{"id":5950,"date":"2024-03-18T21:39:59","date_gmt":"2024-03-18T18:39:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=5950"},"modified":"2024-03-18T21:39:59","modified_gmt":"2024-03-18T18:39:59","slug":"rezept-fur-diamantkekse-2","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=5950","title":{"rendered":"Rezept f\u00fcr Diamantkekse"},"content":{"rendered":"\n<h1 class=\"wp-block-heading\" id=\"pf-title\"><\/h1>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Rezept<\/p>\n\n\n\n<h1 class=\"wp-block-heading\">Diamond Cookies: das k\u00f6stliche, unterhaltsame Keksrezept, das auf zwei Arten zubereitet wird<\/h1>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Gesamtzeit:&nbsp;<strong>40 Min. + Abk\u00fchlzeit<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schwierigkeit:&nbsp;<strong>Niedrig<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">F\u00fcr:&nbsp;<strong>12 Personen<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2023\/08\/diamond-cookies-1200x675.jpeg\" alt=\"Bild\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Verleihen Sie Ihrem Tag etwas Glanz mit diesen wundersch\u00f6nen&nbsp;<strong>Diamantkeksen<\/strong>&nbsp;! Inspiriert von den franz\u00f6sischen Diamantbutterkeksen, auch bekannt als&nbsp;<em>Diamant Sabl\u00e9<\/em>&nbsp;, sind diese Leckereien nicht nur&nbsp;<strong>k\u00f6stlich<\/strong>&nbsp;, sondern auch eine Augenweide.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sie werden aus\u00a0<strong>Puderzucker<\/strong>\u00a0und\u00a0<strong>Butter<\/strong>\u00a0hergestellt und haben eine\u00a0<strong>zarte<\/strong>\u00a0und\u00a0<strong>kr\u00fcmelige Struktur<\/strong>\u00a0(\u00e4hnlich\u00a0M\u00fcrbeteig\u00a0) und mit einer gro\u00dfz\u00fcgigen\u00a0<strong>Schicht Kristallzucker<\/strong>\u00a0sehen sie genauso funkelnd aus wie echte Diamanten! Die Kekse k\u00f6nnen sowohl in\u00a0<strong>den Geschmacksrichtungen Vanille als auch Schokolade<\/strong>\u00a0hergestellt werden . W\u00e4hlen Sie Ihren Favoriten oder machen Sie beides. Es ist\u00a0<strong>schnell zubereitet<\/strong>\u00a0und der perfekte Keks f\u00fcr G\u00e4ste. Wer liebt Diamanten nicht?<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Zutaten f\u00fcr Diamantkekse<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mehl \u2013 \u200b\u200bAllzweckmehl (oder einfaches Mehl)<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Butter \u2013 verwenden Sie echte Butter, ersetzen Sie sie nicht durch Pflanzenfett oder Margarine<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vanilleextrakt \u2013 verwenden Sie Vanilleextrakt oder -essenz; F\u00fchlen Sie sich frei, etwas Mandelessenz hinzuzuf\u00fcgen<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ei \u2013 Eier verleihen den Keksen eine reichhaltigere Note<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Puderzucker \u2013 das Rezept verwendet Puderzucker, der den Keksen eine leichtere Konsistenz verleiht<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kristallzucker \u2013 Kristallzucker sorgt f\u00fcr den Glanz, der den Keksen die \u201eDiamanten\u201c verleiht!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Tipps<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mischen Sie den Keksteig nicht zu stark. Mischen Sie die Zutaten, bis sie sich gerade vermischt haben und der Teig glatt ist.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00dcberspringen Sie nicht den K\u00fchlschritt. Dadurch wird der Teig fester und l\u00e4sst sich leichter in Scheiben schneiden. Wenn Sie diese Kekse an einem hei\u00dfen Tag backen, m\u00fcssen Sie sie m\u00f6glicherweise nach der H\u00e4lfte des Schneidens erneut in den K\u00fchlschrank stellen, damit der Teig nicht zu weich wird. Sie k\u00f6nnen sie sogar f\u00fcr ein paar Minuten in den Gefrierschrank stellen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Das Rezept funktioniert auch mit Ausstechformen. Anstatt den Teig zu einem Teig auszurollen, rollen Sie ihn auf einer sauberen Oberfl\u00e4che aus und schneiden Sie mit Ausstechformen Formen Ihrer Wahl aus.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sie k\u00f6nnen auch andere Extrakte verwenden (z. B. Mandel-, Orangen- oder Karamellextrakt). Sie k\u00f6nnen dem Teig auch Zitronenschale oder Zitronenschale hinzuf\u00fcgen.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>So lagern Sie Diamantkekse<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bewahren Sie die Kekse in einem luftdichten Beh\u00e4lter bei Raumtemperatur bis zu&nbsp;<strong>einer Woche<\/strong>&nbsp;auf .<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>K\u00f6nnen Sie Diamantkekse einfrieren?