{"id":5543,"date":"2024-03-05T21:52:37","date_gmt":"2024-03-05T18:52:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=5543"},"modified":"2024-03-05T21:52:38","modified_gmt":"2024-03-05T18:52:38","slug":"moussaka-das-supercremige-griechische-rezept-zum-ausprobieren","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=5543","title":{"rendered":"Moussaka: das supercremige griechische Rezept zum Ausprobieren!"},"content":{"rendered":"\n

ZUTATEN
3 Auberginen
3 Kartoffeln
\u00d6l zum braten<\/p>\n\n\n\n

F\u00fcr die Fleischmischung:
Natives Oliven\u00f6l extra
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
750g Hackfleisch
Salz
Pfeffer
Thymian
30 g (2 EL) Tomatenp\u00fcree
1 Lorbeerblatt
250 ml (1 Tasse) Rinderbr\u00fche
280 g (1 1\/4 Tassen) Tomatensauce<\/p>\n\n\n\n

F\u00fcr Bechamel:
130 g (1\/2 Tasse) Butter
130 g (1 Tasse) Mehl
1l (4 Tassen) Milch
2 Eigelb
100 g (1 Tasse) Parmesan
Muskatnuss
Pfeffer
Salz<\/p>\n\n\n\n

Parmesan<\/p>\n\n\n\n

METHODE<\/p>\n\n\n\n

    \n
  1. Schneiden Sie die Auberginen der L\u00e4nge nach durch. Die Kartoffeln sch\u00e4len und in Scheiben schneiden. Auberginen und Kartoffeln goldbraun braten.<\/li>\n\n\n\n
  2. Oliven\u00f6l in einer Pfanne erhitzen, die Zwiebeln hinzuf\u00fcgen und 3-4 Minuten anbraten. Zerdr\u00fcckten Knoblauch hinzuf\u00fcgen und weitere 2-3 Minuten anbraten.<\/li>\n\n\n\n
  3. Das Hackfleisch hinzuf\u00fcgen und kochen, bis das Rindfleisch nicht mehr rosa ist. Salz, Pfeffer, Thymian und Tomatenmark hinzuf\u00fcgen und vermischen. Lorbeerblatt, Rinderbr\u00fche und Tomatensauce hinzuf\u00fcgen und bei schwacher Hitze kochen, bis die Fl\u00fcssigkeit eindickt. Vom Herd nehmen und in die Sch\u00fcssel geben.<\/li>\n\n\n\n
  4. In einem Topf die Butter schmelzen, Mehl hinzuf\u00fcgen und st\u00e4ndig verr\u00fchren, bis eine glatte Paste entsteht. Nach und nach den warmen Schneebesen dazugeben, bis die So\u00dfe glatt und dickfl\u00fcssig ist.<\/li>\n\n\n\n
  5. Vom Herd nehmen und Eigelb, Parmesan, Muskatnuss, Pfeffer und Salz hinzuf\u00fcgen und vermischen.<\/li>\n\n\n\n
  6. 4-5 Essl\u00f6ffel der B\u00e9chamelsauce zur Fleischmischung geben und verr\u00fchren.<\/li>\n\n\n\n
  7. Beginnen Sie mit dem Zusammenstellen der Moussaka, indem Sie die Kartoffelschicht in einer Auflaufform anordnen und dann die H\u00e4lfte der Auberginen dar\u00fcber schichten. Die Fleischmischung einf\u00fcllen und gleichm\u00e4\u00dfig verteilen. Die restlichen Auberginen schichten und mit der B\u00e9chamelsauce \u00fcbergie\u00dfen.<\/li>\n\n\n\n
  8. Das Moussaka mit Parmesan bestreuen und in den Ofen geben. 50 Minuten bei 180 \u00b0C\/360 \u00b0F backen.<\/li>\n\n\n\n
  9. Nach dem Backen in Scheiben schneiden und servieren.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    ZUTATEN3 Auberginen3 Kartoffeln\u00d6l zum braten F\u00fcr die Fleischmischung:Natives Oliven\u00f6l extra1 Zwiebel2 Knoblauchzehen750g HackfleischSalzPfefferThymian30 g (2 EL) Tomatenp\u00fcree1 Lorbeerblatt250 ml (1 Tasse) Rinderbr\u00fche280 g (1 1\/4 Tassen) Tomatensauce F\u00fcr Bechamel:130 g […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":5544,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-5543","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezept"],"aioseo_notices":[],"yoast_head":"\nMoussaka: das supercremige griechische Rezept zum Ausprobieren! - Nat\u00fcrliches Heilmittel<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"http:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=5543\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Moussaka: das supercremige griechische Rezept zum Ausprobieren! - Nat\u00fcrliches Heilmittel\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"ZUTATEN3 Auberginen3 Kartoffeln\u00d6l zum braten F\u00fcr die Fleischmischung:Natives Oliven\u00f6l extra1 Zwiebel2 Knoblauchzehen750g HackfleischSalzPfefferThymian30 g (2 EL) Tomatenp\u00fcree1 Lorbeerblatt250 ml (1 Tasse) Rinderbr\u00fche280 g (1 1\/4 Tassen) Tomatensauce F\u00fcr Bechamel:130 g […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"http:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=5543\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Nat\u00fcrliches Heilmittel\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-03-05T18:52:37+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-03-05T18:52:38+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"http:\/\/www.rezepte-beste.top\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/416073414_774712238033942_1087978015188632555_n.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1080\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1350\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Roma Roma\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Verfasst von\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Roma Roma\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Gesch\u00e4tzte Lesezeit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2\u00a0Minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"http:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=5543\",\"url\":\"http:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=5543\",\"name\":\"Moussaka: das supercremige griechische Rezept zum Ausprobieren! - Nat\u00fcrliches Heilmittel\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/#website\"},\"datePublished\":\"2024-03-05T18:52:37+00:00\",\"dateModified\":\"2024-03-05T18:52:38+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/#\/schema\/person\/954c0bea7a7a9acfe5ed61fd957fb39e\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"http:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=5543#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"http:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=5543\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"http:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=5543#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"\u0413\u043b\u0430\u0432\u043d\u0430\u044f \u0441\u0442\u0440\u0430\u043d\u0438\u0446\u0430\",\"item\":\"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Moussaka: das supercremige griechische Rezept zum Ausprobieren!