{"id":22919,"date":"2025-11-17T21:30:25","date_gmt":"2025-11-17T18:30:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=22919"},"modified":"2025-11-17T21:30:25","modified_gmt":"2025-11-17T18:30:25","slug":"sueorsaulecker-indisches-butter-chicken-aus-dem-ofen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=22919","title":{"rendered":"Sueorsaulecker, Indisches Butter Chicken aus dem Ofen!"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ohhh, das ist wirklich ein Festessen \ud83d\ude0d \u2013 cremig, w\u00fcrzig und mit dieser typischen indischen Note! Butter Chicken (Murgh Makhani) ist eines der beliebtesten Gerichte der indischen K\u00fcche, und aus dem Ofen wird es besonders aromatisch, weil die Marinade sch\u00f6n einzieht und das Fleisch saftig bleibt.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\ud83c\udf57 Zutaten (f\u00fcr 4 Portionen)<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>600 g H\u00e4hnchenbrust oder -schenkel (ohne Knochen)<\/li>\n\n\n\n<li>200 g Naturjoghurt<\/li>\n\n\n\n<li>2 EL Zitronensaft<\/li>\n\n\n\n<li>3 Knoblauchzehen, gepresst<\/li>\n\n\n\n<li>1 St\u00fcck Ingwer (ca. 2 cm), fein gerieben<\/li>\n\n\n\n<li>2 TL Garam Masala<\/li>\n\n\n\n<li>1 TL Kreuzk\u00fcmmel<\/li>\n\n\n\n<li>1 TL Paprikapulver (edels\u00fc\u00df)<\/li>\n\n\n\n<li>\u00bd TL Cayennepfeffer (optional, f\u00fcr Sch\u00e4rfe)<\/li>\n\n\n\n<li>Salz<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>F\u00fcr die Sauce:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>2 EL Butter<\/li>\n\n\n\n<li>1 Zwiebel, fein gehackt<\/li>\n\n\n\n<li>400 g passierte Tomaten<\/li>\n\n\n\n<li>200 ml Sahne<\/li>\n\n\n\n<li>1 TL Kurkuma<\/li>\n\n\n\n<li>1 TL Garam Masala<\/li>\n\n\n\n<li>1 TL Zucker oder Honig<\/li>\n\n\n\n<li>Salz &amp; Pfeffer<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\ud83d\udc69\u200d\ud83c\udf73 Zubereitung<\/h2>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Marinieren:<\/strong> H\u00e4hnchenst\u00fccke mit Joghurt, Zitronensaft, Knoblauch, Ingwer und Gew\u00fcrzen vermischen. Mindestens 1 Stunde (besser \u00fcber Nacht) ziehen lassen.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Backen:<\/strong> Das marinierte H\u00e4hnchen in eine Auflaufform geben und im Ofen bei 200 \u00b0C ca. 25 Minuten garen, bis es leicht gebr\u00e4unt ist.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Sauce:<\/strong> W\u00e4hrenddessen Butter in einer Pfanne schmelzen, Zwiebel glasig d\u00fcnsten. Passierte Tomaten, Sahne und Gew\u00fcrze hinzuf\u00fcgen, 10 Minuten k\u00f6cheln lassen.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Finale:<\/strong> Das gebackene H\u00e4hnchen in die Sauce geben, kurz ziehen lassen. Mit frischem Koriander garnieren.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u2728 Serviertipp<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Dazu passt <strong>Basmati-Reis<\/strong> oder <strong>Naan-Brot<\/strong> perfekt.<\/li>\n\n\n\n<li>Wer es cremiger mag, kann noch einen Klecks Joghurt oder extra Butter unterr\u00fchren.<\/li>\n\n\n\n<li>F\u00fcr eine vegetarische Variante einfach Paneer oder Blumenkohl statt H\u00e4hnchen verwenden.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Soll ich dir auch eine <strong>schnelle Feierabend-Version<\/strong> zeigen, bei der du das H\u00e4hnchen direkt mit der Sauce im Ofen garst \u2013 alles in einer Form, weniger Aufwand, aber genauso lecker?<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/web.telegram.org\/k\/assets\/img\/emoji\/1f449.png\" alt=\"\ud83d\udc49\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Folgen Sie unserer Seite, geben Sie ein Like<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/web.telegram.org\/k\/assets\/img\/emoji\/1f44d.png\" alt=\"\ud83d\udc4d\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">und teilen Sie diesen Beitrag. Jeder Klick kann den Unterschied machen \u2013 vielleicht retten Sie damit Ihr eigenes Leben oder das eines geliebten Menschen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ohhh, das ist wirklich ein Festessen \ud83d\ude0d \u2013 cremig, w\u00fcrzig und mit dieser typischen indischen Note! 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