Haben sie dich zu einem Kumpel eingeladen, aber du hast nichts mitzubringen? Damit ist dieser k\u00f6stliche Zitronenkuchen schnell und einfach zuzubereiten.<\/p>\n\n\n\n
Machen wir uns an die Arbeit, es ist ganz einfach.<\/p>\n\n\n\n
-400 g Harina Leudante<\/p>\n\n\n\n
-200 ml Milch<\/p>\n\n\n\n
-200 g Zucker<\/p>\n\n\n\n
-3 Eier<\/p>\n\n\n\n
-1 Zitrone<\/p>\n\n\n\n
-100 ml \u00d6l<\/p>\n\n\n\n
-Vanille<\/p>\n\n\n\n
Wir trennen das Eigelb vom Eiwei\u00df und geben es in zwei verschiedene Sch\u00fcsseln. Zuerst werden wir das Eiwei\u00df gut verr\u00fchren und den Zucker dar\u00fcber streuen, bis es steif ist. Dies geschieht separat, damit es sehr fluffig wird.<\/p>\n\n\n\n
Was wir hingegen mit dem Eigelb machen, ist, es gut zu schlagen und das \u00d6l, die Vanilleessenz, die Zitronenschale und die Milch hinzuzuf\u00fcgen. Wir werden etwa 10 Minuten lang mixen (Sie k\u00f6nnen mit einem Mixer nachhelfen).<\/p>\n\n\n\n
In die Sch\u00fcssel mit dem Eiwei\u00df geben wir alles, was wir in der anderen Sch\u00fcssel gemacht haben, und vermischen es. Wir f\u00fcgen das Mehl nach und nach hinzu. Ich rate Ihnen, immer zu versuchen, das Mehl zu sieben, damit kein einziger Klumpen entsteht. Wir schlagen weitere 5 Minuten.<\/p>\n\n\n\n
Wir heizen den Ofen auf etwa 180 \u00b0C (mittlere Hitze) vor. Wir \u00f6len und bemehlen einen Teller oder eine Form, gie\u00dfen die Zubereitung aus und stellen sie f\u00fcr etwa 30 bis 40 Minuten in den Ofen.<\/p>\n\n\n\n
Die Zeit h\u00e4ngt davon ab, manchmal dauert es l\u00e4nger oder manchmal weniger, es h\u00e4ngt von der Leistung Ihres Ofens ab. Wenn es fertig ist, werden Sie einfach den Duft von gebackenem Kuchen bemerken. Dann m\u00fcssen Sie ein Messer einf\u00fchren und aufpassen, dass es trocken herauskommt, weil es bereits fertig ist.<\/p>\n\n\n\n
Diese Art von Kuchen k\u00f6nnt ihr im Essen backen, ich stelle ihn einfach auf die niedrigste Hitze (so wenig, wie es euer Herd schafft).<\/p>\n\n\n\n
Wenn es anbrennt, passiert nichts. Die gro\u00dfen B\u00e4ckereien tun dies, wenn sie Kuchen backen, indem sie den verbrannten Teil mit einem Messer abschaben. Wenn er stark verbrannt ist, entfernen sie ihn durch Schneiden. Das Gute daran ist, dass diese Art des Anbrennens funktioniert Geben Sie dem ganzen Kuchen nicht diesen h\u00e4sslichen Geschmack.<\/p>\n\n\n\n
Ganz einfach, wir m\u00fcssen nur einen Sirup herstellen und um den Kuchen zu bedecken, k\u00f6nnen wir auch eine Glasur herstellen. Dazu ben\u00f6tigen wir lediglich:<\/p>\n\n\n\n
150 g Zucker<\/p>\n\n\n\n
150 g Wasser<\/p>\n\n\n\n
200 g Puderzucker<\/p>\n\n\n\n
Saft von 1 Zitrone<\/p>\n\n\n\n
Um den Sirup zuzubereiten, geben wir einfach Wasser und Zucker in einen Topf bei mittlerer Hitze, warten, bis er kocht, stellen den Topf ab und lassen ihn einige Minuten ruhen.<\/p>\n\n\n\n
F\u00fcr die Glasur geben wir einfach den Puderzucker in ein Gef\u00e4\u00df und f\u00fcgen den Zitronensaft hinzu, wir verr\u00fchren einfach alles gut, bis eine dickfl\u00fcssige Fl\u00fcssigkeit entsteht.<\/p>\n\n\n\n
Jetzt \u00f6ffnen wir einfach den Kuchen in zwei H\u00e4lften und geben den Sirup (in den 2 St\u00fccken) hinzu und schlie\u00dfen ihn, lassen ihn auf einem Gitter stehen und geben die Glasur darauf und lassen ihn ein paar Minuten abtropfen, und schon h\u00e4tten wir einen k\u00f6stlichen Zitronenkuchen. saftig und lecker.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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