{"id":26160,"date":"2026-03-03T20:21:51","date_gmt":"2026-03-03T17:21:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=26160"},"modified":"2026-03-03T20:21:52","modified_gmt":"2026-03-03T17:21:52","slug":"ein-etwas-anderes-tiramisu-als-ueblich-reich-an-ballaststoffen-und-proteinen-es-hilft-mir-mich-satt-zu-fuehlen-haelt-meinen-blutzucker-stabil-und-eignet-sich-auch-perfekt-als-ausgewogenes-fruehstu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=26160","title":{"rendered":"Ein etwas anderes Tiramisu als \u00fcblich, reich an Ballaststoffen und Proteinen, es hilft mir, mich satt zu f\u00fchlen, h\u00e4lt meinen Blutzucker stabil und eignet sich auch perfekt als ausgewogenes Fr\u00fchst\u00fcck."},"content":{"rendered":"\n<h1 class=\"wp-block-heading\"><\/h1>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dieses Dessert ist eine Mischung aus&nbsp;<strong>Tiramisu<\/strong>&nbsp;und&nbsp;<strong>gebackenem Hafer<\/strong>&nbsp;. Es duftet nach Kaffee, ist cremig wie Joghurt und hat einen s\u00e4ttigenden Haferboden. Es ist kein klassisches Tiramisu, aber eines dieser raffinierten Desserts, die ich zubereite, wenn ich Lust auf etwas Leckeres, S\u00e4ttigendes und etwas Ausgewogeneres habe.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Es eignet sich auch hervorragend als Fr\u00fchst\u00fcck oder als leichtes Dessert nach dem Essen.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Supers\u00e4ttigendes Hafer-Joghurt-Protein-Tiramisu<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Mal<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Vorbereitung:<\/strong>\u00a015 Minuten<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Garzeit:<\/strong>\u00a035\u201340 Minuten<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Ruhezeit:<\/strong>\u00a0mindestens 1 Stunde<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Gesamtdauer:<\/strong>\u00a0ca. 1 Stunde und 45 Minuten<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Kalorien<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sie h\u00e4ngen stark von der verwendeten Joghurt- und Proteinsorte ab, liegen aber bei etwa&nbsp;<strong>220\u2013250 kcal pro Portion<\/strong>&nbsp;(6 Portionen).<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Zutaten<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>Kaffee-Hafer-Basis (gebackene Haferflocken)<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>2\u00a0<strong>reife Bananen<\/strong>\u00a0, zerdr\u00fcckt (ca. 200 g)<\/li>\n\n\n\n<li>600 ml\u00a0zuckerfreie\u00a0<strong>Sojamilch<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li>170 ml\u00a0<strong>Espresso<\/strong><br><em>(oder 2 Essl\u00f6ffel Instantkaffee + \u00bd Tasse + 2 Essl\u00f6ffel hei\u00dfes Wasser)<\/em><\/li>\n\n\n\n<li>4 Essl\u00f6ffel\u00a0<strong>Ahornsirup<\/strong>\u00a0(ca. 80 g)<\/li>\n\n\n\n<li>3 Essl\u00f6ffel\u00a0<strong>Cashew- oder Mandelmus<\/strong>\u00a0(ca. 50 g)<\/li>\n\n\n\n<li>2 Teel\u00f6ffel\u00a0<strong>Vanilleextrakt<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li>1 Essl\u00f6ffel\u00a0<strong>Apfelessig oder Zitronensaft<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li>220 g\u00a0<strong>Haferflocken<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li>1 Essl\u00f6ffel\u00a0<strong>Bitterkakao<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li>25\u201330 g\u00a0<strong>Vanilleprotein\u00a0<\/strong><em>(optional, alternativ mehr Haferflocken)<\/em><\/li>\n\n\n\n<li>1\u00bd Teel\u00f6ffel\u00a0<strong>Backpulver<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li>\u00bd Teel\u00f6ffel\u00a0<strong>Backpulver<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li>1 Prise\u00a0<strong>Salz<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>Joghurtschicht<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>680 g\u00a0<strong>dickfl\u00fcssiger Naturjoghurt<\/strong><br><em>(griechischer, proteinreicher oder pflanzlicher Sojajoghurt)<\/em><\/li>\n\n\n\n<li>2 Essl\u00f6ffel\u00a0<strong>Cashew- oder Mandelmus<\/strong>\u00a0(ca. 30 g)<\/li>\n\n\n\n<li>\u00bd