{"id":22063,"date":"2025-10-25T18:11:30","date_gmt":"2025-10-25T15:11:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=22063"},"modified":"2025-10-25T18:11:30","modified_gmt":"2025-10-25T15:11:30","slug":"saulecker-geschmorter-weisskohl-danach-ist-meine-familie-verrueckt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=22063","title":{"rendered":"Saulecker, Geschmorter Wei\u00dfkohl, Danach ist meine Familie verr\u00fcckt!"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ohhh ja \u2013 <strong>geschmorter Wei\u00dfkohl<\/strong> ist ein echter K\u00fcchenklassiker, der mit seiner herzhaften, leicht s\u00fc\u00dflichen Note einfach alle umhaut! \ud83e\udd6c\ud83d\udd25 Wenn er langsam vor sich hin schmort, entfaltet er ein Aroma, das Kindheitserinnerungen weckt und selbst Kohl-Skeptiker \u00fcberzeugt.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\ud83c\udf72 <strong>Rezeptidee: Geschmorter Wei\u00dfkohl wie bei Oma<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">\ud83d\uded2 Zutaten (f\u00fcr 4 Personen):<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 kleiner Wei\u00dfkohl (ca. 800\u202fg), in Streifen geschnitten<\/li>\n\n\n\n<li>1 Zwiebel, gew\u00fcrfelt<\/li>\n\n\n\n<li>1 EL Butterschmalz oder \u00d6l<\/li>\n\n\n\n<li>1 TL Zucker<\/li>\n\n\n\n<li>1 TL Salz<\/li>\n\n\n\n<li>Pfeffer, K\u00fcmmel nach Geschmack<\/li>\n\n\n\n<li>100\u202fml Gem\u00fcsebr\u00fche<\/li>\n\n\n\n<li>Optional: Speckw\u00fcrfel, Apfelst\u00fccke oder etwas Essig<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">\ud83c\udf73 Zubereitung:<\/h3>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Zwiebel in Butterschmalz glasig braten<\/li>\n\n\n\n<li>Wei\u00dfkohl dazugeben, mit Zucker bestreuen und leicht karamellisieren<\/li>\n\n\n\n<li>Mit Br\u00fche abl\u00f6schen, w\u00fcrzen mit Salz, Pfeffer, K\u00fcmmel<\/li>\n\n\n\n<li>Zugedeckt ca. 25\u201330 Minuten schmoren lassen \u2013 gelegentlich umr\u00fchren<\/li>\n\n\n\n<li>Optional: Speck oder Apfelst\u00fccke mitgaren f\u00fcr extra Aroma<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\ud83d\udca1 <strong>Servierideen<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Klassisch zu <strong>Kartoffelp\u00fcree und Bratwurst<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li>Als Beilage zu <strong>H\u00e4hnchen, Kassler oder vegetarischen Bratlingen<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li>Oder einfach pur mit einem Klecks <strong>Senf oder Joghurt-Dip<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wenn du magst, stelle ich dir auch eine Variante mit Curry, Kokosmilch oder orientalischen Gew\u00fcrzen zusammen \u2013 oder eine vegane Version mit R\u00e4uchertofu. Bereit f\u00fcr den n\u00e4chsten Kohlrausch? \ud83d\ude0b\ud83e\udd6c<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/web.telegram.org\/k\/assets\/img\/emoji\/1f449.png\" alt=\"\ud83d\udc49\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Folgen Sie unserer Seite, geben Sie ein Like<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/web.telegram.org\/k\/assets\/img\/emoji\/1f44d.png\" alt=\"\ud83d\udc4d\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">und teilen Sie diesen Beitrag. Jeder Klick kann den Unterschied machen \u2013 vielleicht retten Sie damit Ihr eigenes Leben oder das eines geliebten Menschen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ohhh ja \u2013 geschmorter Wei\u00dfkohl ist ein echter K\u00fcchenklassiker, der mit seiner herzhaften, leicht s\u00fc\u00dflichen Note einfach alle umhaut! \ud83e\udd6c\ud83d\udd25 Wenn er langsam vor sich hin schmort, entfaltet er ein [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":22064,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-22063","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezept"],"aioseo_notices":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v21.0 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Saulecker, Geschmorter Wei\u00dfkohl, Danach ist meine Familie verr\u00fcckt! - Nat\u00fcrliches Heilmittel<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=22063\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Saulecker, Geschmorter Wei\u00dfkohl, Danach ist meine Familie verr\u00fcckt! 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