{"id":2548,"date":"2023-12-10T01:01:39","date_gmt":"2023-12-09T22:01:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=2548"},"modified":"2023-12-10T01:01:40","modified_gmt":"2023-12-09T22:01:40","slug":"knoblauch-naan-rezept","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=2548","title":{"rendered":"Knoblauch-Naan-Rezept"},"content":{"rendered":"\n<h1 class=\"wp-block-heading\" id=\"pf-title\"><\/h1>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Rezept<\/p>\n\n\n\n<h1 class=\"wp-block-heading\">Knoblauch-Naan: das einfache indische Brotrezept<\/h1>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Gesamtzeit:&nbsp;<strong>45 Minuten + Ruhezeit<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schwierigkeit:&nbsp;<strong>Niedrig<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">F\u00fcr:&nbsp;<strong>10 Personen<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2021\/06\/Garlic-Naan-1200x675.jpeg\" alt=\"Bild\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Naan ist ein sehr beliebtes Fladenbrot in der indischen K\u00fcche. Dieses hausgemachte\u00a0<strong>Knoblauch-Naan<\/strong>\u00a0ist einfach eine angereicherte Version des\u00a0<strong>indischen Klassikers<\/strong>. Es ist\u00a0<strong>mit Butter<\/strong>\u00a0und Knoblauch angereichert, was ihm mehr Geschmack verleiht als das klassische\u00a0Naan-Brot.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Um es zuzubereiten, f\u00fcgen Sie Ihre trockenen Zutaten zu Ihren nassen Zutaten hinzu, mischen, lassen den Teig ruhen und backen. So&nbsp;<strong>einfach<\/strong>!&nbsp;<strong>F\u00fcllen Sie sie<\/strong>&nbsp;mit Ihrer Lieblingsfleischf\u00fcllung, verwenden Sie sie zum Zubereiten einer w\u00fcrzigen Mahlzeit oder eines Currys oder genie\u00dfen Sie sie pur. Egal wie man sie isst, sie werden&nbsp;<strong>k\u00f6stlich<\/strong>&nbsp;sein. Sie sind&nbsp;<strong>weich<\/strong>, k\u00f6stlich und voller&nbsp;<strong>Knoblauchgeschmack<\/strong>!&lt; \/span&gt;<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2021\/06\/Garlic-Naan-1-1-638x425.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Was ist Naan-Brot?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Naan-Brot ist eine leicht ges\u00e4uerte Fladenbrotsorte. Obwohl es Fladenbrot \u00e4hnelt, hat es aufgrund der Hefe und des Joghurts im Rezept etwas mehr Geschmack. Der Joghurt macht das Naan auch etwas z\u00e4her als\u00a0Pitabrot.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Tipps f\u00fcr die Zubereitung von hausgemachtem Knoblauch-Naan<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Verzichten Sie nicht auf die Hefe<\/strong>, sie verleiht diesem Naan seinen Geschmack. Aber wenn Sie keine Hefe haben, k\u00f6nnen Sie Backpulver verwenden.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Stellen Sie sicher, dass Ihre leicht gefettete Pfanne hei\u00df ist. Wenn sich auf einer Seite&nbsp;<strong>Blasen<\/strong>&nbsp;zu bilden beginnen, ist das Naan bereit zum Wenden.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Um es k\u00e4sig zu machen<\/strong>, k\u00f6nnen Sie geriebenen Cheddar-K\u00e4se zum Teig oder geriebenen K\u00e4se zum gekochten Naan hinzuf\u00fcgen und es f\u00fcr ein paar Minuten unter den Grill legen den K\u00e4se zum Schmelzen bringen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Als&nbsp;<strong>Variante<\/strong>&nbsp;f\u00fcgen Sie gehackte Chilis zum Teig hinzu, bevor Sie das Naan kochen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2021\/06\/Garlic-Naan-2-1-638x425.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">So lagern Sie Knoblauch-Naan<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wenn Sie das Knoblauch-Naan aufbewahren m\u00f6chten, tun Sie dies, bevor Sie es mit Knoblauchbutter bestreichen. Lassen Sie die Naan-Brote abk\u00fchlen, f\u00fcllen Sie sie dann in wiederverschlie\u00dfbare Ziploc-Beutel oder einen luftdichten Beh\u00e4lter und lagern Sie sie bis zu&nbsp;<strong>2 Tage<\/strong>&nbsp;bei Raumtemperatur oder im K\u00fchlschrank f\u00fcr bis zu&nbsp;<strong>5 Tage.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Kann ich hausgemachtes Knoblauch-Naan einfrieren?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wenn Sie das Knoblauch-Naan einfrieren m\u00f6chten, tun Sie dies, bevor Sie es mit Knoblauchbutter bestreichen. Lassen Sie die Naan-Brote abk\u00fchlen, f\u00fcllen Sie sie dann in wiederverschlie\u00dfbare Ziploc-Beutel oder einen luftdichten Beh\u00e4lter und lagern Sie sie bis zu&nbsp;<strong>2 Monate im Gefrierschrank.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wenn Sie die Knoblauch-Naan-Brote servieren m\u00f6chten, lassen Sie sie auftauen und erhitzen Sie sie in der Mikrowelle. Mit Knoblauchbutter bestreichen und servieren.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zutaten<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Joghurt<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">80 g (2,8 Unzen)<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Warmes Wasser<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">200 ml (7 fl. oz)<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zucker<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1 EL<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Salz<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1\/2 TL<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pflanzen\u00f6l<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1 EL<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Trockenhefe<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1\/2 TL<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mehl<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">375 g (13,2 Unzen)<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Geschmolzene Butter<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zerhackter Knoblauch<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">gehackter Koriander<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Wie man Knoblauch-Naan macht<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2021\/06\/Garlic-Naan-3-638x425.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 1<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zucker und Hefe in warmem Wasser verquirlen. Beiseite stellen, bis sich Schaum auf der Oberfl\u00e4che bildet.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2021\/06\/Garlic-Naan-4-638x425.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 2<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Joghurt, \u00d6l und Salz in die Hefel\u00f6sung einr\u00fchren.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2021\/06\/Garlic-Naan-5-638x425.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 3<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Hefemischung zum Mehl geben und verr\u00fchren, bis ein Teig entsteht.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2021\/06\/Garlic-Naan-6-1-638x425.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 4<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kneten und zu einer Kugel formen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2021\/06\/Garlic-Naan-7-638x425.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 5<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Den Teig mit etwas Plastikfolie abdecken und 20 Minuten ruhen lassen. Danach noch einmal durchkneten und den Teig 1 Stunde ruhen lassen. Den Teig in 5 St\u00fccke schneiden und jedes St\u00fcck zu einer Kugel formen. Den Teig mit den H\u00e4nden zu einem Fladenbrot ausdehnen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2021\/06\/Garlic-Naan-8-638x425.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 6<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Backen Sie Naan in der gusseisernen Pfanne bei starker Hitze 2\u20133 Minuten lang oder bis es gar und leicht verkohlt ist.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2021\/06\/Garlic-Naan-9-1-638x425.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 7<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zerlassene Butter mit Petersilie und Knoblauch vermischen. Die Mischung auf das Fladenbrot streichen und servieren.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Rezept Knoblauch-Naan: das einfache indische Brotrezept Gesamtzeit:&nbsp;45 Minuten + Ruhezeit Schwierigkeit:&nbsp;Niedrig F\u00fcr:&nbsp;10 Personen Naan ist ein sehr beliebtes Fladenbrot in der indischen K\u00fcche. 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