Teel\u00f6ffel\u00a0<strong>Vanille<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li>25\u201330 g\u00a0<strong>Vanilleprotein\u00a0<\/strong><em>(empfohlen f\u00fcr einen Mousse-Effekt)<\/em><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Ahornsirup<\/strong>\u00a0nach Belieben (optional)<\/li>\n\n\n\n<li>Eine winzige Prise\u00a0<strong>Salz<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>Um dies abzuschlie\u00dfen<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Bitterkakao<\/strong>\u00a0nach Geschmack zum Best\u00e4uben<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Vorbereitung<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>1. Haferbasis<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Den Backofen auf&nbsp;<strong>180\u00b0C<\/strong>&nbsp;vorheizen und eine Auflaufform (ca. 23&#215;18 cm) mit Backpapier auslegen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Bananen in einer gro\u00dfen Sch\u00fcssel cremig zerdr\u00fccken.<br>Sojamilch, Kaffee, Ahornsirup, Nussbutter, Vanille und Apfelessig hinzuf\u00fcgen und gut verr\u00fchren.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In einer anderen Sch\u00fcssel Haferflocken, Kakao, Proteinpulver (falls verwendet), Backpulver, Natron und Salz vermischen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die fl\u00fcssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und glatt r\u00fchren.<br>In die Backform f\u00fcllen und die Oberfl\u00e4che glatt streichen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>35\u201340 Minuten<\/strong>&nbsp;backen&nbsp;, bis der Boden fest und leicht goldbraun ist.&nbsp;<strong>Vollst\u00e4ndig abk\u00fchlen<\/strong><br>lassen&nbsp;(dies ist ein entscheidender Schritt).<strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>2. Joghurtcreme<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Nussbutter in eine Sch\u00fcssel geben und 10 Sekunden in der Mikrowelle erw\u00e4rmen, bis sie weich ist.<br>Vanilleextrakt und 1\u20132 Essl\u00f6ffel Joghurt hinzuf\u00fcgen und glatt r\u00fchren.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Den restlichen Joghurt, eine Prise Salz und das Proteinpulver hinzuf\u00fcgen. Gut verr\u00fchren, bis eine&nbsp;<strong>dicke, mousseartige Creme<\/strong><br>entsteht&nbsp;.&nbsp;Abschmecken und nach Belieben mit etwas Ahornsirup betr\u00e4ufeln.<strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>3. Montage<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sobald die Haferbasis vollst\u00e4ndig abgek\u00fchlt ist, die Joghurtcreme gleichm\u00e4\u00dfig darauf verteilen<br>und glatt streichen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Mindestens 1 Stunde<\/strong>&nbsp;k\u00fchlen&nbsp;.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vor dem Servieren mit&nbsp;<strong>Bitterkakao<\/strong>&nbsp;bestreuen .<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dieses\u00a0<strong>Hafer-Joghurt-Tiramisu<\/strong>\u00a0ist eines dieser Desserts, die zwar \u201eclever\u201c wirken, aber unglaublich lecker sind. Es ist cremig, duftet herrlich nach Kaffee, macht richtig satt und liegt nicht schwer im Magen. Ich mache es oft und bewahre es im K\u00fchlschrank auf: Am n\u00e4chsten Tag schmeckt es sogar noch besser.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">H\u00e4ufig gestellte Fragen<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Worin unterscheidet sich dieses Tiramisu vom klassischen Tiramisu?<\/strong><br>Dieses Tiramisu unterscheidet sich vom klassischen dadurch, dass es auf Haferflocken basiert und Joghurt anstelle der Creme verwendet. Es kann au\u00dferdem Vanilleproteinpulver enthalten und ist frei von raffiniertem Zucker; stattdessen wird Ahornsirup als S\u00fc\u00dfungsmittel verwendet.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Wie bereitet man den Haferboden f\u00fcr Tiramisu zu?<\/strong><br>Der Haferboden wird aus reifen Bananen, Sojamilch, Kaffee, Ahornsirup, Cashew- oder Mandelmus, Vanilleextrakt, Apfelessig, Haferflocken, unges\u00fc\u00dftem Kakaopulver, