftend und innen fast cremig. Und […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":26014,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-26012","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezept"],"aioseo_notices":[],"yoast_head":"\nApfelpfannkuchen (die mache ich, wenn ich ein einfaches, aber wirklich s\u00e4ttigendes Fr\u00fchst\u00fcck m\u00f6chte)<\/h2>\n\n\n\n
Mal<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
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Portionen<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
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Kalorien<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
(berechnet f\u00fcr 2 Portionen, abh\u00e4ngig vom verwendeten S\u00fc\u00dfungsmittel)<\/p>\n\n\n\nZutaten<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
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Vorbereitung<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
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Das\u00a0Ei<\/strong>\u00a0und das\u00a0S\u00fc\u00dfungsmittel<\/strong>\u00a0nach Wahl hinzuf\u00fcgen . Mit einer Gabel verr\u00fchren: kein Schneebesen, ganz einfach.<\/li>\n\n\n\n
und formen Sie die Pfannkuchen zu runden Fladen. Backen Sie sie bei\u00a0mittlerer bis niedriger Hitze<\/strong>\u00a0goldbraun, wenden Sie sie dann vorsichtig und backen Sie die andere Seite.<\/li>\n\n\n\n
Wer mag, kann sie zum Schluss\u00a0leicht mit Puderzucker<\/strong>\u00a0bestreuen .<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\nWie ich sie esse<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
H\u00e4ufig gestellte Fragen<\/h2>\n\n\n\n
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150 g Naturjoghurt, 140 g Mehl (Type 405 oder Type 1), 2 EL Erythrit (alternativ Honig oder Zucker), 1 geriebener Apfel mit Schale, 1 Ei, 1 St\u00fcck Butter, 1 Prise Salz, \u00bd TL Backpulver, Puderzucker nach Geschmack (optional). Man kann dem Teig auch eine Prise Zimt hinzuf\u00fcgen.<\/li>\n\n\n\n
Den Apfel in eine Sch\u00fcssel reiben, Ei und S\u00fc\u00dfstoff hinzuf\u00fcgen und verr\u00fchren. Salz und Joghurt, dann Mehl und Backpulver dazugeben. Eine beschichtete Pfanne erhitzen, Butter hineingeben und jeweils 3\u20134 Essl\u00f6ffel Teig hineingie\u00dfen. Bei mittlerer bis niedriger Hitze backen und die Pfannkuchen wenden, sobald sie goldbraun sind.<\/li>\n\n\n\n
Ungef\u00e4hr 220\u2013240 kcal pro Portion, basierend auf zwei Portionen.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"