{"id":1543,"date":"2023-10-23T17:34:35","date_gmt":"2023-10-23T14:34:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=1543"},"modified":"2023-10-23T17:34:35","modified_gmt":"2023-10-23T14:34:35","slug":"kartoffelpuffer-bei-einem-wird-es-nicht-bleiben","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=1543","title":{"rendered":"Kartoffelpuffer: Bei einem wird es nicht bleiben!"},"content":{"rendered":"\n<h1 class=\"wp-block-heading\" id=\"pf-title\"><\/h1>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kartoffelpuffer sind ein k\u00f6stlicher Snack (oder eine Beilage!), der sich ganz einfach mit Kartoffelp\u00fcree, K\u00e4se, Petersilie, Eiern und Salami zubereiten l\u00e4sst.&nbsp;Sie k\u00f6nnen auf verschiedene Arten zubereitet werden, unter anderem in hei\u00dfem \u00d6l oder in der Hei\u00dfluftfritteuse, um einen knusprigen und k\u00f6stlichen Leckerbissen zu erhalten.&nbsp;Dieses Rezept ist einfach zu befolgen und f\u00fchrt Sie durch die Zubereitung Ihrer eigenen Kartoffelpuffer im Handumdrehen.&nbsp;Es ist auch ganz einfach, das Rezept nach Ihren W\u00fcnschen anzupassen. Schauen Sie sich also unbedingt unsere Tipps unten an.&nbsp;Probieren Sie dieses Rezept f\u00fcr Kartoffelpuffer aus und genie\u00dfen Sie die K\u00f6stlichkeit dieser knusprigen Snacks!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Wie man Kartoffelpuffer macht<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Salzkartoffeln, die Salami und den K\u00e4se in einer gro\u00dfen R\u00fchrsch\u00fcssel reiben.&nbsp;Die restlichen Zutaten dazugeben und zu einem Teig verr\u00fchren.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mit einem Messbecher \u00bc Tasse Teig herausl\u00f6ffeln.&nbsp;Formen Sie Patties und braten Sie diese in hei\u00dfem \u00d6l goldbraun an.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Tipps<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Lassen Sie sich nicht dazu verleiten, die S\u00fc\u00dfkartoffeln mit einer K\u00fcchenmaschine zu zerstampfen, da die S\u00fc\u00dfkartoffeln dadurch m\u00f6glicherweise \u00fcberbeansprucht werden und klebrig werden.&nbsp;Verwenden Sie die gro\u00dfen L\u00f6cher einer Kastenreibe.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Achten Sie darauf, ein neutrales \u00d6l zu verwenden, das zum Braten bei h\u00f6heren Temperaturen geeignet ist.&nbsp;Geeignet sind Raps\u00f6l, Erdnuss\u00f6l, Sonnenblumen\u00f6l oder Mais\u00f6l.&nbsp;Machen Sie das \u00d6l nicht zu hei\u00df, sonst verbrennen die Kartoffelpuffer zu schnell.&nbsp;Erhitzen Sie das \u00d6l mit einem Thermometer auf etwa 350 \u00b0F.&nbsp;\u00dcberf\u00fcllen Sie die Pfanne nicht, da das \u00d6l sonst zu schnell abk\u00fchlen k\u00f6nnte.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>So lagern Sie Kartoffelpuffer<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bewahren Sie die restlichen Kartoffelpuffer bis zu 3\u20134 Tage im K\u00fchlschrank auf.&nbsp;Erhitzen Sie sie erneut in der Hei\u00dfluftfritteuse oder im Ofen (f\u00fcr eine knusprige Konsistenz).&nbsp;Sie k\u00f6nnen sie in der Mikrowelle aufw\u00e4rmen, aber sie bleiben nicht so knusprig.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>K\u00f6nnen Sie Kartoffelpuffer einfrieren?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ja, du kannst!&nbsp;Lassen Sie die gekochten Krapfen vollst\u00e4ndig abk\u00fchlen und frieren Sie sie dann bis zu einem Monat in einem luftdichten Beh\u00e4lter ein.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Kann ich Kartoffelpuffer im Airfryer zubereiten?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ja, Sie k\u00f6nnen diese Krapfen im Airfryer zubereiten.&nbsp;Legen Sie die mit Mehl bestrichenen Krapfen in den Airfryer-Korb und bespr\u00fchen Sie sie mit \u00d6l.&nbsp;15 Minuten bei 200 \u00b0C\/400 \u00b0F garen, dabei nach der H\u00e4lfte der Zeit wenden.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Kann ich es vorzeitig schaffen?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Kartoffelpuffer werden am besten frisch serviert, solange sie hei\u00df und knusprig sind.&nbsp;Wenn Sie jedoch eine gro\u00dfe Menge zubereiten, k\u00f6nnen Sie die Krapfen im Ofen bei 200 \u00b0F (100 \u00b0C) warm halten.&nbsp;Bewahren Sie sie nicht zu lange auf, da sie sonst auszutrocknen beginnen.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>So servieren Sie Kartoffelpuffer<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Servieren Sie diese Kartoffelpuffer mit s\u00fc\u00dfer Chilisauce oder Ranch-Dressing.&nbsp;Oder probieren Sie als ges\u00fcndere Dip-Alternative griechischen Joghurt.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2023\/06\/2-2.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zutaten<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kartoffeln<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">700 g\/2,5 Unzen<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Salami<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">150 g\/5 oz<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">K\u00e4se<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">100g \/ 3,5oz<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mehl<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">2 EL<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Eier<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">2<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Petersilie<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">2 EL<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Salz<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1\/2 TL<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schwarzer Pfeffer<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1\/2 TL<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Allzweckmehl<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">50g (1\/2 Tasse)<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00d6l<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">3 EL<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Anweisungen<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Salzkartoffeln in eine gro\u00dfe R\u00fchrsch\u00fcssel reiben.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2023\/06\/3-2.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 1<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Salami und K\u00e4se in dieselbe Sch\u00fcssel reiben.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2023\/06\/4-3.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 2<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Eier, Mehl, Salz und Pfeffer hinzuf\u00fcgen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2023\/06\/5-2.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 3<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mehl und Petersilie hinzuf\u00fcgen und vermischen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2023\/06\/6-2.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 4<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mit einer \u00bc Tasse den Teig abmessen und daraus Pastetchen formen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2023\/06\/7-2.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 5<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Etwas Mehl auf einen gro\u00dfen, flachen Teller geben.&nbsp;Die Kartoffelpuffer jeweils mit Mehl best\u00e4uben.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2023\/06\/8-2.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 6<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Kartoffelpuffer im hei\u00dfen \u00d6l frittieren, bis sie goldbraun und knusprig sind.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2023\/06\/10-1.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kartoffelpuffer sind ein k\u00f6stlicher Snack (oder eine Beilage!), der sich ganz einfach mit Kartoffelp\u00fcree, K\u00e4se, Petersilie, Eiern und Salami zubereiten l\u00e4sst.&nbsp;Sie k\u00f6nnen auf verschiedene Arten zubereitet werden, unter anderem in 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