{"id":607,"date":"2023-09-10T11:45:42","date_gmt":"2023-09-10T08:45:42","guid":{"rendered":"http:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=607"},"modified":"2023-09-10T11:45:43","modified_gmt":"2023-09-10T08:45:43","slug":"hartgekochte-eierkrapfen-einfach-und-schnell-zubereitet","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=607","title":{"rendered":"Hartgekochte Eierkrapfen: einfach und schnell zubereitet"},"content":{"rendered":"\n<h1 class=\"wp-block-heading\" id=\"pf-title\"><\/h1>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wir alle lieben Fr\u00fchst\u00fccksessen.&nbsp;Aber manchmal w\u00fcnschen wir uns morgens etwas anderes.&nbsp;Hier kommen diese k\u00f6stlichen hartgekochten Eierkrapfen ins Spiel!&nbsp;Die Krapfen lassen sich schnell und einfach zubereiten und eignen sich hervorragend als Fr\u00fchst\u00fcck oder Vorspeise.&nbsp;Sie werden hergestellt, indem man Kartoffelp\u00fcree mit hartgekochten Eiern f\u00fcllt und diese dann goldbraun frittiert.&nbsp;Sie k\u00f6nnen das Rezept ganz einfach an Ihren Geschmack oder die verf\u00fcgbaren Zutaten anpassen.&nbsp;Lesen Sie weiter f\u00fcr das vollst\u00e4ndige Rezept und die Anweisungen.&nbsp;Und verpassen Sie nicht unsere Tipps f\u00fcr leckere, knusprige Krapfen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2023\/04\/2.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Wie man hartgekochte Eierkrapfen macht<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dieses Rezept ist schnell zubereitet!&nbsp;Die Salzkartoffeln zerdr\u00fccken, die restlichen Zutaten dazugeben und zu Patties formen.&nbsp;Die Patties um die hartgekochten Eierviertel falten und braten.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Tipps<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wenn Sie Ihre Krapfen lieber k\u00e4sig m\u00f6gen, k\u00f6nnen Sie geriebenen K\u00e4se oder zerbr\u00f6ckelten Feta zum Kartoffelp\u00fcree geben, bevor Sie die Pastetchen formen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sie k\u00f6nnen auch andere Kr\u00e4uter verwenden, die Ihnen gefallen (Basilikum, Oregano oder Koriander reichen aus).<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Stellen Sie sicher, dass die Krapfen alle gleich gro\u00df sind, indem Sie einen \u00bc-Messbecher (oder einen gro\u00dfen Eisportionierer) verwenden.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Verwenden Sie einen Kartoffelstampfer (keine K\u00fcchenmaschine).&nbsp;Dadurch werden die Kartoffeln \u00fcberm\u00e4\u00dfig verarbeitet und werden klebrig.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Verwenden Sie ein zum Braten bei h\u00f6heren Temperaturen geeignetes \u00d6l, z. B. Raps\u00f6l oder Mais\u00f6l.&nbsp;Machen Sie das \u00d6l nicht zu hei\u00df, sonst verbrennen die Krapfen zu schnell.&nbsp;Erhitzen Sie das \u00d6l mit einem Thermometer auf etwa 350 \u00b0F.&nbsp;\u00dcberf\u00fcllen Sie die Pfanne nicht, da das \u00d6l sonst zu schnell abk\u00fchlen k\u00f6nnte.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>So lagern Sie hartgekochte Eierpuffer<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bewahren Sie die restlichen Krapfen bis zu 3 Tage im K\u00fchlschrank auf.&nbsp;Erhitzen Sie sie erneut in der Hei\u00dfluftfritteuse oder im Ofen (f\u00fcr eine knusprige Konsistenz).&nbsp;Sie k\u00f6nnen sie in der Mikrowelle aufw\u00e4rmen, sie werden dann aber nicht so knusprig.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>K\u00f6nnen Sie hartgekochte Eierkrapfen einfrieren?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ja, du kannst!&nbsp;Lassen Sie die gekochten Krapfen vollst\u00e4ndig abk\u00fchlen und frieren Sie sie dann bis zu einem Monat in einem luftdichten Beh\u00e4lter ein.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Kann ich im Airfryer hartgekochte Eierkrapfen zubereiten?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ja, Sie k\u00f6nnen diese Krapfen im Airfryer zubereiten.&nbsp;Legen Sie die Krapfen in den Airfryer-Korb und bespr\u00fchen Sie sie mit Speise\u00f6l.&nbsp;15 Minuten bei 200 \u00b0C\/400 \u00b0F garen, dabei nach der H\u00e4lfte der Zeit wenden.&nbsp;Sie sollten knusprig und goldbraun sein.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Kann ich es vorzeitig schaffen?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Krapfen werden am besten frisch zubereitet serviert, solange sie hei\u00df und knusprig sind.&nbsp;Wenn Sie jedoch eine gro\u00dfe Menge zubereiten, k\u00f6nnen Sie die Krapfen im Ofen bei 200 \u00b0F (100 \u00b0C) warm halten.