\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/\",\"name\":\"Nat\u00fcrliches Heilmittel\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"de\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/#\/schema\/person\/954c0bea7a7a9acfe5ed61fd957fb39e\",\"name\":\"Roma Roma\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c03b47539d95148c099db2c13df9ea895ff0334944510594dcf11b80a3f19def?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c03b47539d95148c099db2c13df9ea895ff0334944510594dcf11b80a3f19def?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Roma Roma\"},\"url\":\"http:\/\/www.rezepte-beste.top\/?author=2\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Moussaka: das supercremige griechische Rezept zum Ausprobieren! - Nat\u00fcrliches Heilmittel","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"http:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=5543","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"Moussaka: das supercremige griechische Rezept zum Ausprobieren! - Nat\u00fcrliches Heilmittel","og_description":"ZUTATEN3 Auberginen3 Kartoffeln\u00d6l zum braten F\u00fcr die Fleischmischung:Natives Oliven\u00f6l extra1 Zwiebel2 Knoblauchzehen750g HackfleischSalzPfefferThymian30 g (2 EL) Tomatenp\u00fcree1 Lorbeerblatt250 ml (1 Tasse) Rinderbr\u00fche280 g (1 1\/4 Tassen) Tomatensauce F\u00fcr Bechamel:130 g […]","og_url":"http:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=5543","og_site_name":"Nat\u00fcrliches Heilmittel","article_published_time":"2024-03-05T18:52:37+00:00","article_modified_time":"2024-03-05T18:52:38+00:00","og_image":[{"width":1080,"height":1350,"url":"http:\/\/www.rezepte-beste.top\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/416073414_774712238033942_1087978015188632555_n.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Roma Roma","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Verfasst von":"Roma Roma","Gesch\u00e4tzte Lesezeit":"2\u00a0Minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"http:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=5543","url":"http:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=5543","name":"Moussaka: das supercremige griechische Rezept zum Ausprobieren! - Nat\u00fcrliches Heilmittel","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/#website"},"datePublished":"2024-03-05T18:52:37+00:00","dateModified":"2024-03-05T18:52:38+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/#\/schema\/person\/954c0bea7a7a9acfe5ed61fd957fb39e"},"breadcrumb":{"@id":"http:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=5543#breadcrumb"},"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["http:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=5543"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"http:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=5543#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"\u0413\u043b\u0430\u0432\u043d\u0430\u044f \u0441\u0442\u0440\u0430\u043d\u0438\u0446\u0430","item":"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Moussaka: das supercremige griechische Rezept zum Ausprobieren!"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/#website","url":"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/","name":"Nat\u00fcrliches Heilmittel","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"de"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/#\/schema\/person\/954c0bea7a7a9acfe5ed61fd957fb39e","name":"Roma Roma","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c03b47539d95148c099db2c13df9ea895ff0334944510594dcf11b80a3f19def?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c03b47539d95148c099db2c13df9ea895ff0334944510594dcf11b80a3f19def?s=96&d=mm&r=g","caption":"Roma Roma"},"url":"http:\/\/www.rezepte-beste.top\/?author=2"}]}},"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.rezepte-beste.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5543","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.rezepte-beste.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.rezepte-beste.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.rezepte-beste.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.rezepte-beste.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=5543"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.rezepte-beste.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5543\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5545,"href":"http:\/\/www.rezepte-beste.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5543\/revisions\/5545"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.rezepte-beste.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/5544"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.rezepte-beste.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5543"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.rezepte-beste.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=5543"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.rezepte-beste.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=5543"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}