{"id":1348,"date":"2023-10-08T10:59:05","date_gmt":"2023-10-08T07:59:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=1348"},"modified":"2023-10-08T10:59:06","modified_gmt":"2023-10-08T07:59:06","slug":"mini-focaccia-recipe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=1348","title":{"rendered":"Mini Focaccia Recipe"},"content":{"rendered":"\n<h1 class=\"wp-block-heading\" id=\"pf-title\"><\/h1>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2022\/08\/mini-focaccia-1200x675.jpg\" alt=\"Bild\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Diese\u00a0<strong>Mini-Focaccia-<\/strong>\u00a0Brote sind von der klassischen\u00a0italienischen Focaccia\u00a0inspiriert .\u00a0Es handelt sich um ein einfaches,\u00a0<strong>mundgerechtes<\/strong>\u00a0Vorspeisenrezept, das auf Italienisch\u00a0<em>Focaccine<\/em>\u00a0(auf Englisch Mini-Focaccia) genannt wird .\u00a0Der Geschmack und die Textur sind genau das, was Sie von einer klassischen Focaccia erwarten w\u00fcrden:\u00a0<strong>w\u00fcrzig<\/strong>\u00a0,\u00a0innen\u00a0<strong>fluffig und\u00a0au\u00dfen sch\u00f6n knusprig<\/strong>\u00a0.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Um die Mini-Focaccias zuzubereiten, ben\u00f6tigen Sie grundlegende Focaccia-Brotzutaten wie Allzweckmehl, Wasser, Salz und nat\u00fcrlich Hefe, gemischt mit Milch und Zucker.&nbsp;Diese Mini-Focaccias eignen sich perfekt zum Servieren auf einer Party oder einem besonderen Anlass.&nbsp;Sie eignen sich auch hervorragend zum&nbsp;<strong>Vorbereiten<\/strong>&nbsp;.&nbsp;Aber wir m\u00fcssen Sie warnen: Sie werden nicht bei einem stehen bleiben, sie sind einfach zu lecker!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Zutaten f\u00fcr Mini-Focaccia<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Mehl<\/strong>&nbsp;\u2013 \u200b\u200bAllzweckmehl Typ 0 oder Brotmehl (kein Kuchenmehl) verwenden<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Hefe<\/strong>&nbsp;\u2013 die Hefe wird mit warmer Milch und Zucker vermischt, so dass die Focaccia aufgehen kann.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Extra natives Oliven\u00f6l<\/strong>&nbsp;\u2013 verleiht der Mini-Focaccia Geschmack und macht sie weicher<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Rosmarin<\/strong>&nbsp;\u2013 verleiht Geschmack;&nbsp;Sie k\u00f6nnen auch Oregano oder Thymian verwenden<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Wie man Mini-Focaccia macht<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bereiten Sie die Hefe vor.&nbsp;In einer mittelgro\u00dfen Sch\u00fcssel warme Milch, Wasser, Zucker und Hefe vermischen und unter R\u00fchren aufl\u00f6sen.&nbsp;Dann Oliven\u00f6l, Mehl und Salz hinzuf\u00fcgen und verr\u00fchren.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Beginnen Sie, den Teig mit einem Spatel zu vermischen, und kneten Sie ihn dann mit den H\u00e4nden weiter, bis der Teig glatt und elastisch ist.&nbsp;Formen Sie den Teig zu einer Kugel, bedecken Sie ihn mit einem K\u00fcchentuch oder einer Plastikfolie und lassen Sie ihn 2 Stunden lang gehen, bis er sein Volumen verdoppelt hat.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wenn der Teig fertig ist, dr\u00fccken Sie ihn mit den H\u00e4nden leicht flach und rollen Sie ihn dann mit einer Nadel aus, bis er etwa 0,5 cm dick ist.&nbsp;Mit einem Ausstecher oder einem Glas kleine Kreise ausstechen.&nbsp;Lassen Sie die Kugeln etwa 30 Minuten gehen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Das Mini-Focaccia ist nun zum Backen bereit.&nbsp;Die Kreise auf ein gefettetes Backblech legen und mit Oliven\u00f6l bestreichen.&nbsp;Machen Sie mit den Fingern vier kleine Vertiefungen auf jeder Focaccia.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mit Rosmarin bestreuen und bei 190 \u00b0C\/380 \u00b0F 15 Minuten backen.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Tipps f\u00fcr die Zubereitung von Mini-Rosmarin-Focaccia<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sie haben wenig Zeit?&nbsp;Erstellen Sie dieses Rezept stattdessen mit der Original-Bisquick\u2122-Mischung nach.&nbsp;Vor dem Backen Oliven\u00f6l und Rosmarin hinzuf\u00fcgen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">F\u00fcr mehr Konsistenz und Geschmack streuen Sie vor dem Backen grobes Meersalz \u00fcber die Mini-Focaccia.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sie k\u00f6nnen das Mini-Focaccia-Brot auch mit gehackten getrockneten Tomaten, gew\u00fcrfelten Zwiebeln, Parmesank\u00e4se oder Peperoni belegen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wenn der Teig klebrig ist, lassen Sie sich nicht dazu verleiten, mehr Mehl hinzuzuf\u00fcgen, da dies zu einem dichten Teig f\u00fchrt.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Um zu verhindern, dass der Teig an der Backform kleben bleibt, fetten Sie diese mit ausreichend Oliven\u00f6l ein.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Machen Sie Mini-Focaccia Genovese, indem Sie vor dem Backen d\u00fcnn geschnittene Zwiebeln und entkernte gr\u00fcne Oliven auf die Brotoberfl\u00e4che geben.