{"id":2551,"date":"2023-12-10T12:02:06","date_gmt":"2023-12-10T09:02:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=2551"},"modified":"2023-12-10T12:02:07","modified_gmt":"2023-12-10T09:02:07","slug":"pikanter-muffin-mit-erbsen-perfekt-fur-eine-leckere-vorspeise","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=2551","title":{"rendered":"Pikanter Muffin mit Erbsen: perfekt f\u00fcr eine leckere Vorspeise!"},"content":{"rendered":"\n<h1 class=\"wp-block-heading\" id=\"pf-title\"><\/h1>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Rezept<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schwierigkeit:&nbsp;<strong>Niedrig<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Serviert:&nbsp;<strong>4-6<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2023\/06\/savory-muffins-with-peas-1200x675.jpg\" alt=\"Bild\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Herzhafte Muffins mit Erbsen sind eine k\u00f6stliche und gesunde Fr\u00fchst\u00fccks- oder Snackoption f\u00fcr unterwegs. Diese Muffins stecken voller Eiwei\u00df (aus dem Schinken), Ballaststoffen (aus den Erbsen) und essentiellen N\u00e4hrstoffen, was sie zu einer perfekten Erg\u00e4nzung Ihrer t\u00e4glichen Ern\u00e4hrung macht. Die Kombination aus s\u00fc\u00dfen und nussigen Aromen der Erbsen sowie herzhaften Zutaten wie K\u00e4se und Schinken macht diese Muffins unglaublich aromatisch. Sie sind einfach zuzubereiten und k\u00f6nnen im K\u00fchlschrank oder Gefrierschrank aufbewahrt werden, um einen schnellen und bequemen herzhaften Snack f\u00fcr unterwegs zu erhalten. Ganz gleich, ob Sie auf der Suche nach einem leckeren Snack oder einem nahrhaften Fr\u00fchst\u00fcck sind, diese herzhaften Muffins mit Erbsen werden Ihren Appetit mit Sicherheit stillen. Sie eignen sich auch hervorragend f\u00fcr Lunchboxen!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Herzhafte Muffin-Variationen<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wenn Sie m\u00f6chten, k\u00f6nnen die Erbsen durch Mais ersetzt werden (frisch oder gefroren, kein Auftauen erforderlich).<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Der Schinken kann durch knusprige Speckst\u00fccke ersetzt werden.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Cheddar-K\u00e4sew\u00fcrfel k\u00f6nnen durch Feta ersetzt werden.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sie k\u00f6nnen dem Muffinteig noch mehr Gem\u00fcse hinzuf\u00fcgen. Geriebene Zucchini und Karotten eignen sich gut, aber dr\u00fccken Sie vor der Verwendung unbedingt \u00fcbersch\u00fcssige Feuchtigkeit aus dem Gem\u00fcse, sonst wird der Muffin zu nass.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zu den weiteren Gem\u00fcsesorten, die hinzugef\u00fcgt werden k\u00f6nnen, geh\u00f6ren:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>gehackte Paprika<\/li>\n\n\n\n<li>gehackter Babyspinat<\/li>\n\n\n\n<li>sonnengetrocknete Tomatenst\u00fccke<\/li>\n\n\n\n<li>frischer Basilikum<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Tipps<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wenn Sie die trockenen und nassen Zutaten vermischen, r\u00fchren Sie, bis sie sich gerade vermischt haben. Wenn Sie den Teig zu stark vermischen, werden die Muffins trocken.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Verwendung von reifem Cheddar verleiht dem herzhaften Muffin mehr Geschmack.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">F\u00fcr zus\u00e4tzlichen Geschmack k\u00f6nnen Sie auch etwas gehackten Schnittlauch oder Fr\u00fchlingszwiebeln hinzuf\u00fcgen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Um sie etwas ges\u00fcnder zu machen, verwenden Sie zur H\u00e4lfte normales Mehl und zur H\u00e4lfte Vollkornmehl.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>So lagern Sie herzhafte Muffins<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bewahren Sie die herzhaften Muffins bis zu 3 Tage im K\u00fchlschrank auf. Erhitzen Sie sie in der Mikrowelle oder einem Ofen bei niedriger Hitze.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>K\u00f6nnen Sie herzhafte Muffins mit Erbsen einfrieren?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Diese herzhaften Muffins eignen sich perfekt f\u00fcr den Gefrierschrank! Wickeln Sie die einzelnen Muffins nach dem Abk\u00fchlen in Plastikfolie ein und geben Sie sie dann in eine Plastikt\u00fcte. Nehmen Sie so viele davon heraus, wie Sie ben\u00f6tigen, und erhitzen Sie sie in der Mikrowelle.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Kann ich im Airfryer herzhafte Muffins mit Erbsen zubereiten?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ja, du kannst. Verwenden Sie einzelne Muffinf\u00f6rmchen aus Silikon und backen Sie sie 15 bis 20 Minuten lang bei 180 \u00b0C (360 \u00b0F), bis ein in der Mitte gesteckter Spie\u00df sauber herauskommt.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Weitere Rezepte, die Ihnen gefallen werden<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zutaten<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mehl<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">350g (3 Tassen)<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Parmesan<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">20g (2 EL)<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Backpulver<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">16g (4 TL)<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Eine Prise Salz<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">gekochte Erbsen<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">gew\u00fcrfelter Schinken<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Milch<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">130 ml (\u00bd Tasse)<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Irgendein Pflanzen\u00f6l<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">140 ml (\u00be Tasse)<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Eier<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">4<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">K\u00e4se<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Anweisungen<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mehl, Backpulver, Salz und Parmesan in einer gro\u00dfen R\u00fchrsch\u00fcssel vermischen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2023\/06\/3-15.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 1<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Erbsen und Schinken dazugeben und verr\u00fchren.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2023\/06\/4-16.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 2<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In einer anderen R\u00fchrsch\u00fcssel die Eier mit Milch und Gem\u00fcse vermischen und verquirlen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2023\/06\/5-15.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 3<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die feuchten Zutaten zu den trockenen Zutaten gie\u00dfen und verr\u00fchren, bis ein dicker Teig entsteht.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2023\/06\/6-15.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 4<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Geben Sie einen L\u00f6ffel Teig in eine Papierf\u00f6rmchen in einem Muffinblech.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2023\/06\/7-15.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 5<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In jede Muffinform einen K\u00e4sew\u00fcrfel geben.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2023\/06\/8-10.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 6<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Einen weiteren L\u00f6ffel Teig auf die K\u00e4sew\u00fcrfel geben.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2023\/06\/9-10.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 7<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">20 Minuten bei 180 \u00b0C backen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2023\/06\/10-7.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Rezept Schwierigkeit:&nbsp;Niedrig Serviert:&nbsp;4-6 Herzhafte Muffins mit Erbsen sind eine k\u00f6stliche und gesunde Fr\u00fchst\u00fccks- oder Snackoption f\u00fcr unterwegs. 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