{"id":4144,"date":"2024-01-27T20:45:11","date_gmt":"2024-01-27T17:45:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=4144"},"modified":"2024-01-27T20:45:12","modified_gmt":"2024-01-27T17:45:12","slug":"kurbiskuchlein-sie-werden-nicht-in-der-lage-sein-nur-eines-zu-essen","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=4144","title":{"rendered":"K\u00fcrbisk\u00fcchlein: Sie werden nicht in der Lage sein, nur eines zu essen!"},"content":{"rendered":"\n<h1 class=\"wp-block-heading\" id=\"pf-title\"><\/h1>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">K\u00fcrbisk\u00fcchlein geh\u00f6ren zu den Gerichten, bei denen man nicht so recht wei\u00df, ob man sie als Beilage oder als Snack essen soll. Sie sind SO gut! Sie k\u00f6nnen problemlos als Beilage zu einem fleischigen Hauptgericht serviert werden, oder mit ein paar Anpassungen auch als s\u00fc\u00dfer Snack oder Nachtisch! F\u00fcr die Zubereitung ben\u00f6tigen Sie Mehl, geriebenen K\u00fcrbis, Eier, Oliven\u00f6l, Parmesank\u00e4se und \u00d6l zum Braten. Sie mischen einfach die Zutaten zusammen und l\u00f6ffeln den Teig aus, bis er goldbraun und luftig ist. Das Ergebnis? Knusprige K\u00fcrbiskrapfen, die innen leicht und fluffig und au\u00dfen knusprig sind! Sie werden nicht bei eins aufh\u00f6ren k\u00f6nnen!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Zutaten f\u00fcr K\u00fcrbisk\u00fcchlein<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>K\u00fcrbis \u2013 verwenden Sie einen festen K\u00fcrbis wie Butternussk\u00fcrbis<\/li>\n\n\n\n<li>Eier \u2013 Eier dienen als Bindemittel<\/li>\n\n\n\n<li>Parmesank\u00e4se \u2013 verleiht Geschmack<\/li>\n\n\n\n<li>Mehl \u2013 \u200b\u200bergibt einen Teig f\u00fcr die Krapfen<\/li>\n\n\n\n<li>\u00d6l zum Braten \u2013 verwenden Sie ein neutrales \u00d6l<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Wie man K\u00fcrbisk\u00fcchlein macht<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Reiben Sie den K\u00fcrbis \u00fcber ein Sieb auf einer R\u00fchrsch\u00fcssel und lassen Sie ihn abtropfen (Sie m\u00f6chten so viel Fl\u00fcssigkeit wie m\u00f6glich entfernen). Verwenden Sie eine andere saubere Sch\u00fcssel, um Salz, Eier, \u00d6l, Parmesank\u00e4se, Wasser und Mehl zu vermischen. Den abgetropften K\u00fcrbis zur Mehlmischung geben und das Backpulver dazugeben. Zum Kombinieren mischen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Goldbraun braten.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>K\u00f6nnen die K\u00fcrbisk\u00fcchlein auch gebacken statt frittiert werden?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Auch wenn wir nach M\u00f6glichkeit gerne backen, wird es f\u00fcr dieses Rezept nicht empfohlen. Der Teig ist zu d\u00fcnn und geht im Ofen nicht so auf wie im \u00d6l.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2023\/07\/2-10.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Tipps<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Stellen Sie sicher, dass Sie ein neutrales \u00d6l verwenden, das zum Braten bei h\u00f6heren Temperaturen geeignet ist, z. B. Raps\u00f6l, Erdnuss\u00f6l, Sonnenblumen\u00f6l oder Mais\u00f6l.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Stellen Sie das \u00d6l nicht zu hei\u00df ein (es sollte etwa 160 \u00b0C hei\u00df sein), sonst verbrennen die K\u00fcrbisst\u00fcckchen, bevor der Teig vollst\u00e4ndig durchgebacken ist.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Um die Krapfen in einen s\u00fc\u00dfen Snack zu verwandeln, lassen Sie den Parmesank\u00e4se im Teig weg, f\u00fcgen Sie aber einen Essl\u00f6ffel braunen Zucker hinzu. Nach dem Frittieren die Krapfen mit Zimtzucker oder einer Frischk\u00e4seglasur best\u00e4uben. Machen Sie Ihre eigene Frischk\u00e4seglasur, indem Sie 4 Unzen Frischk\u00e4se, 1\/2 Tasse Puderzucker (oder Puderzucker), 1 Teel\u00f6ffel reinen Vanilleextrakt und 3 bis 4 Essl\u00f6ffel Milch mischen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Verwendung eines Butternussk\u00fcrbisses mit langem Hals erleichtert das Reiben.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>So lagern Sie K\u00fcrbiskrapfen<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Reste k\u00f6nnen bis zu 3 Tage im K\u00fchlschrank aufbewahrt werden. Im Ofen oder Airfryer aufw\u00e4rmen, damit sie wieder knusprig werden!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Was man zu K\u00fcrbisst\u00fcckchen servieren sollte<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zutaten<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">quetschen<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">400g<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Salz<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pfeffer<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Eier<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">2<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Oliven\u00f6l<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">20 ml<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Parmesan K\u00e4se<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">80g<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wasser<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">40 ml<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mehl<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">130g<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Backpulver<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">6g<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pflanzen\u00f6l zum Braten<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Anweisungen<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Den K\u00fcrbis reiben und so viel Fl\u00fcssigkeit wie m\u00f6glich entfernen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2023\/07\/3-10.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 1<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In einer sauberen Sch\u00fcssel Eier, Salz, \u00d6l, Parmesank\u00e4se, Wasser und Mehl vermischen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2023\/07\/4-10.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 2<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Den K\u00fcrbis zur Mehlmischung geben und vermischen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2023\/07\/5-10.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 3<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Das Backpulver hinzuf\u00fcgen und verr\u00fchren, bis der Teig sch\u00f6n dick ist.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2023\/07\/6-10.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 4<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Geben Sie einen L\u00f6ffel Teig in hei\u00dfes \u00d6l und lassen Sie ihn etwa 5 Minuten lang braten.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2023\/07\/7-9.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 5<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Hei\u00df servieren.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2023\/07\/8-9.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 6<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>K\u00fcrbisk\u00fcchlein geh\u00f6ren zu den Gerichten, bei denen man nicht so recht wei\u00df, ob man sie als Beilage oder als Snack essen soll. 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