{"id":5078,"date":"2024-02-21T21:21:33","date_gmt":"2024-02-21T18:21:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=5078"},"modified":"2024-02-21T21:21:34","modified_gmt":"2024-02-21T18:21:34","slug":"knoblauchbutterkartoffeln-das-knusprige-und-aromatische-kartoffelrezept","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=5078","title":{"rendered":"Knoblauchbutterkartoffeln: das knusprige und aromatische Kartoffelrezept"},"content":{"rendered":"\n<h1 class=\"wp-block-heading\" id=\"pf-title\"><\/h1>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zutaten<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kartoffeln<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">4<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mehl<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">35 g<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Chili-Flocken<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1\/4 TL<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Oregano<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1\/4 TL<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wasser<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">120 ml<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Geschmolzene Butter<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zerhackter Knoblauch<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1 Teel\u00f6ffel<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Oregano<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">2 EL<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Salz und Pfeffer<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Knoblauchbutterkartoffeln<\/strong>\u00a0geh\u00f6ren zu den Beilagen, die einfach zu allem passen. Wer bei\u00dft nicht gerne in eine\u00a0<strong>knusprige<\/strong>\u00a0Kartoffelspalte, die au\u00dfen knusprig,\u00a0innen aber\u00a0<strong>fluffig<\/strong>\u00a0bleibt? Dieses Rezept ist\u00a0<strong>schnell und einfach<\/strong>\u00a0, ganz zu schweigen davon, dass es\u00a0<strong>super aromatisch ist<\/strong>\u00a0. Das Geheimnis liegt in der\u00a0Knoblauchbuttersauce\u00a0. Es l\u00e4sst sich schnell aufschlagen und die Aromen ziehen in die hei\u00dfen gebratenen Wedges ein. Sie brauchen nicht einmal irgendwelche ausgefallenen Zutaten. Kartoffeln, Knoblauch, Petersilie, Butter und \u00d6l zum Braten gen\u00fcgen. Diese Knoblauch-Butter-Kartoffeln werden so gut sein, dass Sie sie nicht nur als\u00a0<strong>Beilage<\/strong>\u00a0essen m\u00f6chten\u00a0, sondern sie eignen sich auch als\u00a0<strong>schneller Snack<\/strong>\u00a0!<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2021\/04\/Garlic-Butter-Potatoes-1-638x425.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Wie man Knoblauchbutterkartoffeln macht<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Kartoffeln in Spalten schneiden. Mit kaltem Wasser bedecken und etwa eine halbe Stunde einweichen lassen. Die Kartoffeln in frischem Wasser etwa 7 Minuten kochen. Abtropfen lassen und beiseite stellen. Bereiten Sie nun die Blumenmischung vor. Mehl, Salz, Oregano, Chilipulver und schwarzen Pfeffer verr\u00fchren. Das Wasser hinzuf\u00fcgen und gr\u00fcndlich verr\u00fchren, bis ein d\u00fcnner Teig entsteht. Stellen Sie sicher, dass keine Klumpen entstehen. Geben Sie die abgek\u00fchlten Kartoffelschnitze zum Mehlteig und achten Sie darauf, dass jedes St\u00fcck mit dem Teig bedeckt ist. Erhitzen Sie das \u00d6l in einer gro\u00dfen Bratpfanne und geben Sie die Keile hinein (\u00fcberf\u00fcllen Sie die Pfanne nicht). Goldbraun braten und auf K\u00fcchenpapier abtropfen lassen. In einer separaten Sch\u00fcssel die geschmolzene Butter mit gehackter Petersilie und Knoblauch vermischen. \u00dcber die frittierten Kartoffelspalten gie\u00dfen und vermengen.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Tipps f\u00fcr die besten Knoblauchbutterkartoffeln<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u2013 F\u00fcr die knusprigsten Kartoffeln verwenden Sie Yukon Gold, Russets oder rote Kartoffeln.