Die ketogene Di\u00e4t feiert ein Comeback. Besonders seit Kim Kardashian ihre Vorteile als g\u00e4ngige Behandlungsmethode nutzte und mit Unterst\u00fctzung von Medizinern \u00fcber 25 Kilogramm abnahm. Die ketogene Di\u00e4t k\u00f6nnte nun wieder im Trend liegen.<\/p>\n\n\n\n
Da Kim Kardashian die Vorteile dieses Programms insbesondere als typischen Behandlungsplan betrachtete und dabei von professionellen \u00c4rzten unterst\u00fctzt wurde, half ihr der Plan, mehr als 25 Kilogramm Gewicht zu verlieren.<\/p>\n\n\n\n
Vor einigen Jahren wurde viel \u00fcber verschiedene Di\u00e4ten und ihre gesundheitssch\u00e4dlichen Auswirkungen diskutiert, beispielsweise \u00fcber die Dukan- oder die Atkins-Di\u00e4t. Die ketogene Di\u00e4t unterscheidet sich jedoch in vielerlei Hinsicht von ihren Vorg\u00e4ngern.<\/p>\n\n\n\n
Der ketogene oder Keto-Di\u00e4tansatz konzentriert sich auf den Verzehr von mehr Lebensmitteln, die reich an gesunden Fetten und Proteinen sind (fetter Fisch, Avocado, Kokosnuss und Oliven\u00f6l), und die Einschr\u00e4nkung der Kohlenhydratzufuhr (Getreide, Zucker und sogar viele Gem\u00fcse- und Obstsorten), um einen Blutketoseprozess \u00e4hnlich dem Fasten zu erzeugen.<\/p>\n\n\n\n
Was ist Ketose? Das k\u00f6rpereigene Fett wird in Ketone umgewandelt, die wiederum Kohlenhydrate f\u00fcr Muskeln und Gehirn liefern. Das Ergebnis? Im Vergleich zu anderen herk\u00f6mmlichen Di\u00e4ten wird Fett schnell verbrannt und man nimmt ab.<\/p>\n\n\n\n
In diesem Sinne hat die ketogene Di\u00e4t sowohl Bef\u00fcrworter als auch Kritiker. Die Ern\u00e4hrungsexpertin Susie Burrell z\u00e4hlt zu ihren Bef\u00fcrwortern, da sie diese nicht nur f\u00fcr die Gewichtsabnahme als ideal erachtet, sondern auch dazu beitr\u00e4gt, Hei\u00dfhungerattacken bei Patienten mit chronischen Erkrankungen zu reduzieren, Entz\u00fcndungen im Gehirn zu verringern und Schmerzen zu lindern.<\/p>\n\n\n\n
\u201eW\u00e4hrend der Ketose sinkt die Produktion und der Verbrauch von Glukose. Infolgedessen wird der Abbau von Proteinen (in den Muskeln) zur Energiegewinnung genutzt\u201c, erkl\u00e4rt die Ern\u00e4hrungswissenschaftlerin Kelly Leve, die unter anderem auch Prominente wie Jessica Alba betreut. \u201eDadurch verbrennt der K\u00f6rper Fett, ohne Muskeln abzubauen\u201c, f\u00fcgt sie hinzu und verteidigt die ketogene Di\u00e4t gegen\u00fcber fettarmen Di\u00e4ten. Aus diesem Grund entscheiden sich viele Menschen f\u00fcr die ketogene Di\u00e4t, um Gewicht zu verlieren, ohne Muskelmasse einzub\u00fc\u00dfen und ihren Stoffwechsel anzukurbeln.<\/p>\n\n\n\n
WAS DARF MAN BEI DER KETO-DI\u00c4T ESSEN?<\/p>\n\n\n\n
Die ketogene Di\u00e4t oder Keto-Di\u00e4t empfiehlt den Verzehr von Lebensmitteln, die reich an guten Fetten sind (60 bis 75 Prozent; N\u00fcsse, Kokos\u00f6l, Avocado, fetter Fisch usw.), kombiniert mit proteinreichen Zutaten (15 bis 30 Prozent). Kohlenhydrate sind auf gr\u00fcnes Blattgem\u00fcse beschr\u00e4nkt, d\u00fcrfen 20 Prozent der Kalorien pro Mahlzeit nicht \u00fcberschreiten. Zucker ist tabu.<\/p>\n\n\n\n
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