{"id":5144,"date":"2024-02-24T13:37:14","date_gmt":"2024-02-24T10:37:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=5144"},"modified":"2024-02-24T13:37:14","modified_gmt":"2024-02-24T10:37:14","slug":"so-bereiten-sie-trockene-baiserscheiben-zu-schritt-fur-schritt-rezept-fur-ein-super-dessert","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=5144","title":{"rendered":"So bereiten Sie trockene Baiserscheiben zu. Schritt-f\u00fcr-Schritt-Rezept f\u00fcr ein super Dessert!"},"content":{"rendered":"\n<h1 class=\"wp-block-heading\" id=\"pf-title\"><\/h1>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Baiserscheiben sind zu einem unverzichtbaren Bestandteil beim Backen geworden und werden in einer Vielzahl von Desserts und Kuchen verwendet.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Allerdings kann es eine ziemliche Herausforderung sein, diese Scheiben trocken und perfekt zu bekommen. Um Sie dabei zu unterst\u00fctzen, haben wir ein detailliertes Rezept mit praktischen Tipps zusammengestellt, die au\u00dfergew\u00f6hnliche Ergebnisse garantieren.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Begleiten Sie uns Schritt f\u00fcr Schritt und lernen Sie, wie Sie auf einfache und effektive Weise trockene Baiserscheiben herstellen. Ihr Backen wird nie mehr dasselbe sein!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Zutaten<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>8 Eiwei\u00df bei Zimmertemperatur<\/li>\n\n\n\n<li>600 Gramm Kristallzucker<\/li>\n\n\n\n<li>600 Gramm\u00a0Puderzucker\u00a0(Bl\u00fctenzucker)<\/li>\n\n\n\n<li>Optional: Vanilleessenz, Zitrone, Mandel, Zimt oder andere Aromen<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Vorbereitung<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Den Backofen auf 160 Grad Celsius vorheizen.<\/li>\n\n\n\n<li>Teilen Sie den Zucker in gleiche Teile, 300 Gramm Kristallzucker und 300 Gramm Puderzucker (Bl\u00fctenzucker).<\/li>\n\n\n\n<li>In einer gro\u00dfen Sch\u00fcssel das Eiwei\u00df mit hoher Geschwindigkeit schlagen, bis es durchgew\u00e4rmt ist und sich der Kristallzucker vollst\u00e4ndig aufgel\u00f6st hat. Das Eiwei\u00df sollte so hei\u00df sein, dass man sich bei Ber\u00fchrung verbrennen w\u00fcrde.<\/li>\n\n\n\n<li>Sobald das Eiwei\u00df fest ist, beginnen Sie, den Puderzucker nach und nach und mit umh\u00fcllenden Bewegungen einzuarbeiten. F\u00fcgen Sie nach Belieben die gew\u00fcnschten Essenzen hinzu, z. B. Vanille oder Zitrone.<\/li>\n\n\n\n<li>F\u00fcllen Sie einen Spritzbeutel mit der Baisermischung.<\/li>\n\n\n\n<li>Auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech Baiserscheiben in der gew\u00fcnschten Gr\u00f6\u00dfe formen. Achten Sie darauf, zwischen ihnen Platz zu lassen, damit sie sich beim Backen nicht ber\u00fchren.<\/li>\n\n\n\n<li>Reduzieren Sie die Ofentemperatur auf die niedrigstm\u00f6gliche Temperatur (normalerweise etwa 50 bis 60 Grad Celsius) oder so niedrig wie m\u00f6glich.<\/li>\n\n\n\n<li>Legen Sie die Baiserscheiben in den Ofen und lassen Sie bei Bedarf die Ofent\u00fcr offen, damit die Feuchtigkeit entweichen kann.<\/li>\n\n\n\n<li>Backen Sie die Baiser bei dieser niedrigen Temperatur etwa 2 Stunden lang oder bis sich die Scheiben leicht vom Papier l\u00f6sen und sich trocken anf\u00fchlen.<\/li>\n\n\n\n<li>Schalten Sie den Ofen aus und lassen Sie die Baiserscheiben darin, am besten \u00fcber Nacht, damit sie vollst\u00e4ndig trocken sind.<\/li>\n\n\n\n<li>Sobald die Baiserscheiben trocken sind, l\u00f6sen Sie sie vorsichtig vom Backpapier.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wenn Sie diese Tipps befolgen, erhalten Sie perfekte, trockene Baiserscheiben, ideal f\u00fcr Ihre Kuchen und Desserts. Genie\u00dfen Sie dieses k\u00f6stliche Rezept!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Baiserscheiben sind zu einem unverzichtbaren Bestandteil beim Backen geworden und werden in einer Vielzahl von Desserts und Kuchen verwendet. Allerdings kann es eine ziemliche Herausforderung sein, diese Scheiben trocken und [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":5145,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-5144","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezept"],"aioseo_notices":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v21.0 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>So bereiten Sie trockene Baiserscheiben zu. Schritt-f\u00fcr-Schritt-Rezept f\u00fcr ein super Dessert! - Nat\u00fcrliches Heilmittel<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=5144\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"So bereiten Sie trockene Baiserscheiben zu. Schritt-f\u00fcr-Schritt-Rezept f\u00fcr ein super Dessert! - Nat\u00fcrliches Heilmittel\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Baiserscheiben sind zu einem unverzichtbaren Bestandteil beim Backen geworden und werden in einer Vielzahl von Desserts und Kuchen verwendet. Allerdings kann es eine ziemliche Herausforderung sein, diese Scheiben trocken und [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=5144\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Nat\u00fcrliches Heilmittel\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-02-24T10:37:14+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/\u0414\u0438\u0437\u0430\u0439\u043d-\u0431\u0435\u0437-\u043d\u0430\u0437\u0432\u0438-47.