{"id":595,"date":"2023-09-10T11:23:04","date_gmt":"2023-09-10T08:23:04","guid":{"rendered":"http:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=595"},"modified":"2023-09-10T11:23:04","modified_gmt":"2023-09-10T08:23:04","slug":"lernen-sie-diesen-trick-mit-hackfleisch-und-sie-werden-nie-wieder-fleischballchen-kochen","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=595","title":{"rendered":"Lernen Sie diesen Trick mit Hackfleisch und Sie werden nie wieder Fleischb\u00e4llchen kochen!"},"content":{"rendered":"\n

<\/h1>\n\n\n\n

Es ist ein anderer Vorschlag, eine Mahlzeit mit Hackfleisch als Hauptzutat zuzubereiten ,<\/strong> aber statt Fleischb\u00e4llchen zuzubereiten, wie wir es vielleicht normalerweise tun, wird es mit anderen Geschmacksrichtungen kombiniert und ergibt ein sehr exquisites Gericht.<\/p>\n\n\n\n

Zudem ist es nicht schwer zuzubereiten, sondern einfach, lecker und praktisch, wenn es darum geht, schnell zu kochen. Selbst Kochanf\u00e4nger werden dieses Rezept sehr n\u00fctzlich finden.<\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Lassen Sie uns aus diesem leckeren Rezept zum Mittag- oder Abendessen lernen:<\/p>\n\n\n\n

Trick mit Hackfleisch … lass es uns lernen<\/h2>\n\n\n\n

Schauen wir mal, was wir f\u00fcr dieses Rezept brauchen:<\/p>\n\n\n\n

Zutaten<\/h3>\n\n\n\n
    \n
  • 700 gr. Hackfleisch<\/li>\n\n\n\n
  • 2 Knoblauchzehen<\/li>\n\n\n\n
  • Salz nach Geschmack<\/li>\n\n\n\n
  • Schwarzer Pfeffer nach Geschmack<\/li>\n\n\n\n
  • 3 Ei<\/li>\n\n\n\n
  • 100 gr. von Salame<\/li>\n\n\n\n
  • 100 gr. K\u00e4sest\u00fcck<\/li>\n\n\n\n
  • 150 gr. geschmolzener K\u00e4se<\/li>\n\n\n\n
  • 250 gr. Von Mehl<\/li>\n\n\n\n
  • 250 ml. Milch<\/li>\n\n\n\n
  • c\/n \u00d6l (zum Braten)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    F\u00fcr die So\u00dfe:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

      \n
    • 1 Zwiebel<\/li>\n\n\n\n
    • 2 Knoblauchzehen<\/li>\n\n\n\n
    • 30 gr. von Manteca<\/li>\n\n\n\n
    • 150 ml. Wei\u00dfwein<\/li>\n\n\n\n
    • Salz nach Geschmack<\/li>\n\n\n\n
    • Schwarzer Pfeffer nach Geschmack<\/li>\n\n\n\n
    • \u00d6l<\/li>\n\n\n\n
    • 10 gr. von Petersilie<\/li>\n\n\n\n
    • 300 ml. Milchcreme<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

      Vorbereitung, Schritt f\u00fcr Schritt<\/h3>\n\n\n\n
        \n
      1. Zuerst geben wir in eine Sch\u00fcssel 2 Eier, Salz, Milch und mischen manuell.<\/li>\n\n\n\n
      2. Als n\u00e4chstes f\u00fcgen wir das Mehl hinzu und r\u00fchren weiter, bis alles gut vermischt ist.<\/li>\n\n\n\n
      3. Andererseits geben wir in eine Sch\u00fcssel das Hackfleisch, 1 Ei, 5 g. Salz, schwarzer Pfeffer und fein gehackte Knoblauchzehen.<\/li>\n\n\n\n
      4. Alles sofort mit den H\u00e4nden vermischen.<\/li>\n\n\n\n
      5. Im n\u00e4chsten Schritt legen wir das Hackfleischbr\u00f6tchen auf ein St\u00fcck Frischhaltefolie und verteilen es mit unseren H\u00e4nden rechteckig.<\/li>\n\n\n\n
      6. Im n\u00e4chsten Schritt legen wir eine Schicht K\u00e4sescheiben auf das Hackfleisch. Wir behalten uns vor.<\/li>\n\n\n\n
      7. Auf der anderen Seite legen wir ein rechteckiges St\u00fcck Frischhaltefolie auf und legen darauf eine Schicht geschnittene Salami und St\u00fccke geschmolzenen K\u00e4ses.<\/li>\n\n\n\n
      8. Dann legen wir ein weiteres St\u00fcck Plastikfolie auf und dr\u00fccken es mit dem Nudelholz fest. Wenn es uns gelingt, beide Zutaten zu kombinieren, geben wir es mit den geschnittenen K\u00e4sestangen zum Hackfleisch.<\/li>\n\n\n\n
      9. Anschlie\u00dfend rollen wir langsam, legen aber zun\u00e4chst 3 eingelegte Gurken in die Mitte. Sobald wir es bis zum Ende aufgerollt haben, verschlie\u00dfen wir die Enden mit Plastikfolie.<\/li>\n\n\n\n
      10. Zum Schluss legen wir es f\u00fcr etwa 30 Minuten in den Gefrierschrank. Wenn die Zeit abgelaufen ist, entfernen wir es und entfernen die Plastikfolie.<\/li>\n\n\n\n
      11. Jetzt schneiden wir es in Scheiben und geben jede Scheibe durch die Mehl-Milch-Mischung, die wir reserviert haben.<\/li>\n\n\n\n
      12. In der Zwischenzeit eine Bratpfanne mit \u00d6l erhitzen und jede Scheibe von beiden Seiten goldbraun braten. Wenn Sie es aus der Pfanne nehmen, legen Sie es auf ein Tablett mit saugf\u00e4higem Papier, um \u00fcbersch\u00fcssiges \u00d6l zu entfernen.<\/li>\n\n\n\n
      13. Andererseits beginnen wir mit der Zubereitung der So\u00dfe in einer Bratpfanne, f\u00fcgen die Butter hinzu und f\u00fcgen, wenn sie geschmolzen ist, die gehackte Zwiebel, die gehackten Knoblauchzehen und den Wei\u00dfwein hinzu.<\/li>\n\n\n\n
      14. Sobald der Alkohol verdunstet ist und die Zwiebeln braun sind, ist es Zeit, die Sahne hinzuzuf\u00fcgen und weiter zu r\u00fchren, w\u00e4hrend man Salz, schwarzen Pfeffer und gehackte Petersilie hinzuf\u00fcgt.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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