Kurkuma ist ein aromatisches Gew\u00fcrz, das in der K\u00fcche zum W\u00fcrzen verschiedener Gerichte verwendet wird. Seine Eigenschaften und gesundheitlichen Vorteile sind jedoch auch in der Naturmedizin nicht unbemerkt geblieben.<\/p>\n\n\n\n
Dieses Gew\u00fcrz hat eine intensive gelbe Farbe und einen unverwechselbaren Geruch. Es stammt aus der Orangenwurzel einer krautigen Pflanze aus der Familie der \u201eZingiberaceae\u201c, die in Indien und Indonesien beheimatet ist.<\/p>\n\n\n\n
<\/a><\/a><\/p>\n\n\n\n <\/a><\/a><\/p>\n\n\n\n Sein wissenschaftlicher Name ist \u201eKurkuma longa\u201c und es hat eine historische Tradition. Tats\u00e4chlich gibt es Hinweise darauf, dass seine erste Verwendung auf die Zeit zwischen 610 und 320 v. Chr. zur\u00fcckgeht, als es aufgrund seiner intensiven gelb-orangen Farbe als Farbstoff f\u00fcr Wolle verwendet wurde.<\/p>\n\n\n\n Warum ist Kurkuma gut f\u00fcr die Gesundheit? Seine \u00e4therischen \u00d6le (Turmeron, Atlanton und Zingiberen), Proteine, Harze und Zucker tragen ebenfalls zu seiner Heilkraft bei. Um sein Profil als \u201eK\u00f6nigin der Gew\u00fcrze\u201c zu vervollst\u00e4ndigen, enth\u00e4lt es au\u00dferdem Ballaststoffe, die Vitamine C, E und K, Niacin, Natrium, Kalzium, Kalium, Kupfer, Magnesium, Eisen und Zink. Es wird au\u00dferdem empfohlen, Gase, die im Darm entstehen, zu vermeiden. Da es verdauungsf\u00f6rdernd ist, beugt es Bl\u00e4hungen und Darmkoliken vor und wird bei Magenatonie empfohlen. Es muss ber\u00fccksichtigt werden, dass die richtige Menge eingenommen werden muss, da ein \u00fcberm\u00e4\u00dfiger Verzehr kontraproduktiv ist.<\/p>\n\n\n\n Behandelt Lebererkrankungen Hilft bei der Behandlung von Krebs<\/p>\n\n\n\n <\/a><\/a><\/p>\n\n\n\n <\/a><\/a><\/p>\n\n\n\n Dar\u00fcber hinaus hilft es dem K\u00f6rper erheblich, den Auswirkungen schw\u00e4chender Medikamente und starker Behandlungen wie Chemotherapie zu widerstehen.<\/p>\n\n\n\n Es ist ein starkes entz\u00fcndungshemmendes Mittel. Aus diesem Grund wird es bei Erkrankungen empfohlen, bei denen eine Entz\u00fcndung vorliegt, wie z. B. Menstruationsbeschwerden, Morbus Crohn, Darmerkrankungen, Reizdarmsyndrom, Kolitis, Arthritis, Karpaltunnelsyndrom, Fettleibigkeit usw.<\/p>\n\n\n\n Sch\u00fctzt vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Aber das ist noch nicht alles, es hilft auch, schlechtes Cholesterin und Triglyceride zu reduzieren. Sie empfehlen, neben einer gesunden, fettarmen und nat\u00fcrlichen Ern\u00e4hrung auch Lebensmittel mit Kurkuma zu w\u00fcrzen, um Herz-Kreislauf-Erkrankungen wie Herzinfarkten auf nat\u00fcrliche Weise vorzubeugen. <\/a><\/a><\/p>\n\n\n\n <\/a><\/a><\/p>\n\n\n\n Es ist ideal zum Stressabbau, da es zu einem Anstieg des Serotonins f\u00fchrt. Aus diesem Grund wird es h\u00e4ufig bei Menschen mit saisonaler oder emotionaler Depression sowie anderen damit verbundenen St\u00f6rungen eingesetzt.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Kurkuma ist ein aromatisches Gew\u00fcrz, das in der K\u00fcche zum W\u00fcrzen verschiedener Gerichte verwendet wird. Seine Eigenschaften und gesundheitlichen Vorteile sind jedoch auch in der Naturmedizin nicht unbemerkt geblieben. Dieses […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":11496,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-11495","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-garten-und-stadt"],"aioseo_notices":[],"yoast_head":"\n
Die in Kurkuma enthaltenen Verbindungen, sogenannte Curcuminoide (Curcumin, Demethoxycurcumin und Bisdemethoxycurcumin), verleihen diesem Gew\u00fcrz gro\u00dfartige medizinische Eigenschaften.<\/p>\n\n\n\n
Schauen wir uns als n\u00e4chstes die gesundheitlichen Vorteile an:
Lindert Magenverstimmung .
Kurkuma ist ein sehr wirksames nat\u00fcrliches Heilmittel gegen Magenverstimmung. Da es entz\u00fcndungshemmende Eigenschaften hat, beugt es \u00dcbers\u00e4uerung vor und lindert Sodbrennen sowie Beschwerden. Es wird f\u00fcr Menschen mit Appetitlosigkeit, Dyspepsie, Gastritis oder langsamer Verdauung empfohlen. Die Wirkstoffe dieses Gew\u00fcrzes f\u00f6rdern die Produktion von Magen- und Bauchspeicheldr\u00fcsens\u00e4ften, was wiederum dazu beitr\u00e4gt, den pH-Wert dieser Verdauungsorgane im Allgemeinen auszugleichen.<\/p>\n\n\n\n
Dank \u201eCurcumin\u201c ist Kurkuma ein ausgezeichnetes Gallenst\u00e4rkungsmittel. Der Rest seiner hepatoprotektiven Bestandteile dient sogar als Adjuvans zur Beseitigung von Steinen in der Gallenblase und zur F\u00f6rderung der Leberdrainage. Da es entz\u00fcndungshemmende Eigenschaften hat, wird es f\u00fcr Menschen mit Gelbsucht, Leberzirrhose und Gallenblasenerkrankungen empfohlen.<\/p>\n\n\n\n
\u00dcberraschenderweise enth\u00e4lt das Rhizom dieser Pflanze mindestens zehn krebshemmende Bestandteile, darunter Curcumin und Beta-Carotine. Diese Elemente haben sch\u00fctzende Eigenschaften gegen verschiedene Krebsarten, darunter Darmkrebs, Hautkrebs, Brustkrebs und Zw\u00f6lffingerdarmkrebs.<\/p>\n\n\n\n
Die Curcuminoide in Kurkuma verleihen ihm hervorragende entz\u00fcndungshemmende Eigenschaften und sind fast so wirksam wie einige entz\u00fcndungshemmende Medikamente, jedoch ohne deren Nebenwirkungen.<\/p>\n\n\n\n
Ein weiterer Vorteil der Kurkuma-Komponenten sind ihre kardioprotektiven Eigenschaften, weshalb ein h\u00e4ufiger Verzehr das Risiko von Herzerkrankungen lindert und verhindert.<\/p>\n\n\n\n
Wirkt als nat\u00fcrliches Antidepressivum<\/p>\n\n\n\n
Seit Tausenden von Jahren wird Kurkuma in der traditionellen chinesischen Medizin zur Behandlung von Depressionen, Traurigkeit und Unzufriedenheit eingesetzt. Kurkuma-Extrakt, oder anders gesagt Kurkuma-Pulver, stimuliert das Nervensystem, aktiviert das Immunsystem und weckt die Stimmung.<\/p>\n\n\n\n