{"id":6946,"date":"2024-04-18T23:31:46","date_gmt":"2024-04-18T20:31:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=6946"},"modified":"2024-04-18T23:31:47","modified_gmt":"2024-04-18T20:31:47","slug":"maisstarke-alfajores","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=6946","title":{"rendered":"MAISST\u00c4RKE ALFAJORES\u00a0"},"content":{"rendered":"\n
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Zutaten:
300 g Geb\u00e4ck Dulce de Leche
150 g Maisst\u00e4rke (Maisst\u00e4rke)
70 g Butter
3 Eigelb
50 g Puderzucker
1 TL. Zitronenschale
1 EL. Vanilleessenz
1 TL. Backpulver
Kokosraspeln (notwendige Menge)
Zubereitung:
1. Die Butter in eine Sch\u00fcssel geben, bis sie pomade ist.
2. Den Zucker hinzuf\u00fcgen und schlagen, bis eine cremige Masse entsteht.
3. Mit Vanilleessenz und Zitronenschale parf\u00fcmieren.
4. Die Eigelbe einzeln hinzuf\u00fcgen und gut verr\u00fchren.
5. F\u00fcgen Sie, wenn m\u00f6glich, die Maisst\u00e4rke hinzu und sieben Sie sie zusammen mit dem Backpulver.
6. Formen Sie ein Br\u00f6tchen und versuchen Sie, den Teig so wenig wie m\u00f6glich zu ber\u00fchren.
7. In Folie einwickeln und f\u00fcr 30 Minuten in den K\u00fchlschrank stellen.
8. Dann den Teig mit einem Nudelholz auf einem bemehlten Tisch ausdehnen, bis er \u00bd cm dick ist, und mit einem Keksausstecher (Ausstecher) Scheiben in der gew\u00fcnschten Gr\u00f6\u00dfe (in der Regel 4 oder 5 cm im Durchmesser) ausschneiden Ich habe keins, mit der \u00d6ffnung eines Glases. Es muss ber\u00fccksichtigt werden, dass sie beim Backen wachsen.
9. Legen Sie die Scheiben mit etwas Abstand auf eine gefettete Platte, damit sie nicht festkleben.
10. Heizen Sie den Ofen auf ca. 200 \u00b0C vor und backen Sie die Scheiben 5 Minuten lang, bis sie leicht goldbraun sind. Es ist wichtig, sie nicht zu lange zu kochen.
11. Nehmen Sie die Scheiben nach dem Garen vorsichtig (mit Hilfe eines Spatels) vom Teller und lassen Sie sie abk\u00fchlen, bevor Sie sie zusammensetzen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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