{"id":2554,"date":"2023-12-10T12:06:19","date_gmt":"2023-12-10T09:06:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=2554"},"modified":"2023-12-10T12:06:20","modified_gmt":"2023-12-10T09:06:20","slug":"kartoffelballchen-eine-einfache-vorspeise-die-jeder-lieben-wird","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=2554","title":{"rendered":"Kartoffelb\u00e4llchen: eine einfache Vorspeise, die jeder lieben wird"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">ZUTATEN<br>F\u00fcr die B\u00e4lle:<br>3 mittelgro\u00dfe Kartoffeln, gesch\u00e4lt<br>eine Prise Salz<br>60 g (4 EL) Maisst\u00e4rke<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">F\u00fcr die So\u00dfe:<br>60 g (\u00bc Tasse) Butter<br>3 Knoblauchzehen, gehackt<br>15 g (1 EL) Allzweckmehl<br>250 ml (1 Tasse) Milch<br>eine Prise Salz<br>\u00bd TL Paprika<br>40 g (\u00bc Tasse) Mozzarella-K\u00e4se<br>2 Scheiben K\u00e4se<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">METHODE<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>F\u00fcr die Kartoffelb\u00e4llchen die Kartoffeln mit einer Mandoline oder einem anderen Hobel zerkleinern, der bei der Herstellung von Kartoffelstreifen hilfreich sein kann.<\/li>\n\n\n\n<li>D\u00fcnn geschnittene Kartoffeln mit Salz w\u00fcrzen und Maisst\u00e4rke untermischen. 30 Minuten ruhen lassen.<\/li>\n\n\n\n<li>Bereiten Sie in der Zwischenzeit die Dip-Sauce zu, indem Sie etwas Butter in einer kleinen Pfanne schmelzen und Knoblauch darin 30 Sekunden lang anbraten. Mehl dar\u00fcberstreuen, gut vermischen und mit Milch aufgie\u00dfen. Mit Salz und Pfeffer w\u00fcrzen, zum Kochen bringen und dann beide K\u00e4sesorten hinzuf\u00fcgen.<\/li>\n\n\n\n<li>F\u00fcr die Kartoffelb\u00e4llchen nehmen Sie eine kleine Portion der Kartoffelmischung und dr\u00fccken Sie so viel Feuchtigkeit wie m\u00f6glich aus. F\u00fcr einen Ball.<\/li>\n\n\n\n<li>Kartoffelb\u00e4llchen in vorgew\u00e4rmtem Pflanzen\u00f6l goldbraun braten. Mit Dip-Sauce servieren.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>ZUTATENF\u00fcr die B\u00e4lle:3 mittelgro\u00dfe Kartoffeln, gesch\u00e4lteine Prise Salz60 g (4 EL) Maisst\u00e4rke F\u00fcr die So\u00dfe:60 g (\u00bc Tasse) Butter3 Knoblauchzehen, gehackt15 g (1 EL) Allzweckmehl250 ml (1 Tasse) Milcheine Prise [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2555,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-2554","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-1"],"aioseo_notices":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v21.0 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Kartoffelb\u00e4llchen: eine einfache Vorspeise, die jeder lieben wird - Nat\u00fcrliches Heilmittel<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=2554\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Kartoffelb\u00e4llchen: eine einfache Vorspeise, die jeder lieben wird - 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