{"id":2255,"date":"2023-12-01T01:07:49","date_gmt":"2023-11-30T22:07:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=2255"},"modified":"2023-12-01T01:07:50","modified_gmt":"2023-11-30T22:07:50","slug":"sehr-einfach-zuzubereitender-erdbeer-mousse-kuchen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=2255","title":{"rendered":"Sehr einfach zuzubereitender Erdbeer-Mousse-Kuchen"},"content":{"rendered":"\n<h1 class=\"wp-block-heading\" id=\"pf-title\"><\/h1>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Erdbeerkuchen ist sehr einfach zuzubereiten und eignet sich&nbsp;<strong>perfekt<\/strong>&nbsp;zur Vorbereitung f\u00fcr Geburtstage und besondere Anl\u00e4sse. Eine leichte und cremige Textur, die aus abwechselnden Schichten von Mousse, Biskuitteig und frischen Erdbeeren besteht.<br>Es ist ein Kuchen mit vielen Schritten und erfordert ein wenig Zeit und Geduld, aber die Schritte sind einfach gehalten. Au\u00dferdem werden Sie sehen, dass es sich wirklich lohnt, es ist k\u00f6stlich! Sie k\u00f6nnen es auch nach Belieben noch einmal ausprobieren, indem Sie die Erdbeeren durch Beeren ersetzen.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">So backen Sie prickelnden Erdbeerkuchen!<\/h3>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Zutaten f\u00fcr den Biskuitkuchen:<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>4 Eier<\/li>\n\n\n\n<li>120g Zucker<\/li>\n\n\n\n<li>120g Mehl<\/li>\n\n\n\n<li>1 Prise Salz<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h6 class=\"wp-block-heading\">Erdbeer Mousse:<\/h6>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>340&nbsp;g&nbsp;Erdbeeren<\/li>\n\n\n\n<li>100g Zucker<\/li>\n\n\n\n<li>40g Wasser<\/li>\n\n\n\n<li>12g Gelatinepulver<\/li>\n\n\n\n<li>375 g frische Sahne<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h6 class=\"wp-block-heading\">Erdbeergelee:<\/h6>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>250g Erdbeeren<\/li>\n\n\n\n<li>40&nbsp;g&nbsp;Zucker<\/li>\n\n\n\n<li>10g Wasser<\/li>\n\n\n\n<li>6g Gelatinepulver<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h6 class=\"wp-block-heading\">Garnierung und Dekoration:<\/h6>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>12\/13 kleine und mittelgro\u00dfe Erdbeeren zur Dekoration am Rand<\/li>\n\n\n\n<li>200 g Erdbeeren, zur Innengarnierung in kleine W\u00fcrfel schneiden<\/li>\n\n\n\n<li>2 Erdbeeren zur Dekoration<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Vorbereitung:<\/h3>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Den Backofen auf 180\u00b0C vorheizen.<\/li>\n\n\n\n<li>In einer Sch\u00fcssel Eier und Zucker verquirlen, bis die Mischung wei\u00df wird und ihr Volumen verdoppelt.<\/li>\n\n\n\n<li>Das gesiebte Mehl und die Prise Salz hinzuf\u00fcgen und vorsichtig verr\u00fchren.<\/li>\n\n\n\n<li>Den Teig in eine gebutterte und bemehlte Kuchenform f\u00fcllen.<\/li>\n\n\n\n<li>20 bis 25 Minuten backen.<\/li>\n\n\n\n<li>In der Zwischenzeit die Erdbeermousse zubereiten. Mischen Sie die Erdbeeren mit Zucker und Wasser und erhitzen Sie dann das erhaltene P\u00fcree in einem Topf.<\/li>\n\n\n\n<li>Das Gelatinepulver hinzuf\u00fcgen und gut vermischen.<\/li>\n\n\n\n<li>Lassen Sie die Zubereitung abk\u00fchlen.<\/li>\n\n\n\n<li>Die Cr\u00e8me fra\u00eeche zur Schlagsahne aufschlagen.<\/li>\n\n\n\n<li>Das abgek\u00fchlte Erdbeerp\u00fcree vorsichtig unter die Schlagsahne heben.<\/li>\n\n\n\n<li>Bereiten Sie das Erdbeergelee zu, indem Sie die Erdbeeren mit Zucker und Wasser vermischen und dann das Gelatinepulver hinzuf\u00fcgen.<\/li>\n\n\n\n<li>Den abgek\u00fchlten Biskuitkuchen halbieren.<\/li>\n\n\n\n<li>Die erste H\u00e4lfte des Biskuitteigs mit einer Schicht Erdbeermousse bestreichen.<\/li>\n\n\n\n<li>F\u00fcgen Sie eine Schicht in kleine W\u00fcrfel geschnittene Erdbeeren hinzu.<\/li>\n\n\n\n<li>Mit der zweiten Biskuith\u00e4lfte bedecken.<\/li>\n\n\n\n<li>Das Erdbeergelee auf dem Kuchen verteilen.<\/li>\n\n\n\n<li>Den Kuchen f\u00fcr mindestens 2 Stunden in den K\u00fchlschrank stellen.<\/li>\n\n\n\n<li>Zum Servieren den Kuchen mit ganzen Erdbeeren dekorieren.<\/li>\n\n\n\n<li>Genie\u00dfe dein Essen !<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Erdbeerkuchen ist sehr einfach zuzubereiten und eignet sich&nbsp;perfekt&nbsp;zur Vorbereitung f\u00fcr Geburtstage und besondere Anl\u00e4sse. 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