{"id":4107,"date":"2024-01-26T23:14:40","date_gmt":"2024-01-26T20:14:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=4107"},"modified":"2024-01-26T23:14:41","modified_gmt":"2024-01-26T20:14:41","slug":"einfaches-hackbraten-rezept-2","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=4107","title":{"rendered":"Einfaches Hackbraten-Rezept"},"content":{"rendered":"\n<h1 class=\"wp-block-heading\" id=\"pf-title\"><\/h1>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2022\/01\/Meatloaf-11-1200x675.jpg\" alt=\"Bild\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Es gibt nichts Besseres als&nbsp;<strong>hausgemachten Hackbraten<\/strong>&nbsp;, wenn Sie Lust auf ein&nbsp;<strong>herzhaftes Wohlf\u00fchlgericht<\/strong>&nbsp;haben , das Ihren Gaumen verw\u00f6hnt. Hergestellt aus&nbsp;<strong>saftigem<\/strong>&nbsp;,&nbsp;<strong>saftigem<\/strong>&nbsp;,&nbsp;<strong>zartem Hackfleisch,<\/strong>&nbsp;gew\u00fcrzt mit Kr\u00e4utern und Gew\u00fcrzen und garniert mit einer&nbsp;<strong>s\u00fc\u00dfen, w\u00fcrzigen Tomatenglasur<\/strong>&nbsp;, ist dies ohne Zweifel der beste Hackbraten, den Sie jemals machen werden.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dieses einfache Hackbratenrezept&nbsp;<strong>zerf\u00e4llt beim Schneiden nicht<\/strong>&nbsp;und schmeckt \u00fcberhaupt nicht wie ein Hamburger \u2013 im Gegensatz zu anderen Rezepten, die Sie ausprobieren werden. Super&nbsp;<strong>schnell und einfach zuzubereiten<\/strong>&nbsp;. Das Beste daran ist, dass die&nbsp;<strong>Zubereitung nur etwa 10 Minuten<\/strong>&nbsp;und das Backen nur 1 Stunde dauert! Probieren Sie dieses leckere Hackbratenrezept aus \u2013 es wird mit Sicherheit ein&nbsp;<strong>Familienfavorit<\/strong>&nbsp;!<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2022\/01\/Meatloaf-14.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Welches Fleisch eignet sich am besten f\u00fcr hausgemachten Hackbraten?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die beste Fleischsorte f\u00fcr Hackbraten ist mageres Rinderhackfleisch. Sie sollten nichts mit hohem Fettgehalt verwenden, da der Hackbraten dadurch fettig wird. Die anderen Zutaten im Hackbraten machen ihn zart und saftig, sodass Sie kein fettes Rindfleisch ben\u00f6tigen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Fragen Sie Ihren Metzger nach&nbsp;<strong>85 oder 90 Prozent magerem Rinderhackfleisch<\/strong>&nbsp;. Wenn Sie m\u00f6chten, k\u00f6nnen Sie auch Rindfleisch durch Schweinefleisch ersetzen oder eine Mischung aus Rind- und Schweinefleisch zubereiten.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Einfache Hackbraten-Zutaten<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Um den besten Hackbraten zuzubereiten, ben\u00f6tigen Sie mageres Hackfleisch, Zwiebeln, Knoblauch, Ketchup, Kr\u00e4uter und Gew\u00fcrze.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Semmelbr\u00f6sel und Eier dienen als Bindemittel, damit der Hackbraten nicht auseinanderf\u00e4llt.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sie m\u00fcssen der Hackbratenmischung auch Milch hinzuf\u00fcgen \u2013 so bleibt das Gericht wunderbar saftig und zart.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">F\u00fcr die s\u00fc\u00dfe, w\u00fcrzige Hackbratenglasur ben\u00f6tigen Sie Ketchup, Essig, braunen Zucker, Knoblauchpulver und Zwiebelpulver sowie eine Prise Salz und Pfeffer.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2022\/01\/Meatloaf-13.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Wie man Hackbraten macht<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Den besten Hackbraten zu Hause zuzubereiten ist einfacher, als Sie vielleicht denken. Sammeln Sie zun\u00e4chst Ihre Zutaten und heizen Sie Ihren Ofen auf 375 \u00b0F vor. Eine Kastenform mit Backpapier auslegen und dabei darauf achten, dass am Rand ein kleiner \u00dcberstand verbleibt, damit sich der Hackbraten nach dem Garen leichter herausnehmen l\u00e4sst.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Hackbratenzubereitung<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Um den Hackbraten zuzubereiten, r\u00fchren Sie zun\u00e4chst Rinderhackfleisch, Zwiebeln, Eier, Knoblauch, Ketchup, Petersilie, Panko, Milch, Salz, Pfeffer, italienische Gew\u00fcrze und Paprika in einer gro\u00dfen Sch\u00fcssel zusammen. Achten Sie darauf, alles gut zu vermischen, damit alle Zutaten gleichm\u00e4\u00dfig verteilt sind. Legen Sie das Fleisch in die Kastenform und verteilen Sie es gleichm\u00e4\u00dfig \u2013 so wird sichergestellt, dass es gleichm\u00e4\u00dfig gebacken wird.