{"id":21773,"date":"2025-10-17T19:38:03","date_gmt":"2025-10-17T16:38:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=21773"},"modified":"2025-10-17T19:38:03","modified_gmt":"2025-10-17T16:38:03","slug":"cremiges-paprika-sahne-haehnchen-mit-bandnudeln","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=21773","title":{"rendered":"Cremiges Paprika-Sahne-H\u00e4hnchen mit Bandnudeln"},"content":{"rendered":"\n

Hier ist ein leckeres Rezept f\u00fcr cremiges Paprika-Sahne-H\u00e4hnchen mit Bandnudeln<\/strong> \u2013 perfekt f\u00fcr ein herzhaftes, schnelles Mittag- oder Abendessen:<\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

\ud83e\udd58 Cremiges Paprika-Sahne-H\u00e4hnchen mit Bandnudeln<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Zutaten (f\u00fcr 2\u20133 Personen):<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

F\u00fcr das H\u00e4hnchen:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    \n
  • 2 H\u00e4hnchenbrustfilets (ca. 300\u2013400 g)<\/li>\n\n\n\n
  • 1 EL Oliven\u00f6l oder Butter<\/li>\n\n\n\n
  • 1 Zwiebel, fein gehackt<\/li>\n\n\n\n
  • 1 Knoblauchzehe, fein gehackt<\/li>\n\n\n\n
  • 1 rote Paprika, in Streifen<\/li>\n\n\n\n
  • 1 gelbe Paprika, in Streifen<\/li>\n\n\n\n
  • 200 ml Sahne (Schlagsahne oder Kochsahne)<\/li>\n\n\n\n
  • 100 ml Gem\u00fcsebr\u00fche<\/li>\n\n\n\n
  • 1\u20132 TL Paprikapulver (edels\u00fc\u00df, evtl. etwas ger\u00e4uchertes)<\/li>\n\n\n\n
  • Salz & Pfeffer<\/li>\n\n\n\n
  • Optional: etwas Chili oder Cayennepfeffer f\u00fcr Sch\u00e4rfe<\/li>\n\n\n\n
  • Frische Petersilie zum Garnieren<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    F\u00fcr die Nudeln:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

      \n
    • 250 g Bandnudeln (z.\u202fB. Tagliatelle)<\/li>\n\n\n\n
    • Salz f\u00fcrs Nudelwasser<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
      \n\n\n\n

      \ud83d\udd2a Zubereitung:<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
        \n
      1. Vorbereitung:<\/strong>\n
          \n
        • H\u00e4hnchenbrust in Streifen oder W\u00fcrfel schneiden.<\/li>\n\n\n\n
        • Paprika, Zwiebel und Knoblauch vorbereiten.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n
        • H\u00e4hnchen anbraten:<\/strong>\n
            \n
          • \u00d6l oder Butter in einer gro\u00dfen Pfanne erhitzen.<\/li>\n\n\n\n
          • H\u00e4hnchen rundherum goldbraun anbraten (ca. 5\u20137 Minuten), dann herausnehmen und beiseitestellen.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n
          • Gem\u00fcse anbraten:<\/strong>\n
              \n
            • In derselben Pfanne Zwiebeln glasig d\u00fcnsten, dann Knoblauch und Paprika dazugeben.<\/li>\n\n\n\n
            • Alles 3\u20134 Minuten anbraten, bis es leicht weich ist.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n
            • So\u00dfe zubereiten:<\/strong>\n
                \n
              • Mit Paprikapulver w\u00fcrzen, dann mit Gem\u00fcsebr\u00fche abl\u00f6schen.<\/li>\n\n\n\n
              • Sahne einr\u00fchren, aufkochen lassen und ca. 5 Minuten leicht k\u00f6cheln lassen.<\/li>\n\n\n\n
              • H\u00e4hnchen zur\u00fcck in die Pfanne geben, mit Salz, Pfeffer und ggf. Chili abschmecken.<\/li>\n\n\n\n
              • Weitere 5 Minuten k\u00f6cheln lassen, bis das H\u00e4hnchen durchgegart und die So\u00dfe cremig ist.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n
              • Nudeln kochen:<\/strong>\n
                  \n
                • W\u00e4hrend die So\u00dfe k\u00f6chelt, Bandnudeln in Salzwasser nach Packungsanweisung al dente kochen. Abgie\u00dfen.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n
                • Servieren:<\/strong>\n
                    \n
                  • Nudeln auf Teller verteilen, das Paprika-Sahne-H\u00e4hnchen dar\u00fcbergeben.<\/li>\n\n\n\n
                  • Mit frisch gehackter Petersilie garnieren.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n
                    \n\n\n\n

                    \ud83c\udf77 Tipp:<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

                    Dazu passt ein frischer gr\u00fcner Salat und ein Glas trockener Wei\u00dfwein (z.\u202fB. Grauburgunder oder Chardonnay).<\/p>\n\n\n\n

                    \n\n\n\n

                    M\u00f6chtest du das Rezept als druckbare PDF-Datei oder mit Alternativen (z.\u202fB. vegetarisch oder laktosefrei)?<\/p>\n\n\n\n

                    \"\ud83d\udc49\"\/<\/figure>\n\n\n\n

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                    \"\ud83d\udc4d\"\/<\/figure>\n\n\n\n

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