{"id":5114,"date":"2024-02-23T14:54:42","date_gmt":"2024-02-23T11:54:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=5114"},"modified":"2024-02-23T14:54:42","modified_gmt":"2024-02-23T11:54:42","slug":"ricotta-spinat-rollchen-so-lecker-dass-man-sie-immer-wieder-machen-mochte","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=5114","title":{"rendered":"Ricotta-Spinat-R\u00f6llchen: so lecker, dass man sie immer wieder machen m\u00f6chte!"},"content":{"rendered":"\n

ZUTATEN
420 ml (1 3\/4 Tassen) Wasser
7g Trockenhefe
570 g (4 3\/4 Tassen) Allzweckmehl
8 g (1\/2 EL) Salz
Butter
300 g (1 1\/4 Tassen) Ricotta
150g Spinat (gekocht)
40 g (1\/2 Tasse) Parmesan
Pfeffer
Salz
Eigelb zum Bestreichen<\/p>\n\n\n\n

METHODE<\/p>\n\n\n\n

    \n
  1. Wasser und Hefe in eine Sch\u00fcssel geben und verr\u00fchren, um die Hefe aufzul\u00f6sen. Mehl und Salz hinzuf\u00fcgen und mit dem Mischen fortfahren. Wenn sich der Teig zu formen beginnt, kneten Sie ihn mit den H\u00e4nden, bis ein glatter Teig entsteht.<\/li>\n\n\n\n
  2. Den Teig in vier gleich gro\u00dfe St\u00fccke teilen und daraus Kugeln formen. \u00dcbertragen Sie sie auf den Teller und decken Sie sie mit einem Tuch ab. Lassen Sie sie 20 Minuten ruhen.<\/li>\n\n\n\n
  3. Nehmen Sie nach 20 Minuten die Teigkugel und legen Sie sie auf die Arbeitsfl\u00e4che. Ausrollen und mit Butter bestreichen. Die vertikalen Seiten schlie\u00dfen und erneut mit Butter bestreichen. Schlie\u00dfen Sie es horizontal, um die Rechteckform zu erhalten.<\/li>\n\n\n\n
  4. Wiederholen Sie den Vorgang mit einer weiteren Teigkugel und legen Sie diese auf das mittlere, zuvor vorbereitete Blatt. Senkrecht verschlie\u00dfen und mit Butter bestreichen. Schlie\u00dfen Sie es horizontal, um einen rechteckigen Teig zu erhalten. In Frischhaltefolie einwickeln und f\u00fcr 30 Minuten in den Gefrierschrank stellen.<\/li>\n\n\n\n
  5. In eine Sch\u00fcssel mit Ricotta den Spinat (gekocht), Parmesan, Pfeffer und Salz geben und vermischen.<\/li>\n\n\n\n
  6. Nach Ablauf der Zeit den Teig auf die Arbeitsfl\u00e4che geben und ausrollen. Halbieren und dann in etwa drei Finger dicke Streifen schneiden.<\/li>\n\n\n\n
  7. Die F\u00fcllung auf den Streifen verteilen und jeden Teigstreifen verschlie\u00dfen. Rollen Sie jeden Streifen aus, um die Rolle zu erhalten.<\/li>\n\n\n\n
  8. Die Br\u00f6tchen auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech legen und mit Eigelb bestreichen.<\/li>\n\n\n\n
  9. Schieben Sie sie in den Ofen und backen Sie sie 40 Minuten lang bei 180 \u00b0C\/360 \u00b0F, oder bis sie goldbraun sind.<\/li>\n\n\n\n
  10. Alles zusammen auf einem Servierteller servieren und genie\u00dfen.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    ZUTATEN420 ml (1 3\/4 Tassen) Wasser7g Trockenhefe570 g (4 3\/4 Tassen) Allzweckmehl8 g (1\/2 EL) SalzButter300 g (1 1\/4 Tassen) Ricotta150g Spinat (gekocht)40 g (1\/2 Tasse) ParmesanPfefferSalzEigelb zum Bestreichen METHODE<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":5115,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-5114","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezept"],"aioseo_notices":[],"yoast_head":"\nRicotta-Spinat-R\u00f6llchen: so lecker, dass man sie immer wieder machen m\u00f6chte! - Nat\u00fcrliches Heilmittel<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=5114\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Ricotta-Spinat-R\u00f6llchen: so lecker, dass man sie immer wieder machen m\u00f6chte! - Nat\u00fcrliches Heilmittel\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"ZUTATEN420 ml (1 3\/4 Tassen) Wasser7g Trockenhefe570 g (4 3\/4 Tassen) Allzweckmehl8 g (1\/2 EL) SalzButter300 g (1 1\/4 Tassen) Ricotta150g Spinat (gekocht)40 g (1\/2 Tasse) ParmesanPfefferSalzEigelb zum Bestreichen METHODE\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=5114\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Nat\u00fcrliches Heilmittel\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-02-23T11:54:42+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/\u0414\u0438\u0437\u0430\u0439\u043d-\u0431\u0435\u0437-\u043d\u0430\u0437\u0432\u0438-29.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1024\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"500\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Roma Roma\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Verfasst von\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Roma Roma\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Gesch\u00e4tzte Lesezeit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2\u00a0Minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=5114\",\"url\":\"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=5114\",\"name\":\"Ricotta-Spinat-R\u00f6llchen: so lecker, dass man sie immer wieder machen m\u00f6chte! - Nat\u00fcrliches Heilmittel\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/#website\"},\"datePublished\":\"2024-02-23T11:54:42+00:00\",\"dateModified\":\"2024-02-23T11:54:42+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/#\/schema\/person\/954c0bea7a7a9acfe5ed61fd957fb39e\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=5114#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=5114\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=5114#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"\u0413\u043b\u0430\u0432\u043d\u0430\u044f \u0441\u0442\u0440\u0430\u043d\u0438\u0446\u0430\",\"item\":\"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Ricotta-Spinat-R\u00f6llchen: so lecker, dass man sie immer wieder machen m\u00f6chte!