{"id":21867,"date":"2025-10-20T19:43:06","date_gmt":"2025-10-20T16:43:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=21867"},"modified":"2025-10-20T19:44:25","modified_gmt":"2025-10-20T16:44:25","slug":"vorweihnachtliche-linzer-plaetzchen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=21867","title":{"rendered":"VORWEIHNACHTLICHE LINZER PL\u00c4TZCHEN."},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>VORWEIHNACHTLICHE LINZER PL\u00c4TZCHEN<\/strong> \u2013 ein klassischer Genuss in der Adventszeit! \ud83c\udf6a\u2728<br>Diese zarten Doppeldecker-Kekse mit fruchtiger Marmelade und feinem Mandelteig sind ein fester Bestandteil vieler Weihnachtsb\u00e4ckereien.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Hier ist ein traditionelles Rezept f\u00fcr ca. 40 St\u00fcck:<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">\ud83c\udf84 Zutaten:<\/h3>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">F\u00fcr den Teig:<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>300\u202fg Mehl<\/li>\n\n\n\n<li>200\u202fg Butter (kalt, in St\u00fcckchen)<\/li>\n\n\n\n<li>100\u202fg gemahlene Mandeln (alternativ: Haseln\u00fcsse)<\/li>\n\n\n\n<li>100\u202fg Puderzucker<\/li>\n\n\n\n<li>1 Ei (Gr\u00f6\u00dfe M)<\/li>\n\n\n\n<li>1 TL Zimt<\/li>\n\n\n\n<li>1 Prise Nelkenpulver (optional)<\/li>\n\n\n\n<li>1 Prise Salz<\/li>\n\n\n\n<li>Abrieb einer unbehandelten Zitrone (optional, f\u00fcr Frische)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">F\u00fcr die F\u00fcllung &amp; Deko:<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>ca. 150\u202fg rote Marmelade (z.\u202fB. Himbeere, Johannisbeere oder Hagebutte)<\/li>\n\n\n\n<li>Puderzucker zum Best\u00e4uben<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">\ud83e\uddc1 Zubereitung:<\/h3>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Teig vorbereiten:<\/strong><br>Alle Zutaten f\u00fcr den Teig rasch zu einem glatten M\u00fcrbeteig verkneten. In Frischhaltefolie wickeln und mindestens 1 Stunde (besser \u00fcber Nacht) im K\u00fchlschrank ruhen lassen.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Ausstechen:<\/strong><br>Teig auf einer bemehlten Fl\u00e4che ca. 3\u20134\u202fmm dick ausrollen. Runde Pl\u00e4tzchen ausstechen (z.\u202fB. mit gewelltem Ausstecher \u00d8 4\u20135\u202fcm). Bei der H\u00e4lfte der Pl\u00e4tzchen in der Mitte kleine Formen (z.\u202fB. Herz, Stern, Kreis) ausstechen \u2013 das werden die \u201eDeckel\u201c.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Backen:<\/strong><br>Pl\u00e4tzchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und im vorgeheizten Ofen bei 175\u202f\u00b0C (Ober-\/Unterhitze) ca. 8\u201310 Minuten goldgelb backen. Abk\u00fchlen lassen.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>F\u00fcllen &amp; Best\u00e4uben:<\/strong><br>Unterseiten (ohne Loch) mit Marmelade bestreichen, \u201eDeckel\u201c daraufsetzen und leicht andr\u00fccken. Anschlie\u00dfend mit Puderzucker best\u00e4uben.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">\u2705 Tipps:<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Marmelade vorher leicht erhitzen<\/strong>, damit sie sich besser verstreichen l\u00e4sst.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>In einer Blechdose<\/strong> aufbewahren \u2013 nach 1\u20132 Tagen ziehen sie sch\u00f6n durch und schmecken noch besser.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Haltbarkeit:<\/strong> K\u00fchl und trocken gelagert ca. 2\u20133 Wochen haltbar.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Gutes Gelingen und eine gem\u00fctliche Adventszeit! \ud83c\udf85\ud83c\udf77 Wenn du m\u00f6chtest, kann ich dir auch ein Etikett f\u00fcr eine sch\u00f6ne Geschenkverpackung oder Varianten (z.\u202fB. mit Schoko oder N\u00fcssen) zeigen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/web.telegram.org\/k\/assets\/img\/emoji\/1f449.png\" alt=\"\ud83d\udc49\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Folgen Sie unserer Seite, geben Sie ein Like<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/web.telegram.org\/k\/assets\/img\/emoji\/1f44d.png\" alt=\"\ud83d\udc4d\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">und teilen Sie diesen Beitrag. Jeder Klick kann den Unterschied machen \u2013 vielleicht retten Sie damit Ihr eigenes Leben oder das eines geliebten Menschen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>VORWEIHNACHTLICHE LINZER PL\u00c4TZCHEN \u2013 ein klassischer Genuss in der Adventszeit! \ud83c\udf6a\u2728Diese zarten Doppeldecker-Kekse mit fruchtiger Marmelade und feinem Mandelteig sind ein fester Bestandteil vieler Weihnachtsb\u00e4ckereien. 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