Auch wenn es wie ein schwieriges Rezept aussieht, ist es tats\u00e4chlich sehr einfach<\/strong> . Sie machen die F\u00fcllung und schichten sie einfach mit Phyllo-Teig. Es k\u00f6nnte nicht einfacher sein! Servieren Sie sie warm als vegetarisches Hauptgericht mit einem Beilagensalat oder als Beilage zu einem Lammbraten. Sie k\u00f6nnen die kalte Spanakopita sogar als Vorspeise<\/strong> servieren ! Es ist zuf\u00e4llig f\u00fcr die Mittelmeerdi\u00e4t zugelassen, sodass Sie einen zweiten Bissen genie\u00dfen k\u00f6nnen! Schnappen Sie sich den Bl\u00e4tterteig, den Spinat und den K\u00e4se und machen Sie sich bereit, Ihre G\u00e4ste zu beeindrucken.<\/p>\n\n\n\n Spanakopita (ausgesprochen spah-nah-KO-pee-tah<\/em> ) ist eine griechische herzhafte Pastete aus Bl\u00e4tterteig, gef\u00fcllt mit Spinat und K\u00e4se.<\/p>\n\n\n\n Typischerweise wird Feta verwendet, aber auch Ziegenk\u00e4se und Ricotta k\u00f6nnen verwendet werden. Weitere Zutaten sind Zwiebeln, Eier oder Fr\u00fchlingszwiebeln.<\/p>\n\n\n\n Spinat<\/strong> \u2013 Sie k\u00f6nnen f\u00fcr dieses Rezept gefrorenen und aufgetauten Spinat verwenden, aber frischer Spinat liefert die besten Ergebnisse.<\/p>\n\n\n\n K\u00e4se<\/strong> \u2013 die Verwendung von Feta ist der Schl\u00fcssel f\u00fcr eine gro\u00dfartige Spanakopita! Traditionell wird auch ein griechischer K\u00e4se namens Kefalotyri verwendet, aber da er m\u00f6glicherweise schwieriger zu finden ist, k\u00f6nnen Sie auch Ziegenk\u00e4se oder Parmesan verwenden.<\/p>\n\n\n\n Eier<\/strong> \u2013 lassen Sie das Ei nicht weg, denn es wirkt als Bindemittel.<\/p>\n\n\n\n Wenn Sie gefrorenen Spinat verwenden, m\u00fcssen Sie ihn nur zuerst auftauen und dann gut abtropfen lassen. Frischer Spinat muss gekocht und dann ausgepresst werden, um \u00fcbersch\u00fcssige Feuchtigkeit zu entfernen. Sie k\u00f6nnen den Spinat in einer K\u00fcchenmaschine fein verarbeiten. Mit den restlichen F\u00fcllzutaten vermischen, bis alles vollst\u00e4ndig vermischt ist.<\/p>\n\n\n\n Phyllo-Teig kann sehr fummelig sein, gehen Sie also sehr vorsichtig damit um. Wenn Sie gefrorenen Bl\u00e4tterteig<\/strong> verwenden , denken Sie daran, ihn \u00fcber Nacht im K\u00fchlschrank aufzutauen.<\/p>\n\n\n\n Servieren Sie die Spanakopita<\/strong> frisch aus dem Ofen mit Ihrem Lieblingsbeilagensalat. Oder Sie servieren es als Beilage zu einer Hauptmahlzeit oder mit einem Joghurt-Dip als Vorspeise!<\/p>\n\n\n\n Phyllo-Geb\u00e4ck ist fettarm, daher ist dies auch ein gesundes<\/strong> Rezept! Wenn Sie in Not sind, k\u00f6nnen Sie Bl\u00e4tterteig verwenden, dieser schmeckt dann aber butterartiger!<\/p>\n\n\n\n Machen Sie h\u00fcbsche Vorspeisen, indem Sie sie in Spanakopita-Dreiecke oder -Quadrate schneiden.<\/p>\n\n\n\n Spanakopita kann am Vortag zubereitet werden. Legen Sie die Schichten zusammen, decken Sie sie fest ab und stellen Sie sie in den K\u00fchlschrank. Vor dem Servieren backen und weitere 10 Minuten einplanen.<\/p>\n\n\n\n Bewahren Sie Reste bis zu 3 Tage<\/strong> im K\u00fchlschrank auf . In einem niedrigen Ofen erhitzen, bis es durchgew\u00e4rmt ist.<\/p>\n\n\n\n Sie k\u00f6nnen gekochte Spanakopita-Reste auch portionieren und f\u00fcr sp\u00e4ter einfrieren. Sie k\u00f6nnen direkt in den Ofen gestellt werden, ohne sie vorher aufzutauen.<\/p>\n\n\n\n Schritt 1<\/p>\n\n\n\n Backofen auf 190 \u00b0C\/375 \u00b0F vorheizen. Eine quadratische Backform von 20 x 20 cm (8 x 8 Zoll) mit Butter bestreichen. Beide K\u00e4sesorten mit Spinat, Ei und etwas Pfeffer vermischen.<\/p>\n\n\n\n Schritt 2<\/p>\n\n\n\n Legen Sie eine Schicht Phyllo-Blatt in die Backform und geben Sie etwas von der Spinatf\u00fcllung hinein.<\/p>\n\n\n\n Schritt 3<\/p>\n\n\n\n Mit der R\u00fcckseite eines L\u00f6ffels verteilen. Fahren Sie mit den Schichten fort und achten Sie darauf, jedes Blatt Phyllo mit etwas geschmolzener Butter zu bestreichen.<\/p>\n\n\n\n Schritt 4<\/p>\n\n\n\n Spanakopita mit einem mit Butter bestrichenen Blatt Phyllo abschlie\u00dfen. Machen Sie quadratische Schnitte \u00fcber den gesamten Kuchen und achten Sie darauf, dass Sie gerade bis zum Boden schneiden.<\/p>\n\n\n\n Spanakopita: das einfache, leckere Rezept f\u00fcr die Zubereitung von griechischem Spinatkuchen Zutaten Spinat, gefroren und aufgetaut 300 g (10 Unzen) Feta K\u00e4se 300 g (10 Unzen) Ziegenk\u00e4se 120 g (4 […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":579,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-578","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-1"],"aioseo_notices":[],"yoast_head":"\nWas ist Spanakopita?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
Spanakopita-Zutaten<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
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Tipps f\u00fcr griechischen Spinatkuchen<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
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Wie ist Spanakopita aufzubewahren?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
Anweisungen<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
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