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Was man zum Mini-Focaccia-Brot servieren sollte<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Servieren Sie die Mini-Focaccia als Beilage zu einer pikanten Pasta.&nbsp;Oder servieren Sie es als Vorspeise mit Balsamico-Essig und Oliven\u00f6l-Dip.&nbsp;Sie k\u00f6nnen sie auch mit Basilikum oder getrocknetem Tomatenpesto bestreichen.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">So lagern Sie Mini-Focaccia<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Bewahren Sie die Mini-Focaccia bis zu 2 Tage<\/strong>&nbsp;in einem luftdichten Beh\u00e4lter (bei Zimmertemperatur) auf&nbsp;.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Das Mini-Focaccia kann auch eingefroren werden!&nbsp;Wickeln Sie das Brot einfach fest mit Plastikfolie ein und f\u00fcgen Sie dann eine weitere Schicht Folie hinzu.&nbsp;Bis zu&nbsp;<strong>3 Monate<\/strong>&nbsp;einfrieren .<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zutaten<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mehl<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">500 g (3 1\/2 Tassen)<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Salz<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">10 g (2 TL)<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Trockenhefe<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">7 g<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">warme Milch<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">120 ml (1\/2 Tasse)<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Warmes Wasser<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">130 ml (1\/2 Tasse + 2 TL)<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Oliven\u00f6l<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">60 ml (1\/3 Tasse)<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">zum Belegen<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Oliven\u00f6l<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Rosmarin<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Anweisungen<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2022\/08\/mini-focaccia-3.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 1<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In einer mittelgro\u00dfen Sch\u00fcssel Milch, Wasser, Zucker und Hefe vermischen und unter R\u00fchren aufl\u00f6sen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2022\/08\/mini-focaccia-4.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 2<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Oliven\u00f6l, Mehl und Salz hinzuf\u00fcgen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2022\/08\/mini-focaccia-5.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 3<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Beginnen Sie, den Teig mit einem Spatel zu vermischen.&nbsp;Anschlie\u00dfend mit den H\u00e4nden weiterkneten, bis ein elastischer Teig entsteht.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2022\/08\/mini-focaccia-6.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 4<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Aus dem Teig eine Kugel formen, mit einem K\u00fcchentuch oder einer Frischhaltefolie abdecken und 2 Stunden gehen lassen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2022\/08\/mini-focaccia-7.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 5<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Den Teig mit den H\u00e4nden etwas flach dr\u00fccken und dann mit einer Nadel zu einer 0,5 cm dicken Platte ausrollen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2022\/08\/mini-focaccia-8.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 6<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mit einem Ausstecher oder einem Glas kleine Kreise ausstechen.&nbsp;Abdecken und 30 Minuten ruhen lassen.&nbsp;Focaccias mit Oliven\u00f6l bestreichen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2022\/08\/mini-focaccia-10.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 7<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Machen Sie mit den Fingern vier Schlitze auf jeder Focaccia.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2022\/08\/mini-focaccia-11.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 8<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mit etwas Rosmarin bestreuen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2022\/08\/mini-focaccia-2.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 9<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bei 190 \u00b0C\/380 \u00b0F 15 Minuten backen oder bis es goldbraun ist.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2022\/08\/mini-focaccia-1024x683.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Diese\u00a0Mini-Focaccia-\u00a0Brote sind von der klassischen\u00a0italienischen Focaccia\u00a0inspiriert .\u00a0Es handelt 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