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u2013 Um die&nbsp;<strong>knusprigsten Kartoffelspalten<\/strong>&nbsp;zu erhalten , lassen Sie die vorgekochten Kartoffeln eine Weile ruhen. Dadurch werden sie abgek\u00fchlt und sie h\u00f6ren auf zu dampfen. Wenn sie nicht richtig abk\u00fchlen, verhindert der Dampf die Knusprigkeit.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2021\/04\/Garlic-Butter-Potatoes-2-638x425.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Was man zu Knoblauchbutterkartoffeln servieren sollte<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Diese Kartoffeln passen zu fast allem. Servieren Sie es zu\u00a0Schmorbraten\u00a0oder\u00a0Brath\u00e4hnchen\u00a0oder auch als aromatische Beilage zu Ihren\u00a0<strong>Burgern<\/strong>\u00a0. Sie k\u00f6nnen sie auch als Vorspeise mit einer Beilage\u00a0Aioli\u00a0servieren .<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>So lagern Sie Knoblauchbutterkartoffeln<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Diese Kartoffeln werden am besten direkt aus der Fritteuse serviert, da sie bei der Lagerung an Knusprigkeit verlieren. Wenn Sie sie im Voraus zubereiten m\u00f6chten, k\u00f6nnen Sie die Kartoffeln vorkochen und&nbsp;<strong>bis zu 3 Tage<\/strong>&nbsp;im K\u00fchlschrank aufbewahren . Der Teig kann auch in einem luftdichten Beh\u00e4lter im K\u00fchlschrank aufbewahrt werden. Ausbaggern und braten, wenn Sie bereit sind, sie zu servieren.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Richtungen<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2021\/04\/Garlic-Butter-Potatoes-3-638x425.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Decken Sie die Kartoffelscheiben mit kaltem Wasser ab und lassen Sie sie 30 Minuten lang einweichen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2021\/04\/Garlic-Butter-Potatoes-4-1-638x425.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kartoffeln 7 Minuten in S\u00fc\u00dfwasser kochen, abgie\u00dfen und beiseite stellen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2021\/04\/Garlic-Butter-Potatoes-5-638x425.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mehl mit Salz, Oregano, Chili und schwarzem Pfeffer verquirlen. Wasser einf\u00fcllen und verr\u00fchren, bis keine Kl\u00fcmpchen mehr vorhanden sind.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2021\/04\/Garlic-Butter-Potatoes-6-638x425.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">F\u00fcgen Sie Kartoffeln zu einem Teig hinzu und r\u00fchren Sie um, um jede Scheibe zu bedecken.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2021\/04\/Garlic-Butter-Potatoes-7-638x425.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pflanzen\u00f6l erhitzen und die Kartoffeln hinzuf\u00fcgen. 7 Minuten kochen lassen, dann auf Papiert\u00fcchern beiseite stellen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2021\/04\/Garlic-Butter-Potatoes-8-638x425.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zerlassene Butter mit Petersilie und Knoblauch vermischen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2021\/04\/Garlic-Butter-Potatoes-9-638x425.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00dcber die Kartoffeln gie\u00dfen. Zum \u00dcberziehen umr\u00fchren.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten Kartoffeln 4 Mehl 35 g Chili-Flocken 1\/4 TL Oregano 1\/4 TL Wasser 120 ml Geschmolzene Butter Zerhackter Knoblauch 1 Teel\u00f6ffel Oregano 2 EL Salz und Pfeffer Knoblauchbutterkartoffeln\u00a0geh\u00f6ren zu den [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":5079,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-5078","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezept"],"aioseo_notices":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v21.0 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Knoblauchbutterkartoffeln: das knusprige und aromatische Kartoffelrezept - Nat\u00fcrliches Heilmittel<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=5078\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Knoblauchbutterkartoffeln: das knusprige und aromatische Kartoffelrezept - 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