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1024\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"500\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Roma Roma\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Verfasst von\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Roma Roma\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Gesch\u00e4tzte Lesezeit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2\u00a0Minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=5144\",\"url\":\"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=5144\",\"name\":\"So bereiten Sie trockene Baiserscheiben zu. Schritt-f\u00fcr-Schritt-Rezept f\u00fcr ein super Dessert! - Nat\u00fcrliches Heilmittel\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/#website\"},\"datePublished\":\"2024-02-24T10:37:14+00:00\",\"dateModified\":\"2024-02-24T10:37:14+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/#\/schema\/person\/954c0bea7a7a9acfe5ed61fd957fb39e\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=5144#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=5144\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=5144#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"\u0413\u043b\u0430\u0432\u043d\u0430\u044f \u0441\u0442\u0440\u0430\u043d\u0438\u0446\u0430\",\"item\":\"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"So bereiten Sie trockene Baiserscheiben zu. Schritt-f\u00fcr-Schritt-Rezept f\u00fcr ein super Dessert!\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/\",\"name\":\"Nat\u00fcrliches Heilmittel\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"de\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/#\/schema\/person\/954c0bea7a7a9acfe5ed61fd957fb39e\",\"name\":\"Roma Roma\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c03b47539d95148c099db2c13df9ea895ff0334944510594dcf11b80a3f19def?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c03b47539d95148c099db2c13df9ea895ff0334944510594dcf11b80a3f19def?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Roma Roma\"},\"url\":\"http:\/\/www.rezepte-beste.top\/?author=2\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"So bereiten Sie trockene Baiserscheiben zu. Schritt-f\u00fcr-Schritt-Rezept f\u00fcr ein super Dessert! - Nat\u00fcrliches Heilmittel","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=5144","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"So bereiten Sie trockene Baiserscheiben zu. Schritt-f\u00fcr-Schritt-Rezept f\u00fcr ein super Dessert! - Nat\u00fcrliches Heilmittel","og_description":"Baiserscheiben sind zu einem unverzichtbaren Bestandteil beim Backen geworden und werden in einer Vielzahl von Desserts und Kuchen verwendet. Allerdings kann es eine ziemliche Herausforderung sein, diese Scheiben trocken und [&hellip;]","og_url":"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=5144","og_site_name":"Nat\u00fcrliches Heilmittel","article_published_time":"2024-02-24T10:37:14+00:00","og_image":[{"width":1024,"height":500,"url":"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/\u0414\u0438\u0437\u0430\u0439\u043d-\u0431\u0435\u0437-\u043d\u0430\u0437\u0432\u0438-47.png","type":"image\/png"}],"author":"Roma Roma","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Verfasst von":"Roma Roma","Gesch\u00e4tzte Lesezeit":"2\u00a0Minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=5144","url":"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=5144","name":"So bereiten Sie trockene Baiserscheiben zu. Schritt-f\u00fcr-Schritt-Rezept f\u00fcr ein super Dessert! - Nat\u00fcrliches Heilmittel","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/#website"},"datePublished":"2024-02-24T10:37:14+00:00","dateModified":"2024-02-24T10:37:14+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/#\/schema\/person\/954c0bea7a7a9acfe5ed61fd957fb39e"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=5144#breadcrumb"},"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=5144"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=5144#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"\u0413\u043b\u0430\u0432\u043d\u0430\u044f \u0441\u0442\u0440\u0430\u043d\u0438\u0446\u0430","item":"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"So bereiten Sie trockene Baiserscheiben zu. Schritt-f\u00fcr-Schritt-Rezept f\u00fcr ein super Dessert!"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/#website","url":"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/","name":"Nat\u00fcrliches Heilmittel","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"de"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/#\/schema\/person\/954c0bea7a7a9acfe5ed61fd957fb39e","name":"Roma Roma","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c03b47539d95148c099db2c13df9ea895ff0334944510594dcf11b80a3f19def?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c03b47539d95148c099db2c13df9ea895ff0334944510594dcf11b80a3f19def?s=96&d=mm&r=g","caption":"Roma Roma"},"url":"http:\/\/www.rezepte-beste.top\/?author=2"}]}},"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.rezepte-beste.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5144","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.rezepte-beste.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.rezepte-beste.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.rezepte-beste.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.rezepte-beste.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=5144"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.rezepte-beste.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5144\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5146,"href":"http:\/\/www.rezepte-beste.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5144\/revisions\/5146"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.rezepte-beste.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/5145"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.rezepte-beste.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5144"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.rezepte-beste.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=5144"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.rezepte-beste.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=5144"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}