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Den Hackbraten backen&nbsp;<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Den Hackbraten ohne Deckel in den Ofen schieben und 40 Minuten backen. Sobald der Hackbraten im Ofen ist, bereiten Sie die Glasur vor. Ketchup, braunen Zucker, Essig, Knoblauch- und Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer glatt r\u00fchren. Nehmen Sie den Hackbraten aus dem Ofen und bestreichen Sie ihn gro\u00dfz\u00fcgig mit der So\u00dfe.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Weitere 15 bis 20 Minuten backen, dann aus dem Ofen nehmen und 10 Minuten ruhen lassen. Dadurch bleibt der Hackbraten sch\u00f6n saftig. Nach 10 Minuten in Scheiben schneiden und mit Ihren Lieblingsbeilagen servieren.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Wie man Hackbratenglasur macht<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Das Aufschlagen der k\u00f6stlichen Hackbratenglasur ist ein Kinderspiel. Alles, was Sie tun m\u00fcssen, ist, alle Zutaten in eine Sch\u00fcssel zu geben und zu verquirlen, damit sie gleichm\u00e4\u00dfig vermischt werden. Sobald der Hackbraten 40 Minuten gegart hat, nehmen Sie ihn heraus und bestreichen Sie ihn gro\u00dfz\u00fcgig mit der Glasur.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>So servieren Sie Hackbraten<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Lassen Sie den Hackbraten etwa 10 Minuten ruhen, nachdem Sie ihn aus dem Ofen genommen haben. Nachdem er geruht hat, nehmen Sie ihn aus der Kastenform, schneiden ihn in Scheiben und servieren ihn mit Ihren Lieblingsbeilagen \u2013 wir empfehlen Kartoffelp\u00fcree, aber Hackbraten schmeckt hervorragend zu einer gro\u00dfen Auswahl an Beilagen!<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2022\/01\/Meatloaf-12.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Tipps f\u00fcr den besten Hackbraten<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sie ben\u00f6tigen Semmelbr\u00f6sel, damit der Hackbraten nicht auseinanderf\u00e4llt. Sie k\u00f6nnen glutenfreie Semmelbr\u00f6sel verwenden, wenn Sie eine glutenfreie Variante ben\u00f6tigen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zu langes Garen des Hackbratens kann auch dazu f\u00fchren, dass er auseinanderf\u00e4llt.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dieses Rezept funktioniert auch wunderbar, wenn Sie statt Hackfleisch Putenhackfleisch verwenden.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Was tun mit Hackbratenresten?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00dcbrig gebliebener Hackbraten eignet sich hervorragend f\u00fcr Sandwiches, Tacos oder Burritos. Sie k\u00f6nnen es auch zu Tomatensauce hinzuf\u00fcgen, um schnell eine Bolognese oder Chili zuzubereiten.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Es eignet sich auch perfekt f\u00fcr die Zubereitung von\u00a0Cottage Pie\u00a0, gef\u00fcllten Paprikaschoten oder zum Mischen mit R\u00fchrei als Teil eines herzhaften Fr\u00fchst\u00fccks.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Was man zum Hackbraten servieren sollte<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Es gibt viele leckere Beilagen, die Sie zu Ihrem hausgemachten Hackbraten servieren k\u00f6nnen. Es passt fantastisch zu\u00a0cremigem Kartoffelp\u00fcree\u00a0oder\u00a0Blumenkohlp\u00fcree\u00a0, ger\u00f6stetem Gem\u00fcse,\u00a0hausgemachten Br\u00f6tchen\u00a0oder knusprigem Knoblauchbrot,\u00a0ger\u00f6steten Kartoffeln\u00a0, gr\u00fcnen Salaten und\u00a0Mac and Cheese\u00a0.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2022\/01\/Meatloaf-16.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>So lagern Sie Hackbraten<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Decken Sie den Hackbraten ab oder wickeln Sie ihn in Frischhaltefolie ein und legen Sie ihn dann f\u00fcr bis zu&nbsp;<strong>3 Tage in den K\u00fchlschrank.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Kann man Hackbraten einfrieren?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sie k\u00f6nnen Ihren Hackbraten vor dem Backen einfrieren. Gut einpacken und dann bis zu&nbsp;<strong>2 Monate<\/strong>&nbsp;einfrieren&nbsp;.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00dcber Nacht im K\u00fchlschrank auftauen lassen und dann wie angegeben backen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zutaten<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">f\u00fcr den Hackbraten<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mageres Rinderhackfleisch<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">2 lbs<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zwiebel, fein gehackt<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Gro\u00dfe Eier<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">2<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Knoblauchzehen, gehackt<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">3<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ketchup<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">3 EL<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">frische Petersilie, fein gehackt<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">3 EL<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Panko<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">3\/4 Tasse<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vollmilch<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1\/3 Tasse<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Italienisches Gew\u00fcrz<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1 1\/2 TL<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">gemahlener Paprika<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1\/2 TL<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Salz und Pfeffer nach Geschmack<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">f\u00fcr die So\u00dfe<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ketchup<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">3\/4 Tasse<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wei\u00dfweinessig<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1 1\/2 TL<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">brauner Zucker<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">2 1\/2 EL<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Knoblauchpulver<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1 Teel\u00f6ffel<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zwiebelpulver<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1\/2 TL<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Salz und Pfeffer nach Geschmack<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Anweisungen<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2022\/01\/Meatloaf-1.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 1<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Heizen Sie Ihren Backofen auf 375F vor. Eine Kastenform mit Backpapier auslegen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2022\/01\/Meatloaf-2.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 2<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Hackfleisch, Zwiebeln, Eier, Knoblauch, Ketchup, Petersilie, Panko, Milch, Salz, Pfeffer, italienische Gew\u00fcrze und Paprika in einer gro\u00dfen Sch\u00fcssel vermischen. Gut mischen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2022\/01\/Meatloaf-3.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 3<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Geben Sie die Fleischmischung in die Kastenform und verteilen Sie sie nach Bedarf.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2022\/01\/Meatloaf-5.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 4<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">40 Minuten backen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2022\/01\/Meatloaf-4.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 5<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">W\u00e4hrend der Hackbraten backt, Ketchup, braunen Zucker, Essig, Knoblauch- und Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer glatt r\u00fchren.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2022\/01\/Meatloaf-6.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 6<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nach 40 Minuten den Hackbraten mit der So\u00dfe bestreichen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2022\/01\/Meatloaf-8.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 7<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Beschichten Sie es gleichm\u00e4\u00dfig.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2022\/01\/Meatloaf-9.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 8<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Weitere 15 bis 20 Minuten backen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2022\/01\/Meatloaf-10.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 9<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Aus dem Ofen nehmen und den Hackbraten 10 Minuten ruhen lassen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2022\/01\/Meatloaf-15.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 10<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In Scheiben schneiden und servieren. Genie\u00dfen!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Es gibt nichts Besseres als&nbsp;hausgemachten Hackbraten&nbsp;, wenn Sie Lust auf ein&nbsp;herzhaftes Wohlf\u00fchlgericht&nbsp;haben , das Ihren Gaumen verw\u00f6hnt. 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