{"id":1970,"date":"2023-11-21T18:01:36","date_gmt":"2023-11-21T15:01:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=1970"},"modified":"2023-11-21T18:01:39","modified_gmt":"2023-11-21T15:01:39","slug":"schokoladenrollchen-das-ergebnis-wird-die-ganze-familie-lieben","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=1970","title":{"rendered":"Schokoladenr\u00f6llchen: Das Ergebnis wird die ganze Familie lieben"},"content":{"rendered":"\n

<\/p>\n\n\n\n

ZUTATEN
F\u00fcr den Teig:
6 Eier
150 g (\u2154 Tasse) Zucker
50 g (\u00bd Tasse) Allzweckmehl
15 g (2 EL) Maisst\u00e4rke
80 ml (\u2153 Tasse) Pflanzen\u00f6l
15 g (2 EL) Kakaopulver<\/p>\n\n\n\n

F\u00fcr die Creme:
250 g (1 Tasse) Haselnusscreme;
200 g (\u2154 Tasse) geschmolzene dunkle Schokolade.<\/p>\n\n\n\n

METHODE<\/p>\n\n\n\n

    \n
  1. F\u00fcr das Eiwei\u00df die Eigelbe trennen.<\/li>\n\n\n\n
  2. Eigelb mit Zucker und Pflanzen\u00f6l mit einem Mixer cremig schlagen.<\/li>\n\n\n\n
  3. Eiwei\u00df verquirlen, bis steife Spitzen entstehen.<\/li>\n\n\n\n
  4. Das Eiwei\u00df vorsichtig unter die Eigelbmischung heben, dann das Mehl hineinsieben und ebenfalls unter den Teig heben.<\/li>\n\n\n\n
  5. Teilen Sie den Teig in zwei Portionen und vermischen Sie eine mit Kakaopulver und eine andere mit Maisst\u00e4rke.<\/li>\n\n\n\n
  6. Die wei\u00dfe Teigh\u00e4lfte auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech gie\u00dfen und gleichm\u00e4\u00dfig verteilen.<\/li>\n\n\n\n
  7. 5 Minuten bei 190 \u00b0C\/375 \u00b0F backen.<\/li>\n\n\n\n
  8. Den Schokoladenteig auf die Basisschicht gie\u00dfen und gleichm\u00e4\u00dfig verteilen. 8 Minuten backen.<\/li>\n\n\n\n
  9. Lassen Sie die Rolle abk\u00fchlen, ziehen Sie das Pergament ab und verteilen Sie die Haselnusscreme auf dem Kuchenboden. Fest aufrollen und im K\u00fchlschrank fest werden lassen.<\/li>\n\n\n\n
  10. Schneiden Sie die Rolle vorsichtig in Scheiben und tauchen Sie jede Scheibe in geschmolzene Schokolade, sodass eine Seite bedeckt ist.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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