{"id":7689,"date":"2024-05-14T00:01:01","date_gmt":"2024-05-13T21:01:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=7689"},"modified":"2024-05-14T00:01:01","modified_gmt":"2024-05-13T21:01:01","slug":"das-alte-vergessene-rezept-fur-blatterteigstangen-ein-uraltes-rezept-das-jeder-kennen-sollte","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=7689","title":{"rendered":"Das alte, vergessene Rezept f\u00fcr Bl\u00e4tterteigstangen! Ein uraltes Rezept, das jeder kennen sollte"},"content":{"rendered":"\n

<\/h1>\n\n\n\n

Entdecken Sie das alte, vergessene Rezept f\u00fcr Bl\u00e4tterteigstangen! Dieses alte Rezept ist ein kulinarischer Schatz, den wir alle kennen sollten.<\/p>\n\n\n\n

Machen Sie sich bereit, Ihre Lieben mit diesen k\u00f6stlichen Bl\u00e4tterteigstangen zu \u00fcberraschen, die Sie in vergangene Zeiten voller Geschmack und Tradition entf\u00fchren.<\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Zutaten<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
    \n
  • 100g Mehl<\/li>\n\n\n\n
  • 250g Butter<\/li>\n\n\n\n
  • 200g Mehl<\/li>\n\n\n\n
  • 1 Eigelb<\/li>\n\n\n\n
  • 100 ml Wasser<\/li>\n\n\n\n
  • 2 Essl\u00f6ffel Essig<\/li>\n\n\n\n
  • 1 Teel\u00f6ffel Salz<\/li>\n\n\n\n
  • Mehl (zum Best\u00e4uben)<\/li>\n\n\n\n
  • 1 Ei<\/li>\n\n\n\n
  • Salz nach Geschmack<\/li>\n\n\n\n
  • K\u00fcmmel (optional)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    Vorbereitung<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
      \n
    1. In einer Sch\u00fcssel 100 g Mehl mit 250 g Butter vermischen, bis ein homogener Teig entsteht.<\/li>\n\n\n\n
    2. Den Teig in Frischhaltefolie einwickeln und f\u00fcr 15 Minuten in den K\u00fchlschrank stellen.<\/li>\n\n\n\n
    3. In einer anderen Sch\u00fcssel 200 g Mehl mit Eigelb, Wasser, Essig und Salz vermischen. Kneten, bis ein weicher und elastischer Teig entsteht.<\/li>\n\n\n\n
    4. Teilen Sie den Teig in drei gleiche Teile und stellen Sie diese f\u00fcr 15 Minuten in den K\u00fchlschrank.<\/li>\n\n\n\n
    5. Den Teig aus dem K\u00fchlschrank nehmen und zu einem Rechteck formen.<\/li>\n\n\n\n
    6. Eine Schicht der Mehl-Butter-Mischung auf den ausgebreiteten Teig legen.<\/li>\n\n\n\n
    7. Den Teig halbieren und f\u00fcr 15 Minuten in den K\u00fchlschrank stellen.<\/li>\n\n\n\n
    8. Wiederholen Sie den Vorgang noch zweimal, indem Sie den Teig ausrollen, die Mehl-Butter-Mischung hinzuf\u00fcgen, falten und jeweils 15 Minuten lang in den K\u00fchlschrank stellen.<\/li>\n\n\n\n
    9. Den Backofen auf 230 \u00b0C (446 \u00b0F) vorheizen.<\/li>\n\n\n\n
    10. Den Teig in Streifen schneiden und auf ein Backblech legen.<\/li>\n\n\n\n
    11. Ein Ei mit Salz verquirlen und die Teigstreifen damit bestreichen.<\/li>\n\n\n\n
    12. Die Streifen mit K\u00fcmmel bestreuen.<\/li>\n\n\n\n
    13. Bei 230 \u00b0C (446 \u00b0F) 10 Minuten lang backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