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>So servieren Sie hartgekochte Eierkrapfen<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wenn Sie sie als Vorspeise servieren, servieren Sie sie mit Ketchup, s\u00fc\u00dfer Chilisauce oder Mayonnaise.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Servieren Sie sie zum Fr\u00fchst\u00fcck mit ein paar Streifen knusprigem Speck oder Kochschinken.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2023\/04\/3.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Kann ich es vorzeitig schaffen?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Um morgens Zeit zu sparen, kochen Sie die Eier am Vortag und bewahren Sie sie im K\u00fchlschrank (in einem luftdichten Beh\u00e4lter) auf.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zutaten<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kartoffeln<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1 kg<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Salz<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pfeffer<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Petersilie<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">hart gekochte Eier<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">4<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Eier<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">3<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Brotkr\u00fcmel<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00d6l zum braten<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Geben Sie die Kartoffeln in kochendes Wasser und kochen Sie sie 30 Minuten lang oder bis sie weich sind.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2023\/04\/4.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 1<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die gekochten Kartoffeln abgie\u00dfen, in eine gro\u00dfe Sch\u00fcssel geben und zerstampfen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2023\/04\/5.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 2<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mit Salz und Pfeffer w\u00fcrzen und die gehackte Petersilie hinzuf\u00fcgen.&nbsp;Alles gut vermischen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2023\/04\/6.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 3<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bereiten Sie die hartgekochten Eier vor, indem Sie sie vierteln.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2023\/04\/7.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 4<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Formen Sie aus der Masse Kugeln und dr\u00fccken Sie diese mit einer Hand flach, sodass Patties entstehen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2023\/04\/8.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 5<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Legen Sie ein St\u00fcck Ei in die Mitte.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2023\/04\/9.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 6<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Krapfen verschlie\u00dfen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2023\/04\/10.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 7<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Jedes St\u00fcck mit der geschlagenen Eimischung bestreichen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2023\/04\/11.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 8<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Anschlie\u00dfend mit den Semmelbr\u00f6seln bestreichen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2023\/04\/12.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 9<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Im hei\u00dfen \u00d6l anbraten, bis sie von beiden Seiten goldbraun sind.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2023\/04\/13.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wir alle lieben Fr\u00fchst\u00fccksessen.&nbsp;Aber manchmal w\u00fcnschen wir uns morgens etwas anderes.&nbsp;Hier kommen diese k\u00f6stlichen hartgekochten Eierkrapfen ins Spiel!&nbsp;Die Krapfen lassen sich schnell und einfach zubereiten und eignen sich hervorragend als [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":608,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-607","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-1"],"aioseo_notices":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v21.0 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Hartgekochte Eierkrapfen: einfach und schnell zubereitet - Nat\u00fcrliches Heilmittel<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, 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