\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/\",\"name\":\"Nat\u00fcrliches Heilmittel\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"de\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/#\/schema\/person\/954c0bea7a7a9acfe5ed61fd957fb39e\",\"name\":\"Roma Roma\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c03b47539d95148c099db2c13df9ea895ff0334944510594dcf11b80a3f19def?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c03b47539d95148c099db2c13df9ea895ff0334944510594dcf11b80a3f19def?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Roma Roma\"},\"url\":\"http:\/\/www.rezepte-beste.top\/?author=2\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Ricotta-Spinat-R\u00f6llchen: so lecker, dass man sie immer wieder machen m\u00f6chte! - Nat\u00fcrliches Heilmittel","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=5114","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"Ricotta-Spinat-R\u00f6llchen: so lecker, dass man sie immer wieder machen m\u00f6chte! - Nat\u00fcrliches Heilmittel","og_description":"ZUTATEN420 ml (1 3\/4 Tassen) Wasser7g Trockenhefe570 g (4 3\/4 Tassen) Allzweckmehl8 g (1\/2 EL) SalzButter300 g (1 1\/4 Tassen) Ricotta150g Spinat (gekocht)40 g (1\/2 Tasse) ParmesanPfefferSalzEigelb zum Bestreichen METHODE","og_url":"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=5114","og_site_name":"Nat\u00fcrliches Heilmittel","article_published_time":"2024-02-23T11:54:42+00:00","og_image":[{"width":1024,"height":500,"url":"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/\u0414\u0438\u0437\u0430\u0439\u043d-\u0431\u0435\u0437-\u043d\u0430\u0437\u0432\u0438-29.png","type":"image\/png"}],"author":"Roma Roma","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Verfasst von":"Roma Roma","Gesch\u00e4tzte Lesezeit":"2\u00a0Minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=5114","url":"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=5114","name":"Ricotta-Spinat-R\u00f6llchen: so lecker, dass man sie immer wieder machen m\u00f6chte! - Nat\u00fcrliches Heilmittel","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/#website"},"datePublished":"2024-02-23T11:54:42+00:00","dateModified":"2024-02-23T11:54:42+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/#\/schema\/person\/954c0bea7a7a9acfe5ed61fd957fb39e"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=5114#breadcrumb"},"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=5114"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=5114#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"\u0413\u043b\u0430\u0432\u043d\u0430\u044f \u0441\u0442\u0440\u0430\u043d\u0438\u0446\u0430","item":"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Ricotta-Spinat-R\u00f6llchen: so lecker, dass man sie immer wieder machen m\u00f6chte!"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/#website","url":"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/","name":"Nat\u00fcrliches Heilmittel","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"de"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/#\/schema\/person\/954c0bea7a7a9acfe5ed61fd957fb39e","name":"Roma Roma","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c03b47539d95148c099db2c13df9ea895ff0334944510594dcf11b80a3f19def?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c03b47539d95148c099db2c13df9ea895ff0334944510594dcf11b80a3f19def?s=96&d=mm&r=g","caption":"Roma Roma"},"url":"http:\/\/www.rezepte-beste.top\/?author=2"}]}},"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.rezepte-beste.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5114","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.rezepte-beste.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.rezepte-beste.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.rezepte-beste.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.rezepte-beste.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=5114"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.rezepte-beste.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5114\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5116,"href":"http:\/\/www.rezepte-beste.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5114\/revisions\/5116"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.rezepte-beste.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/5115"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.rezepte-beste.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5114"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.rezepte-beste.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=5114"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.rezepte-beste.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=5114"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}