{"id":622,"date":"2023-09-11T17:06:27","date_gmt":"2023-09-11T14:06:27","guid":{"rendered":"http:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=622"},"modified":"2023-09-11T17:06:28","modified_gmt":"2023-09-11T14:06:28","slug":"a-simple-dessert-to-surprise-everyone","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=622","title":{"rendered":"a simple dessert to surprise everyone"},"content":{"rendered":"\n<h1 class=\"wp-block-heading\" id=\"pf-title\"><\/h1>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Gesamtzeit:&nbsp;<strong>50 Min. + K\u00fchlzeit<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schwierigkeit:&nbsp;<strong>Niedrig<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">F\u00fcr:&nbsp;<strong>8 Personen<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2023\/05\/1-14-1200x675.jpg\" alt=\"Bild\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dieses Schokoladenkuchen-Rezept verbirgt ein k\u00f6stliches Geheimnis zwischen zwei Kuchenschichten: eine reichhaltige, cremige F\u00fcllung aus Kondensmilch.&nbsp;Mit jedem Bissen erhalten Sie einen luftig-lockeren Schokoladenkuchen mit cremiger K\u00f6stlichkeit.&nbsp;Und es ist auch super einfach zuzubereiten!&nbsp;Den Kuchenteig zubereiten, backen und in zwei Scheiben teilen.&nbsp;Mit der Puddingmischung auff\u00fcllen und im K\u00fchlschrank aufbewahren, bis sie fest ist.&nbsp;Zum Schluss noch eine Schokoladenglasur dar\u00fcber geben, in Scheiben schneiden und genie\u00dfen!&nbsp;Es ist ganz einfach, den Kuchen an Ihre Geschmacksvorlieben anzupassen, also schauen Sie sich unbedingt unsere Tipps unten an!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Zutaten f\u00fcr Schokoladenkuchen<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Eier: Verwenden Sie gro\u00dfe Eier, die Zimmertemperatur haben<\/li>\n\n\n\n<li>Zucker \u2013 verwenden Sie Kristallzucker<\/li>\n\n\n\n<li>Milch \u2013 verwenden Sie Vollmilch, um optimale Ergebnisse zu erzielen<\/li>\n\n\n\n<li>Pflanzen\u00f6l \u2013 die Verwendung von \u00d6l anstelle von Butter ergibt einen saftigen Kuchen<\/li>\n\n\n\n<li>Mehl \u2013 \u200b\u200bVerwenden Sie Allzweckmehl, kein Kuchenmehl<\/li>\n\n\n\n<li>Kakaopulver \u2013 verwenden Sie nat\u00fcrliches, unges\u00fc\u00dftes Kakaopulver<\/li>\n\n\n\n<li>Backpulver \u2013 verwenden Sie Backpulver und kein Natron!<\/li>\n\n\n\n<li>Gelatine \u2013 wird zum Fixieren der Puddingf\u00fcllung verwendet<\/li>\n\n\n\n<li>Butter \u2013 verwenden Sie ungesalzene oder gesalzene Butter (wenn Sie ungesalzene Butter verwenden, geben Sie eine Prise Salz zum Teig)<\/li>\n\n\n\n<li>Kondensmilch \u2013 verwenden Sie Kondensmilch aus der Dose<\/li>\n\n\n\n<li>Sahne \u2013 f\u00fcr beste Ergebnisse verwenden Sie vollfette Schlagsahne<\/li>\n\n\n\n<li>Schokolade \u2013 verwenden Sie jede beliebige Schokolade<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2023\/05\/2-15.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Variationen von Schokoladenkuchen<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">F\u00fcgen Sie dem Kuchenteig einen Teel\u00f6ffel Instantkaffee hinzu, um den Schokoladengeschmack hervorzuheben!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Ganache kann je nach Geschmack variiert werden.&nbsp;Wer es weniger s\u00fc\u00df mag, greift auf dunkle Schokolade zur\u00fcck.&nbsp;Wer es s\u00fc\u00dfer m\u00f6chte, greift zu wei\u00dfer Schokolade.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Geben Sie der F\u00fcllung einen Kaffeegeschmack, indem Sie einen Teel\u00f6ffel Instantkaffee hinzuf\u00fcgen.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Tipps<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Testen Sie den Kuchen, um zu sehen, ob er fertig ist.&nbsp;Stecken Sie einen Holz- oder Metallspie\u00df in Ihren Kuchen und pr\u00fcfen Sie, ob feuchte Kr\u00fcmel am Spie\u00df haften bleiben.&nbsp;Dann wissen Sie, dass der Kuchen fertig ist.&nbsp;Wenn Sie nassen Teig sehen, m\u00fcssen Sie den Kuchen etwas l\u00e4nger backen.&nbsp;Kuchen backen nach dem Backen normalerweise noch eine Weile weiter. Warten Sie also nicht, bis der Spie\u00df vollst\u00e4ndig sauber ist, sonst wird der Kuchen zu lange gebacken.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sie haben wenig Zeit?&nbsp;Dies ist eine tolle M\u00f6glichkeit, einen im Laden gekauften Blechkuchen zu verzieren.&nbsp;Verwenden Sie vorgebackenen Kuchen und fahren Sie mit dem Rezept fort, indem Sie die F\u00fcllung und die Schokoladenglasur herstellen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Um zu testen, ob Ihr Backpulver noch aktiv ist, mischen Sie eine Tasse hei\u00dfes Wasser mit 2 Teel\u00f6ffeln Backpulver.&nbsp;Wenn es sofort sprudelt, ist es aktiv.&nbsp;Wenn nicht, ist es Zeit, neues Backpulver zu kaufen!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>So lagern Sie Schokoladenkuchen<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bewahren Sie den Kuchen in einem luftdichten Beh\u00e4lter im K\u00fchlschrank bis zu 5 Tage auf.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Kann ich es vorzeitig schaffen?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sie k\u00f6nnen den Schokoladenbiskuit auch im Voraus zubereiten und im K\u00fchlschrank oder Gefrierschrank aufbewahren.&nbsp;Stellen Sie einfach sicher, dass Sie es fest mit Plastikfolie umwickeln.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Der fertige Kuchen kann am Vortag zubereitet und im K\u00fchlschrank aufbewahrt werden.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>K\u00f6nnen Sie Schokoladenkuchen einfrieren?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Der zusammengebaute und glasierte Kuchen ist nicht gefriergeeignet.