{"id":8559,"date":"2024-06-13T23:02:42","date_gmt":"2024-06-13T20:02:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=8559"},"modified":"2024-06-13T23:02:43","modified_gmt":"2024-06-13T20:02:43","slug":"selbstgemachte-mandarinenmarmelade-in-wenigen-schritten-und-sehr-sus","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=8559","title":{"rendered":"Selbstgemachte Mandarinenmarmelade in wenigen Schritten und sehr s\u00fc\u00df"},"content":{"rendered":"\n

<\/h1>\n\n\n\n

Etwas, das Sie w\u00e4hrend dieser Quarant\u00e4ne einfach zubereiten und probieren k\u00f6nnen, ist hausgemachte Mandarinenmarmelade, ein einzigartiger Geschmack und ideal zum Auflegen auf Toast, wenn Sie fr\u00fchst\u00fccken oder sogar einen Snack zu sich nehmen.<\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Jetzt brauchen wir mehrere Dinge, damit das alles funktioniert, ja oder wenn sie den Schritt genau befolgen m\u00fcssen, sonst k\u00f6nnte es den ganzen Stau ruinieren.<\/p>\n\n\n\n

Ein wichtiger Teil dieser Marmelade sind die Utensilien, die wir verwenden werden, diese sind:<\/p>\n\n\n\n

2 Sch\u00fcsseln<\/p>\n\n\n\n

Messer<\/p>\n\n\n\n

2 mittelgro\u00dfe T\u00f6pfe mit Deckel<\/p>\n\n\n\n

Holzl\u00f6ffel<\/p>\n\n\n\n

4 saubere Gl\u00e4ser<\/p>\n\n\n\n

Damit h\u00e4tten wir bereits alle Utensilien, f\u00fcr diese k\u00f6stliche Marmelade verwenden wir:<\/p>\n\n\n\n

Zutaten<\/h2>\n\n\n\n

1 kg Mandarinen<\/p>\n\n\n\n

900 Gr. Zucker<\/p>\n\n\n\n

1 Liter Trinkwasser<\/p>\n\n\n\n

Vorbereitung<\/h2>\n\n\n\n

F\u00fcr diese leckere Marmelade waschen wir die Mandarinen gut, dabei ist es wichtig, dass kein Dreck oder Dreck zur\u00fcckbleibt.<\/p>\n\n\n\n

Dann sch\u00e4len wir die Mandarinen und bewahren sowohl die Segmente als auch die Schale auf, diese beiden m\u00fcssen unterschiedliche Prozesse durchlaufen.<\/p>\n\n\n\n

Bei den Muscheln werden wir ein Verfahren anwenden, um sie aufzuweichen und von jeglichem Schmutz zu befreien.<\/p>\n\n\n\n

Dazu schneiden wir sie in d\u00fcnne Streifen und lassen sie eine Stunde lang in kaltem Wasser einweichen, dann wechseln wir das Wasser und lassen sie eine weitere Stunde lang stehen und so weiter, ohne das Wasser wegzusch\u00fctten.<\/p>\n\n\n\n

Wenn die letzte Stunde vorbei ist, geben Sie die Schalen mit dem Wasser in einen Topf und kochen Sie sie etwa 20 Minuten lang oder bis sie weich sind.<\/p>\n\n\n\n

Zum Schluss entfernen wir die Schalen aus dem Kochwasser und reservieren beides. Jetzt sind die Segmente an der Reihe.<\/p>\n\n\n\n

Mit Hilfe eines Messers versuchen wir, die wei\u00dfen F\u00e4den so gut wie m\u00f6glich zu entfernen. Denn diese k\u00f6nnten die Zubereitung bitter machen.<\/p>\n\n\n\n

Wenn es viele Kerne hat, k\u00f6nnen Sie es ein wenig abschneiden und herausnehmen. Sobald dieser Vorgang abgeschlossen ist, geben wir alle Zutaten in den Topf, in dem wir die Schalen kochen.<\/p>\n\n\n\n

Das hei\u00dft, wir legen die Schalen, die wir reserviert hatten, den Zucker und die Segmente hinein. Wenn wir das alles im Topf haben, stellen wir es einfach auf minimale Hitze.<\/p>\n\n\n\n

Wenn Sie feststellen, dass das Kochwasser die Zutaten nicht bedeckt, geben Sie einfach etwas Wasser hinzu, bis es vollst\u00e4ndig bedeckt ist.<\/p>\n\n\n\n

Gelegentlich umr\u00fchren, da es am Topfboden kleben und anbrennen kann. Das Kochen dauert etwa 30 bis 40 Minuten.<\/p>\n\n\n\n

In der Zwischenzeit k\u00f6nnen wir die Gl\u00e4ser sterilisieren, indem wir sie einfach in einen gro\u00dfen Topf stellen und dort stehen lassen, bis es kocht.<\/p>\n\n\n\n

Dies ist wichtig, da einige Bakterien die Marmelade zerst\u00f6ren k\u00f6nnten. Sobald die Marmelade fertig ist, warten wir, bis sie auf Raumtemperatur abgek\u00fchlt ist, f\u00fcllen sie in die Gl\u00e4ser und stellen sie direkt in den K\u00fchlschrank.<\/p>\n\n\n\n

Und schon h\u00e4tten wir unsere k\u00f6stliche hausgemachte Orangenmarmelade, es fehlt nur noch gutes Brot, um dieses k\u00f6stliche Rezept genie\u00dfen zu k\u00f6nnen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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