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die ungebackenen Holzscheite (ohne Milch und Zucker) k\u00f6nnen eingefroren werden. Um die gerollten Holzscheite einzufrieren, wickeln Sie sie fest in Plastikfolie ein und frieren Sie sie bis zu&nbsp;<strong>3 Monate<\/strong>&nbsp;lang ein . Lassen Sie es im K\u00fchlschrank auftauen, bevor Sie es mit Milch bestreichen, mit Zucker bedecken, in Scheiben schneiden und backen.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Weitere Rezepte, die Ihnen gefallen werden<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zutaten<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Allzweckmehl<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">320 g (2 1\/2 Tassen)<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Butter, weich<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">200 g (3\/4 Tasse)<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Puderzucker<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">110 g (3\/4 Tasse)<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Salz<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">eine Prise<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vanilleextrakt<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1 Teel\u00f6ffel<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ei<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kristallzucker<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kakaopulver<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Milch<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Anweisungen<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2023\/08\/diamond-cookies-3.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 1<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Butter, Puderzucker, Salz und Vanille in eine R\u00fchrsch\u00fcssel geben.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2023\/08\/diamond-cookies-4.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 2<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Mischung glatt r\u00fchren.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2023\/08\/diamond-cookies-5.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 3<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ein Ei hinzuf\u00fcgen und erneut schlagen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2023\/08\/diamond-cookies-6.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 4<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Buttermischung mit dem Mehl vermischen und zu einem glatten Teig kneten.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2023\/08\/diamond-cookies-7.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 5<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Den Teig grob vierteln und jeweils zu einer Rolle rollen. In Plastik einwickeln und mindestens 2 Stunden kalt stellen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2023\/08\/diamond-cookies-9.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 6<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Den Teig auspacken und mit Milch bestreichen. Rollen Sie den Teig mit zwei Teigrollen in Kristallzucker und achten Sie darauf, dass er vollst\u00e4ndig bedeckt ist.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2023\/08\/diamond-cookies-10.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 7<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die gezuckerten Br\u00f6tchen in 2,5 cm dicke Scheiben schneiden.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2023\/08\/diamond-cookies-11.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 8<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">F\u00fcr die restlichen zwei Teigst\u00fccke den Kakao zum Zucker geben und verr\u00fchren. Schneiden Sie diese St\u00e4mme ebenfalls in 1-Zoll-Scheiben.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2023\/08\/diamond-cookies-12.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 9<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ordnen Sie die Keksscheiben auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech an und backen Sie sie dann 18 Minuten lang bei 180 \u00b0C\/350 \u00b0F.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2023\/08\/diamond-cookies-1.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 10<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wenn sie goldbraun sind, nehmen Sie das Blech aus dem Ofen und lassen Sie die Diamantkekse abk\u00fchlen. Servieren und genie\u00dfen!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/www.cookist.com\/\"><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Rezept Diamond Cookies: das k\u00f6stliche, unterhaltsame Keksrezept, das auf zwei Arten zubereitet wird Gesamtzeit:&nbsp;40 Min. + Abk\u00fchlzeit Schwierigkeit:&nbsp;Niedrig F\u00fcr:&nbsp;12 Personen Verleihen Sie Ihrem Tag etwas Glanz mit diesen wundersch\u00f6nen&nbsp;Diamantkeksen&nbsp;! 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