<\/p>\n\n\n\n
Zutaten:
1,2 kg (2,5 Pfund) Mascarpone;
2 Tassen Sahne;
75 g (2,5 oz) Puderzucker;
75 g (2,5 oz) Milchpulver;
2 P\u00e4ckchen Sahnestabilisator;
2 P\u00e4ckchen Vanillezucker;
300 g (10 oz) Karamellbonbons;
\u00bd Tasse Sahne;
75 g Butter;
500 g (1 Pfund) Milchschokolade;
200 g (7 oz) Haseln\u00fcsse, gehackt;
1 Packung Waffeln.<\/p>\n\n\n\n
Anweisungen
Decken Sie die ovale Backform mit Folie ab. Die H\u00e4lfte der Schokolade schmelzen und die Folie damit bestreichen, sodass eine Au\u00dfenh\u00fclle entsteht. Legen Sie die Waffeln auf die Schokolade und versuchen Sie, die gesamte Oberfl\u00e4che zu bedecken. Legen Sie die Schale zum Aush\u00e4rten in den Gefrierschrank.
Sahne mit Sahne und Vanillezucker steif schlagen.
Mascarpone, Puderzucker und Milch getrennt vermischen. Schlagsahne unterheben.
F\u00fcr den Karamellkern Karamell und Sahne schmelzen, dann kalte Butter unterr\u00fchren. Die Masse vollst\u00e4ndig abk\u00fchlen lassen.
2\/3 der Sahne-K\u00e4se-Mischung in die Schokoladenh\u00fclle geben. Machen Sie mit einem L\u00f6ffel eine Vertiefung in der Mitte.
Vertiefung mit Karamellso\u00dfe f\u00fcllen, einfrieren. Bedecken Sie die Oberseite mit der restlichen Sahne-K\u00e4se-Mischung, f\u00fcgen Sie eine Schicht Waffel und geschmolzene Schokolade hinzu. Vollst\u00e4ndig einfrieren.
Aus der Pfanne nehmen und die Folie abziehen. Den Kuchen mit der restlichen geschmolzenen Schokolade bestreichen und mit gehackten Haseln\u00fcssen bestreuen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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