{"id":2318,"date":"2023-12-03T02:59:03","date_gmt":"2023-12-02T23:59:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=2318"},"modified":"2023-12-03T02:59:04","modified_gmt":"2023-12-02T23:59:04","slug":"potato-bombs-das-schnelle-rezept-fur-ein-leckeres-mittagessen-im-handumdrehen-3","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=2318","title":{"rendered":"Potato Bombs: das schnelle Rezept f\u00fcr ein leckeres Mittagessen im Handumdrehen"},"content":{"rendered":"\n
<\/h1>\n\n\n\n
Denken Sie, Sie haben schon Kartoffeln in all ihren Formen probiert? Denk nochmal! Diese Kartoffelbomben sind eine k\u00f6stliche M\u00f6glichkeit, \u00fcbrig gebliebenes Kartoffelp\u00fcree zu verwerten. Der Teig besteht aus Kartoffelp\u00fcree, Grie\u00df, K\u00e4se und Ei. Sobald es zu Scheiben geformt ist, wird es mit Schinken und K\u00e4se belegt und goldbraun und knusprig frittiert. Es ist ganz einfach, das Rezept an die Zutaten anzupassen, die Sie zur Hand haben. Schauen Sie sich also unbedingt unsere leckeren Tipps unten an! Sie eignen sich hervorragend als Vorspeise oder Snack und k\u00f6nnen mit einer Dip-Sauce Ihrer Wahl serviert werden. Einfach zuzubereiten und so lecker, dass sie sich perfekt f\u00fcr einen schnellen Snack eignen!<\/p>\n\n\n\n
Tipps<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
F\u00fcr extra fluffige Kartoffelbomben zerstampfen Sie die Kartoffeln mit einer Kartoffelpresse. Benutzen Sie keine K\u00fcchenmaschine, da sie sonst \u00fcberm\u00e4\u00dfig verarbeitet werden und klebrig werden. Alternativ k\u00f6nnen Sie die gekochten Kartoffeln auch mit den gro\u00dfen L\u00f6chern einer K\u00fcchenreibe reiben.<\/p>\n\n\n\n
Machen Sie das \u00d6l nicht zu hei\u00df, sonst werden die Potato Bombs zu schnell braun, bevor der K\u00e4se geschmolzen ist. Erhitzen Sie das \u00d6l mit einem Thermometer auf etwa 350 \u00b0F. \u00dcberf\u00fcllen Sie die Pfanne nicht, da das \u00d6l sonst zu schnell abk\u00fchlen k\u00f6nnte.<\/p>\n\n\n\n
F\u00fcr noch mehr Cremigkeit geben Sie zusammen mit dem Schinken und dem K\u00e4se einen Teel\u00f6ffel Frischk\u00e4se zu jedem Krapfen.<\/p>\n\n\n\n
F\u00fcr eine vegetarische Variante Pilze anbraten und abk\u00fchlen lassen. Mit etwas frischem Thymian vermischen und zusammen mit dem K\u00e4se als F\u00fcllung verwenden.<\/p>\n\n\n\n
So lagern Sie Kartoffelbomben<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
Bewahren Sie die \u00fcbrig gebliebenen Kartoffelbomben bis zu 3 Tage im K\u00fchlschrank auf. Erhitzen Sie sie erneut in der Hei\u00dfluftfritteuse oder im Ofen (f\u00fcr eine knusprige Konsistenz). Sie k\u00f6nnen sie in der Mikrowelle aufw\u00e4rmen, aber sie bleiben nicht so knusprig.<\/p>\n\n\n\n<\/figure>\n\n\n\n
Kann ich im Airfryer Kartoffelbomben herstellen?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
Ja, Sie k\u00f6nnen diese Krapfen im Airfryer zubereiten. Legen Sie sie in den Airfryer-Korb und bespr\u00fchen Sie sie gro\u00dfz\u00fcgig mit Speise\u00f6l. 15 Minuten bei 200 \u00b0C (400 \u00b0F) garen, dabei nach der H\u00e4lfte wenden, bis es goldbraun und knusprig ist.<\/p>\n\n\n\n
Kann ich es vorzeitig schaffen?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
Die Potato Bombs werden am besten frisch serviert, solange sie hei\u00df und knusprig sind. W\u00e4hrend des Garens k\u00f6nnen Sie sie im Ofen bei 100 \u00b0C warm halten. Sie k\u00f6nnen den Teig auch zubereiten, die Scheiben ausschneiden und im Voraus zusammensetzen und dann kurz vor dem Servieren frittieren.<\/p>\n\n\n\n
Was man zu Kartoffelbomben servieren sollte<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
Servieren Sie diese leckeren Kartoffelbomben mit Ihrer Lieblingssauce. Es funktioniert mit Ketchup, s\u00fc\u00dfer Chilisauce, Mayonnaise, BBQ-Sauce oder Ranch-Dressing.<\/p>\n\n\n\n
Anweisungen<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
Wasser zum Kochen bringen, Kartoffeln hinzuf\u00fcgen und weich kochen.<\/p>\n\n\n\n<\/figure>\n\n\n\n
Schritt 1<\/p>\n\n\n\n
Die Kartoffeln zerstampfen und Grie\u00df, K\u00e4se, Salz, Pfeffer, Petersilie, Backpulver und Ei hinzuf\u00fcgen.<\/p>\n\n\n\n<\/figure>\n\n\n\n
Schritt 2<\/p>\n\n\n\n
Mischen Sie die Zutaten, bis alles gut vermischt ist.<\/p>\n\n\n\n<\/figure>\n\n\n\n
Schritt 3<\/p>\n\n\n\n
Den Teig kneten, dann in Plastikfolie einwickeln und 15 Minuten abk\u00fchlen lassen.<\/p>\n\n\n\n<\/figure>\n\n\n\n
Schritt 4<\/p>\n\n\n\n
Den Teig d\u00fcnn ausrollen, dann Scheiben mit einem Durchmesser von 10 cm ausdr\u00fccken.<\/p>\n\n\n\n<\/figure>\n\n\n\n
Schritt 5<\/p>\n\n\n\n
Die Teigscheiben mit Wasser bestreichen und anschlie\u00dfend mit Schinken und K\u00e4se belegen.<\/p>\n\n\n\n<\/figure>\n\n\n\n
Schritt 6<\/p>\n\n\n\n
Es gibt zwei M\u00f6glichkeiten, die Festplatten zu schlie\u00dfen. Um eine Halbmondform zu erhalten, falten Sie die Scheibe in der Mitte und verschlie\u00dfen Sie sie mit etwas Wasser. Um eine runde Form zu erhalten, legen Sie eine weitere Scheibe auf die gef\u00fcllte Scheibe und verschlie\u00dfen Sie diese mit etwas Wasser.<\/p>\n\n\n\n<\/figure>\n\n\n\n
Schritt 7<\/p>\n\n\n\n
Die Krapfen in hei\u00dfem \u00d6l frittieren, bis sie goldbraun und durchgegart sind.<\/p>\n\n\n\n<\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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