Zutaten<\/strong> Vorbereitung<\/strong> Zutaten\u2013 50 g geriebener Gruy\u00e8re-K\u00e4se\u2013 2 Scheiben Schinken\u2013 1 Beutel mit 125 g P\u00fcree\u2013 250 ml teilentrahmte Milch\u2013 500 ml Wasser\u2013 6 Eier\u2013 1 H\u00fchnerbr\u00fche\u2013 1 St\u00fcck Butter (f\u00fcr die […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2436,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-2435","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-1"],"aioseo_notices":[],"yoast_head":"\n
\u2013 50 g geriebener Gruy\u00e8re-K\u00e4se
\u2013 2 Scheiben Schinken
\u2013 1 Beutel mit 125 g P\u00fcree
\u2013 250 ml teilentrahmte Milch
\u2013 500 ml Wasser
\u2013 6 Eier
\u2013 1 H\u00fchnerbr\u00fche
\u2013 1 St\u00fcck Butter (f\u00fcr die Form)<\/p>\n\n\n\n
Heizen Sie Ihren Backofen auf Th.6 (180\u00b0 C) vor. Wasser, Milch und H\u00fchnerbr\u00fche in einen Topf geben. Sobald es geschmolzen ist, das P\u00fcree gem\u00e4\u00df den Anweisungen zubereiten.
Den Schinken in d\u00fcnne Streifen schneiden. Trennen Sie das Eigelb vom Eiwei\u00df. Eigelb und geriebenen K\u00e4se unter das P\u00fcree mischen. Das Eiwei\u00df steif schlagen und vorsichtig unter die Masse heben. Den Schinken hinzuf\u00fcgen.
Auflauff\u00f6rmchen oder Souffl\u00e9formen gro\u00dfz\u00fcgig mit Butter bestreichen und die Mischung hineingie\u00dfen.
Die Formen sollten zu 3\/4 gef\u00fcllt sein.
Legen Sie sie in den Ofen und lassen Sie sie etwa 20 Minuten lang garen, ohne die Ofent\u00fcr zu \u00f6ffnen, da die Souffl\u00e9s sonst nicht aufgehen k\u00f6nnen. Die Souffl\u00e9s sollten leicht br\u00e4unen. Sofort servieren.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"