{"id":122,"date":"2023-08-28T21:34:31","date_gmt":"2023-08-28T18:34:31","guid":{"rendered":"http:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=122"},"modified":"2023-08-28T21:34:31","modified_gmt":"2023-08-28T18:34:31","slug":"kokos-tiramisu-das-rezept-fur-ein-suses-dessert","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=122","title":{"rendered":"Kokos-Tiramisu: das Rezept f\u00fcr ein s\u00fc\u00dfes Dessert"},"content":{"rendered":"\n<h1 class=\"wp-block-heading\" id=\"pf-title\"><\/h1>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zutaten<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">wei\u00dfer Zucker<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">80 Gramm<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mascarpone<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">250 Gramm<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kokosnussmehl<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">50 Gramm<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kokoslik\u00f6r<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">30 ml<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Frauenfinger<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">300 Gramm<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kakao \u2013 so viel wie n\u00f6tig<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Eier<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">3<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Das Kokos-Tiramisu ist ein Halbgefrorenes aus Mascarpone-Creme und geschichteten Eiern mit in Milch und Kokoslik\u00f6r getr\u00e4nkten L\u00f6ffelbiskuits, serviert mit einer Prise Kakao.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Wie man Kokos-Tiramisu macht<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Eier und Zucker in eine gro\u00dfe Sch\u00fcssel geben (1).&nbsp;Im Wasserbad aufschlagen, bis sich das Volumen verdoppelt hat, und nach und nach das Kokosmehl hinzuf\u00fcgen.&nbsp;Geben Sie die Mischung in eine zweite Sch\u00fcssel, in der Sie den Mascarpone-K\u00e4se weich gemacht haben, und vermischen Sie sie mit Bewegungen von unten nach oben (2).&nbsp;Tauchen Sie die Kekse in die mit dem Kokoslik\u00f6r vermischte Milch und bestreuen Sie sie schnell von beiden Seiten (3).<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><a href=\"https:\/\/www.cookist.com\/schermata-2019-02-25-alle-23-47-07\/\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/static.fanpage.it\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2019\/02\/schermata-2019-02-25-alle-23-47-07-768x507.jpg\" alt=\"\"\/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><a href=\"https:\/\/www.cookist.com\/schermata-2019-02-25-alle-23-47-14\/\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/static.fanpage.it\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2019\/02\/schermata-2019-02-25-alle-23-47-14.jpg\" alt=\"\"\/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><a href=\"https:\/\/www.cookist.com\/schermata-2019-02-25-alle-23-47-21\/\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/static.fanpage.it\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2019\/02\/schermata-2019-02-25-alle-23-47-21.jpg\" alt=\"\"\/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Eine erste Schicht L\u00f6ffelbiskuits in einer mit Backpapier ausgelegten Form (4) formen.&nbsp;Abwechselnd mit der Kokos-Mascarpone-Creme vermischen, bis die Oberseite erreicht ist, und die Mischung gleichm\u00e4\u00dfig verteilen (5).&nbsp;Sobald der Kuchen oben angekommen ist, nivellieren Sie ihn und lassen ihn mindestens 4 Stunden lang einfrieren, bevor Sie ihn aus der Form st\u00fcrzen und servieren (6).<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><a href=\"https:\/\/www.cookist.com\/schermata-2019-02-25-alle-23-47-30\/\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/static.fanpage.it\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2019\/02\/schermata-2019-02-25-alle-23-47-30.jpg\" alt=\"\"\/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><a href=\"https:\/\/www.cookist.com\/schermata-2019-02-25-alle-23-47-38\/\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/static.fanpage.it\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2019\/02\/schermata-2019-02-25-alle-23-47-38.jpg\" alt=\"\"\/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><a href=\"https:\/\/www.cookist.com\/schermata-2019-02-25-alle-23-47-45\/\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/static.fanpage.it\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2019\/02\/schermata-2019-02-25-alle-23-47-45.jpg\" alt=\"\"\/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Zubereitungstipps<br><\/strong><br>Die Zubereitung des Kokosnuss-Tiramisu scheint angesichts der geringen Menge an Zutaten \u00e4u\u00dferst einfach zu sein, aber befolgen Sie diese kleinen Tipps:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Eier und Zucker im Wasserbad aufschlagen, um die noch roh verzehrten Eier zu pasteurisieren, aber langsam erhitzen, damit das Ei nicht gerinnt.&nbsp;Gleichzeitig schmelzen die Zuckerkristalle leichter.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Ei-Zucker-Mischung so lange verarbeiten, bis sich das Volumen verdoppelt hat, dabei so viel Luft wie m\u00f6glich einarbeiten.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Machen Sie den Mascarpone-K\u00e4se mit einer Gabel oder einem Schneebesen weich, bevor Sie ihn mit der Ei-Zucker-Mischung vermischen, um die Verarbeitung zu erleichtern und Klumpenbildung zu vermeiden.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Streuen Sie die L\u00f6ffelbiskuits schnell auf beide Seiten, um ihnen die richtige Weichheit zu verleihen, ohne dass sie zerbrechen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Decken Sie die Form mit Backpapier ab, damit das Kokos-Tiramisu nicht daran kleben bleibt.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Warten Sie nach dem Herausnehmen aus dem Gefrierschrank f\u00fcnf Minuten vor dem Servieren, damit es nicht im Inneren gefriert.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten wei\u00dfer Zucker 80 Gramm Mascarpone 250 Gramm Kokosnussmehl 50 Gramm Kokoslik\u00f6r 30 ml Frauenfinger 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