{"id":8619,"date":"2024-06-14T23:50:40","date_gmt":"2024-06-14T20:50:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=8619"},"modified":"2024-06-14T23:50:40","modified_gmt":"2024-06-14T20:50:40","slug":"linsen-karotten-fleischballchen-gesund-lecker-und-einfach-zuzubereiten","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=8619","title":{"rendered":"Linsen-Karotten-Fleischb\u00e4llchen: gesund, lecker und einfach zuzubereiten"},"content":{"rendered":"\n<h1 class=\"wp-block-heading\" id=\"pf-title\"><\/h1>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Eine der besten Optionen f\u00fcr ein gesundes und nahrhaftes Mittagessen sind diese k\u00f6stlichen Linsen-Karotten-Fleischb\u00e4llchen, die super einfach zuzubereiten sind.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sie sind sogar besser als herk\u00f6mmliche Fleischb\u00e4llchen, und das ist den Linsen zu verdanken, die gro\u00dfe Mengen an Eisen, Vitaminen usw. enthalten.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/razafolklorica.com\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/albondigas-de-lentejas-y-zanahoria.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-18021\"\/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wenn Sie eine Di\u00e4t machen, k\u00f6nnen Sie diese Fleischb\u00e4llchen problemlos essen, da sie kaum Kalorien haben. Und wenn Sie Veganer sind, k\u00f6nnen Sie das Ei, das wir verwenden, gegen etwas austauschen, das alle Zutaten miteinander verbindet.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">F\u00fcr diese leckeren Fleischb\u00e4llchen ben\u00f6tigen Sie:<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Zutaten<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">F\u00fcr die Fleischb\u00e4llchen<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1\/2 kg. von Linsen<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1 Karotte<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1 Zwiebel<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">2 Eier<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1 rote Paprika<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Oliven\u00f6l c\/n<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Haferflocken oder Semmelbr\u00f6sel c\/n<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">f\u00fcr die So\u00dfe<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zerkleinerte Tomate c\/n<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1 Zwiebel<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1 EL. aus Zucker<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Eine Prise Salz<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Vorbereitung<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zun\u00e4chst geben wir ausreichend Wasser zusammen mit den Linsen in einen Topf und lassen ihn auf mittlere Hitze erhitzen. Sobald sie weich sind, abseihen und in einer Sch\u00fcssel belassen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mit Hilfe eines Kartoffelstampfers oder einer Gabel zerdr\u00fccken, bis ein P\u00fcree entsteht, und beiseite stellen. Andererseits muss man das Gem\u00fcse anbraten.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Einen Spritzer \u00d6l in eine Bratpfanne geben und die zuvor gew\u00fcrfelten Zwiebeln und Paprika dazugeben. In der Zwischenzeit den Knoblauch so klein wie m\u00f6glich hacken.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wir reiben auch die Karotte. Sobald die Zwiebel glasig ist, die Karotte und den Knoblauch dazugeben und 5 Minuten lang vermischen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wir gie\u00dfen das gesamte sautierte Gem\u00fcse in die Sch\u00fcssel, in der sich die zerkleinerten Linsen befinden. Wir mischen gut, f\u00fcgen die Eier hinzu und lassen es mindestens 20 Minuten im K\u00fchlschrank ruhen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Jetzt, wo es kalt ist, lassen sich die Kugeln viel einfacher machen. Dann geben wir diese Kugeln durch Semmelbr\u00f6sel und wiederholen diesen Vorgang, bis wir mit dem ganzen \u201eTeig\u201c fertig sind, den wir bis zum Kochen aufbewahren.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In einer Bratpfanne bei mittlerer Hitze einen Schuss \u00d6l hinzuf\u00fcgen und den Knoblauch 1 Minute lang anbraten. Dann f\u00fcgen wir die Zwiebel und die zerdr\u00fcckten Tomaten hinzu.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Etwas mit Salz und Pfeffer w\u00fcrzen und wenn es kocht, die Fleischb\u00e4llchen dazugeben. Die Zubereitung kann variieren, da alles gekocht ist und nur noch das Ei gekocht werden muss.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Und das war&#8217;s, Sie h\u00e4tten ein paar k\u00f6stliche Fleischb\u00e4llchen, die Sie mit Ihrer Familie oder Ihren Freunden teilen k\u00f6nnten. Dazu gibt es leckere Gem\u00fcsenudeln und etwas geriebenen K\u00e4se.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Eine der besten Optionen f\u00fcr ein gesundes und nahrhaftes Mittagessen sind diese k\u00f6stlichen Linsen-Karotten-Fleischb\u00e4llchen, die super einfach zuzubereiten sind. 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