{"id":1479,"date":"2023-10-19T15:27:40","date_gmt":"2023-10-19T12:27:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=1479"},"modified":"2023-10-19T15:27:41","modified_gmt":"2023-10-19T12:27:41","slug":"turkisches-milchbrot-in-der-pfanne-das-weiche-und-leckere-gewurzbrot-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=1479","title":{"rendered":"T\u00fcrkisches Milchbrot in der Pfanne: das weiche und leckere Gew\u00fcrzbrot!"},"content":{"rendered":"\n<h1 class=\"wp-block-heading\" id=\"pf-title\"><\/h1>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Fladenbrote sind auf der ganzen Welt in allen Formen und Gr\u00f6\u00dfen bekannt.&nbsp;Es wird Ihnen schwer fallen, eine Kultur zu finden, in der es keine eigene Variation einer Art Fladenbrot gibt.&nbsp;Und es gibt einen Grund, warum Fladenbrote so beliebt sind.&nbsp;Sie sind einfach zuzubereiten und zu kochen (kein Ofen erforderlich) und das Beste ist: sie sind super lecker!&nbsp;Dieses t\u00fcrkische Milchbrot ist mit Trockenhefe angereichert, die dem Brot mehr Geschmack verleiht als herk\u00f6mmliches Fladenbrot.&nbsp;Durch die Zugabe von Milch wird der Teig nach dem Kochen geschmeidiger.&nbsp;Genie\u00dfen Sie es mit einem Aufstrich Hummus oder nehmen Sie den Saft eines kr\u00e4ftigen Currys auf.&nbsp;Dieses Fladenbrot ist die perfekte Alternative zu herk\u00f6mmlichem Brot!<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2023\/02\/1-4-1200x675.jpg\" alt=\"Bild\"\/><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Wie man t\u00fcrkisches Milchbrot macht<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mischen Sie zun\u00e4chst Wasser, Milch, Trockenhefe und Zucker und verr\u00fchren Sie alles.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mehl und Salz hinzuf\u00fcgen und mit einem Spatel verr\u00fchren, bis ein zottiger Teig entsteht.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Den Teig mit den H\u00e4nden glattkneten.&nbsp;Das Oliven\u00f6l hinzuf\u00fcgen und erneut kneten.&nbsp;Lassen Sie den Teig mindestens eine Stunde ruhen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Teilen Sie den Teig mit einem Teigschaber in sechs gleich gro\u00dfe St\u00fccke und rollen Sie jedes St\u00fcck zu einer Kugel.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Rollen Sie die Teigkugeln aus und backen Sie sie bei mittlerer bis hoher Hitze, bis sie aufgebl\u00e4ht und goldbraun sind.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Jedes St\u00fcck Brot mit zerlassener Butter bestreichen.&nbsp;Mit gehackter Petersilie bestreuen und servieren.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Tipps f\u00fcr die Herstellung von t\u00fcrkischem Milchbrot<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Es ist wichtig, warme Milch und warmes Wasser zu verwenden.&nbsp;Wenn die Milch (oder das Wasser) im K\u00fchlschrank kalt ist, funktioniert die Hefe nicht richtig.&nbsp;\u00dcberpr\u00fcfen Sie, ob die Temperatur etwa 105\u2013110 \u00b0F betr\u00e4gt.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Verwenden Sie frische Kr\u00e4uter anstelle von trockenen Kr\u00e4utern, das sorgt f\u00fcr einen besseren Geschmack.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bestreichen Sie die gebackenen Brote leicht mit Oliven\u00f6l, aber achten Sie darauf, dass sie nicht zu fett werden.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2023\/02\/2-4.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>So lagern Sie t\u00fcrkisches Milchbrot<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">T\u00fcrkisches Milchbrot wird am besten sofort serviert, solange es noch warm ist.&nbsp;Reste k\u00f6nnen in einem luftdichten Beh\u00e4lter bis zu 3 Tage aufbewahrt werden.&nbsp;Erhitzen Sie die Brote in einer trockenen Pfanne auf jeder Seite einige Minuten lang.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2023\/02\/3-4.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Weitere Rezepte, die Ihnen gefallen werden<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zutaten<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">F\u00fcr den Teig:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Allzweckmehl<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">50 g<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">warme Milch<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">160 ml<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Warmes Wasser<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">160 ml<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Trockenhefe<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">7g<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zucker<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">10g<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Salz<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">6g<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Oliven\u00f6l<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">20 ml<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">F\u00fcr den Belag:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Geschmolzene Butter<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">20g<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">frisch gehackte Petersilie<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In einer Sch\u00fcssel die warme Milch mit Wasser, Trockenhefe und Zucker vermischen.&nbsp;Zum Kombinieren verquirlen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2023\/02\/4-4.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mehl und Salz einr\u00fchren.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2023\/02\/5-4.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Beginnen Sie, den Teig mit einem Spatel zu vermischen.&nbsp;Anschlie\u00dfend mit den H\u00e4nden weiterkneten, bis ein elastischer Teig entsteht.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2023\/02\/6-4.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Geben Sie das Oliven\u00f6l hinzu und kneten Sie es dann unter den Teig.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2023\/02\/7-4.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Etwas Oliven\u00f6l dar\u00fcber streichen, abdecken und 1 Stunde ruhen lassen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2023\/02\/8-4.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Rollen Sie den Teig zu einer Kugel und teilen Sie ihn in 6 Teile.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2023\/02\/9-4.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Rollen Sie jedes St\u00fcck zu einer kleinen Kugel.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2023\/02\/10-4.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dr\u00fccken Sie jede Kugel mit einem Nudelholz zu einem Kreis flach.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2023\/02\/11-4.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Eine antihaftbeschichtete Bratpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.&nbsp;Legen Sie den ausgebreiteten Teig vorsichtig in die erhitzte Pfanne.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2023\/02\/12-2.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Fladenbrot 1 Minute lang erhitzen, bis sich auf dem Brot Blasen bilden.&nbsp;Umdrehen und auf der anderen Seite noch eine Minute braten.&nbsp;Nochmals umdrehen, die Hitze reduzieren und die Focaccia weitere 3\u20134 Minuten garen, bis sie aufgequollen ist.&nbsp;Wenden und auf der anderen Seite 1-2 Minuten braten.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2023\/02\/13-2.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Jedes Brot mit zerlassener Butter bestreichen.&nbsp;Mit gehackter Petersilie bestreuen und servieren.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2023\/02\/14-1.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Fladenbrote sind auf der ganzen Welt in allen Formen und Gr\u00f6\u00dfen bekannt.&nbsp;Es wird Ihnen schwer fallen, eine Kultur zu finden, in der es keine eigene Variation einer Art Fladenbrot gibt.&nbsp;Und [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1480,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-1479","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-1"],"aioseo_notices":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v21.0 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ 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