      Genie\u00dfen Sie diese k\u00f6stlichen Bl\u00e4tterteigstangen, die Sie in die Zeit traditioneller Rezepte und authentischen Geschmacks entf\u00fchren!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Entdecken Sie das alte, vergessene Rezept f\u00fcr Bl\u00e4tterteigstangen! Dieses alte Rezept ist ein kulinarischer Schatz, den wir alle kennen sollten. Machen Sie sich bereit, Ihre Lieben mit diesen k\u00f6stlichen Bl\u00e4tterteigstangen […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":7690,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-7689","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezept"],"aioseo_notices":[],"yoast_head":"\nDas alte, vergessene Rezept f\u00fcr Bl\u00e4tterteigstangen! Ein uraltes Rezept, das jeder kennen sollte - Nat\u00fcrliches Heilmittel<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"http:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=7689\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Das alte, vergessene Rezept f\u00fcr Bl\u00e4tterteigstangen! Ein uraltes Rezept, das jeder kennen sollte - Nat\u00fcrliches Heilmittel\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Entdecken Sie das alte, vergessene Rezept f\u00fcr Bl\u00e4tterteigstangen! Dieses alte Rezept ist ein kulinarischer Schatz, den wir alle kennen sollten. Machen Sie sich bereit, Ihre Lieben mit diesen k\u00f6stlichen Bl\u00e4tterteigstangen […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"http:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=7689\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Nat\u00fcrliches Heilmittel\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-05-13T21:01:01+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"http:\/\/www.rezepte-beste.top\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/441054439_842069524613180_4529876834696396542_n.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"512\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"640\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Roma Roma\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Verfasst von\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Roma Roma\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Gesch\u00e4tzte Lesezeit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2\u00a0Minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"http:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=7689\",\"url\":\"http:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=7689\",\"name\":\"Das alte, vergessene Rezept f\u00fcr Bl\u00e4tterteigstangen! Ein uraltes Rezept, das jeder kennen sollte - Nat\u00fcrliches Heilmittel\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/#website\"},\"datePublished\":\"2024-05-13T21:01:01+00:00\",\"dateModified\":\"2024-05-13T21:01:01+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/#\/schema\/person\/954c0bea7a7a9acfe5ed61fd957fb39e\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"http:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=7689#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"http:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=7689\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"http:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=7689#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"\u0413\u043b\u0430\u0432\u043d\u0430\u044f \u0441\u0442\u0440\u0430\u043d\u0438\u0446\u0430\",\"item\":\"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Das alte, vergessene Rezept f\u00fcr Bl\u00e4tterteigstangen! Ein uraltes Rezept, das jeder kennen sollte\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/\",\"name\":\"Nat\u00fcrliches Heilmittel\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"de\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/#\/schema\/person\/954c0bea7a7a9acfe5ed61fd957fb39e\",\"name\":\"Roma Roma\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c03b47539d95148c099db2c13df9ea895ff0334944510594dcf11b80a3f19def?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c03b47539d95148c099db2c13df9ea895ff0334944510594dcf11b80a3f19def?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Roma Roma\"},\"url\":\"http:\/\/www.rezepte-beste.top\/?author=2\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Das alte, vergessene Rezept f\u00fcr Bl\u00e4tterteigstangen! Ein uraltes Rezept, das jeder kennen sollte - Nat\u00fcrliches Heilmittel","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"http:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=7689","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"Das alte, vergessene Rezept f\u00fcr Bl\u00e4tterteigstangen! Ein uraltes Rezept, das jeder kennen sollte - Nat\u00fcrliches Heilmittel","og_description":"Entdecken Sie das alte, vergessene Rezept f\u00fcr Bl\u00e4tterteigstangen! Dieses alte Rezept ist ein kulinarischer Schatz, den wir alle kennen sollten. Machen Sie sich bereit, Ihre Lieben mit diesen k\u00f6stlichen Bl\u00e4tterteigstangen […]","og_url":"http:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=7689","og_site_name":"Nat\u00fcrliches Heilmittel","article_published_time":"2024-05-13T21:01:01+00:00","og_image":[{"width":512,"height":640,"url":"http:\/\/www.rezepte-beste.top\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/441054439_842069524613180_4529876834696396542_n.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Roma Roma","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Verfasst von":"Roma Roma","Gesch\u00e4tzte Lesezeit":"2\u00a0Minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"http:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=7689","url":"http:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=7689","name":"Das alte, vergessene Rezept f\u00fcr Bl\u00e4tterteigstangen! Ein uraltes Rezept, das jeder kennen sollte - Nat\u00fcrliches Heilmittel","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/#website"},"datePublished":"2024-05-13T21:01:01+00:00","dateModified":"2024-05-13T21:01:01+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/#\/schema\/person\/954c0bea7a7a9acfe5ed61fd957fb39e"},"breadcrumb":{"@id":"http:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=7689#breadcrumb"},"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["http:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=7689"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"http:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=7689#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"\u0413\u043b\u0430\u0432\u043d\u0430\u044f \u0441\u0442\u0440\u0430\u043d\u0438\u0446\u0430","item":"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Das alte, vergessene Rezept f\u00fcr Bl\u00e4tterteigstangen! Ein uraltes Rezept, das jeder kennen sollte"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/#website","url":"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/","name":"Nat\u00fcrliches Heilmittel","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"de"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/#\/schema\/person\/954c0bea7a7a9acfe5ed61fd957fb39e","name":"Roma Roma","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c03b47539d95148c099db2c13df9ea895ff0334944510594dcf11b80a3f19def?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c03b47539d95148c099db2c13df9ea895ff0334944510594dcf11b80a3f19def?s=96&d=mm&r=g","caption":"Roma Roma"},"url":"http:\/\/www.rezepte-beste.top\/?author=2"}]}},"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.rezepte-beste.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7689","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.rezepte-beste.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.rezepte-beste.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.rezepte-beste.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.rezepte-beste.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=7689"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.rezepte-beste.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7689\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7691,"href":"http:\/\/www.rezepte-beste.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7689\/revisions\/7691"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.rezepte-beste.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/7690"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.rezepte-beste.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=7689"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.rezepte-beste.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=7689"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.rezepte-beste.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=7689"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}