{"id":7523,"date":"2024-05-08T11:39:12","date_gmt":"2024-05-08T08:39:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=7523"},"modified":"2024-05-08T11:39:12","modified_gmt":"2024-05-08T08:39:12","slug":"hackfleischpfannkuchen-einfaches-und-praktisches-rezept-fur-zu-hause","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=7523","title":{"rendered":"Hackfleischpfannkuchen, einfaches und praktisches Rezept f\u00fcr zu Hause"},"content":{"rendered":"\n

<\/h1>\n\n\n\n

Hackfleischpfannkuchen sind eine k\u00f6stliche Option, die Sie zu Hause genie\u00dfen k\u00f6nnen. Mit diesem einfachen und praktischen Rezept k\u00f6nnen Sie eine wohltuende Mahlzeit voller Geschmack zubereiten.<\/p>\n\n\n\n

Mit leicht zu findenden Zutaten k\u00f6nnen Sie Ihre Familie mit diesem vielseitigen Gericht \u00fcberraschen. Begleiten Sie mich und entdecken Sie, wie Sie Hackfleischpfannkuchen bequem in Ihrer K\u00fcche zubereiten k\u00f6nnen.<\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Zutaten<\/h2>\n\n\n\n

F\u00fcr die Masse:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    \n
  • 8 Essl\u00f6ffel Weizenmehl<\/li>\n\n\n\n
  • 2 Essl\u00f6ffel geriebener Parmesank\u00e4se<\/li>\n\n\n\n
  • 1 Tasse Milch<\/li>\n\n\n\n
  • 1 Ei<\/li>\n\n\n\n
  • Ein Essl\u00f6ffel\u00a0Oliven\u00f6l<\/li>\n\n\n\n
  • Salz nach Geschmack<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    F\u00fcr die F\u00fcllung:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

      \n
    • 300 gr. Rinderhackfleisch (zweimal gemahlen)<\/li>\n\n\n\n
    • 2 Essl\u00f6ffel Oliven\u00f6l<\/li>\n\n\n\n
    • 1\/2 kleine Zwiebel gehackt<\/li>\n\n\n\n
    • 2 zerdr\u00fcckte Knoblauchzehen<\/li>\n\n\n\n
    • 1 W\u00fcrfel Fleischbr\u00fche<\/li>\n\n\n\n
    • Gehackte Petersilie nach Geschmack<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

      Und f\u00fcr die Tomatensauce:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

        \n
      • 1\/2 Zwiebel gehackt<\/li>\n\n\n\n
      • 2 Knoblauchzehen, zerdr\u00fcckt<\/li>\n\n\n\n
      • 2 P\u00e4ckchen Tomatensauce<\/li>\n\n\n\n
      • 1 Teel\u00f6ffel Backpulver (um den S\u00e4uregehalt der Sauce zu reduzieren)<\/li>\n\n\n\n
      • 2 Essl\u00f6ffel Oliven\u00f6l<\/li>\n\n\n\n
      • 1\/4 Tasse Wasser<\/li>\n\n\n\n
      • 200 g geriebener Mozzarella<\/li>\n\n\n\n
      • Gehackte Petersilie nach Geschmack<\/li>\n\n\n\n
      • Salz nach Geschmack<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

        Verfahren<\/h2>\n\n\n\n
          \n
        1. In einer Sch\u00fcssel das Weizenmehl und den geriebenen Parmesank\u00e4se vermischen. Milch, Ei und Oliven\u00f6l hinzuf\u00fcgen. Gut vermischen, bis ein glatter Teig ohne Kl\u00fcmpchen entsteht. Mit Salz abschmecken und erneut verr\u00fchren.<\/li>\n\n\n\n
        2. In einer beschichteten Bratpfanne etwas Oliven\u00f6l erhitzen. Geben Sie einen Teil des Teigs in die Pfanne und verteilen Sie ihn zu einem d\u00fcnnen Pfannkuchen. Auf beiden Seiten goldbraun braten. Den Vorgang mit dem restlichen Teig wiederholen. Pfannkuchen reservieren.<\/li>\n\n\n\n
        3. In einer separaten Pfanne das Oliven\u00f6l erhitzen und die gehackte Zwiebel und den zerdr\u00fcckten Knoblauch hinzuf\u00fcgen. Anbraten, bis es goldbraun ist und duftet. Das Hackfleisch dazugeben und mit einem Holzl\u00f6ffel zerbr\u00f6seln. Goldbraun kochen.<\/li>\n\n\n\n
        4. Den zerbr\u00f6ckelten Rinderbr\u00fchw\u00fcrfel und die gehackte Petersilie hinzuf\u00fcgen. Gut vermischen und noch ein paar Minuten kochen lassen. Vom Herd nehmen und aufbewahren.<\/li>\n\n\n\n
        5. In derselben Pfanne die gehackte Zwiebel und den zerdr\u00fcckten Knoblauch f\u00fcr die Tomatensauce hinzuf\u00fcgen. Anbraten, bis es goldbraun ist und duftet. F\u00fcgen Sie die Tomatensaucenp\u00e4ckchen und das Backpulver hinzu. Gut vermischen, um das Backpulver einzuarbeiten und den S\u00e4uregehalt der Tomate zu reduzieren.<\/li>\n\n\n\n
        6. Das Wasser hinzuf\u00fcgen und bei mittlerer Hitze einige Minuten kochen lassen. Je nach Geschmack mit Salz abschmecken. Vom Herd nehmen und aufbewahren.<\/li>\n\n\n\n
        7. Zum Zusammenstellen einen Pfannkuchen in eine Auflaufform legen. Geben Sie eine Portion Hackfleisch in die Mitte und rollen Sie den Pfannkuchen auf. Mit den restlichen Pfannkuchen wiederholen.<\/li>\n\n\n\n
        8. Die Tomatensauce \u00fcber die gef\u00fcllten Pfannkuchen gie\u00dfen und den geriebenen Mozzarella dar\u00fcber streuen. In den vorgeheizten Backofen bei 180 \u00b0C geben und backen, bis der K\u00e4se schmilzt und leicht goldbraun ist.<\/li>\n\n\n\n
        9. Aus dem Ofen nehmen und mit frisch gehackter Petersilie bestreuen. Hei\u00df servieren und diese k\u00f6stlichen Hackfleischpfannkuchen genie\u00dfen.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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