{"id":6723,"date":"2024-04-12T00:12:49","date_gmt":"2024-04-11T21:12:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=6723"},"modified":"2024-04-12T00:12:49","modified_gmt":"2024-04-11T21:12:49","slug":"so-machen-sie-selbstgemachte-gemusebruhe-sie-schmeckt-besser-als-die-gekaufte","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=6723","title":{"rendered":"So machen Sie selbstgemachte Gem\u00fcsebr\u00fche: Sie schmeckt besser als die gekaufte!"},"content":{"rendered":"\n
\"So<\/figure>\n\n\n\n

<\/h1>\n\n\n\n

Dieses Rezept ist die beste Idee, die Sie heute sehen werden. Es geht darum, zu Hause Gem\u00fcsebr\u00fche<\/strong> zuzubereiten , die reichhaltiger ist als die gekauften.<\/p>\n\n\n\n

Wir k\u00f6nnen sie im K\u00fchlschrank jederzeit gebrauchsfertig, gesund und frisch aufbewahren. Eine ihrer Eigenschaften ist, dass sie lange haltbar sind, etwa 6 Monate.<\/p>\n\n\n\n

Wenn wir in unseren Rezepten h\u00e4ufig gew\u00fcrfelte Br\u00fche verwenden, ist dies ein ausgezeichneter Vorschlag und verleiht den Mahlzeiten viel Geschmack.<\/p>\n\n\n\n

Selbst die Zutaten in diesem Rezept sind nicht zahlreich oder schwer zu finden. Als n\u00e4chstes lernen wir Schritt f\u00fcr Schritt, wie man sie macht:<\/p>\n\n\n\n

So bereiten Sie selbstgemachte Gem\u00fcsebr\u00fche zu<\/h2>\n\n\n\n

Im Grunde handelt es sich dabei um echte Br\u00fchen, gef\u00fcllt mit verschiedenen Gem\u00fcsesorten:<\/p>\n\n\n\n

Zutaten:<\/h3>\n\n\n\n
    \n
  • 1 kg. aus verschiedenen Gem\u00fcsesorten<\/li>\n\n\n\n
  • 1 kleine Petersilie<\/li>\n\n\n\n
  • 3 Knoblauchzehen (es k\u00f6nnen auch 2 gro\u00dfe sein)<\/li>\n\n\n\n
  • 300 gr. grobes Salz<\/li>\n\n\n\n
  • 1 Glas Wein<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    WICHTIG: <\/strong> Auf Wunsch k\u00f6nnen wir dieses Rezept auch ohne grobes Salz zubereiten. Der gesamte Vorgang ist derselbe, nur wenn KEIN Salz enthalten ist, gefrieren sie vollst\u00e4ndig. In diesem Fall kann eine Eisw\u00fcrfelschale als Form f\u00fcr die Nudeln verwendet werden.<\/p>\n\n\n\n

    Zubereitungsmodus:<\/h3>\n\n\n\n
      \n
    1. Waschen Sie zun\u00e4chst die verschiedenen Gem\u00fcsesorten mit reichlich Wasser. Das Gem\u00fcse, das Sie w\u00e4hlen, kann das sein, das Sie immer verwenden, und die Sorte, die Sie m\u00f6chten.<\/li>\n\n\n\n
    2. Dann geben wir sie in einen Topf und f\u00fcgen die gehackten Knoblauchzehen sowie die Petersilie und grobes Salz hinzu.<\/li>\n\n\n\n
    3. Als n\u00e4chstes das Glas Wein hinzuf\u00fcgen und die Zutaten gut verr\u00fchren.<\/li>\n\n\n\n
    4. Zum Schluss bringen wir es bei schwacher Hitze zum Kochen und decken den Topf ab.<\/li>\n\n\n\n
    5. Wir lassen es etwa anderthalb Stunden bei schwacher Hitze stehen, dabei m\u00fcssen wir darauf achten, dass die Fl\u00fcssigkeit verbraucht ist und das Gem\u00fcse gut weich geworden ist. Eigentlich sollte es eine past\u00f6se Konsistenz haben.<\/li>\n\n\n\n
    6. Um es zu erleichtern, verwenden wir einen Mixer, bis wir eine feine Paste erhalten.<\/li>\n\n\n\n
    7. Sobald dies erreicht ist, gie\u00dfen wir es in den Topf und erneut \u00fcber die Hitze in der K\u00fcche, damit die restliche Fl\u00fcssigkeit verbraucht wird. Es wird voraussichtlich noch etwa 15 Minuten dauern und wir lassen es auf Zimmertemperatur abk\u00fchlen.<\/li>\n\n\n\n
    8. Zum Schluss k\u00f6nnen wir die Nudeln in Gl\u00e4ser mit Deckel umf\u00fcllen und einfrieren. Die Idee ist, es bei Bedarf in unseren Mahlzeiten zu verwenden.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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