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2023\/05\/3-14.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zutaten<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Eier<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">2<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Salz<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1\/2 TL<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zucker<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">120g<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Milch<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">150 ml (3\/5 Tassen)<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pflanzen\u00f6l<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">50 ml (1\/5 Tassen)<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mehl<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">150g (1 1\/4 Tassen)<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kakaopulver<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">30g<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Backpulver<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">5g<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Gelatine<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">10g<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wasser<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">50 ml<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kondensmilch<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">200g (4\/5 Tassen)<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schlagsahne<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">200 ml (4\/5 Tassen)<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schokolade<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">50 g<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">warme Sahne<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">40 ml<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Anweisungen<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In einer Sch\u00fcssel die Eier schlagen, bis sie leicht und schaumig sind.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2023\/05\/4-14.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 1<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zucker und Salz hinzuf\u00fcgen und erneut schlagen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2023\/05\/5-13.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 2<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Milch und \u00d6l hinzuf\u00fcgen und erneut schlagen.&nbsp;Mehl, Kakaopulver und Backpulver sieben.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2023\/05\/6-13.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 3<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mischen, bis der Teig glatt ist und alle Zutaten vollst\u00e4ndig vermischt sind.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2023\/05\/7-13.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 4<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Backform f\u00fcllen.&nbsp;In die Pfanne geben und 15 Minuten bei 180 \u00b0C (350 \u00b0F) backen.&nbsp;Sobald der Kuchen gebacken und leicht abgek\u00fchlt ist, legen Sie ihn in einen Sandwich-Ansatz, indem Sie ihn horizontal halbieren.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2023\/05\/8-13.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 5<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In der Zwischenzeit.&nbsp;Die Gelatine mit dem Wasser in einer kleinen Sch\u00fcssel verquirlen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2023\/05\/9-11.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 6<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In einer gro\u00dfen Sch\u00fcssel die Kondensmilch mit der Schlagsahne verr\u00fchren.&nbsp;Die Gelatine hinzuf\u00fcgen und erneut verr\u00fchren.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2023\/05\/10-10.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 7<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Legen Sie die Kuchenform auf die Kuchenh\u00e4lfte.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2023\/05\/11-8.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 8<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Gie\u00dfen Sie die fl\u00fcssige Mischung auf den Kuchen und streichen Sie sie mit einem Spatel glatt.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2023\/05\/12-6.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 9<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die zweite H\u00e4lfte darauflegen.&nbsp;Stellen Sie die Mischung zwei Stunden lang in den K\u00fchlschrank.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2023\/05\/14-4.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 10<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schokolade und Sahne verr\u00fchren.&nbsp;\u00dcber den abgek\u00fchlten Kuchen gie\u00dfen und die Oberfl\u00e4che mit einem Spachtel glatt streichen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2023\/05\/15-3.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 11<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Den Kuchen in Quadrate schneiden und servieren.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2023\/05\/16-2.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Gesamtzeit:&nbsp;50 Min. + K\u00fchlzeit Schwierigkeit:&nbsp;Niedrig F\u00fcr:&nbsp;8 Personen Dieses Schokoladenkuchen-Rezept verbirgt ein k\u00f6stliches Geheimnis zwischen zwei Kuchenschichten: eine reichhaltige, cremige F\u00fcllung aus Kondensmilch.&nbsp;Mit jedem Bissen erhalten Sie einen luftig-lockeren Schokoladenkuchen mit 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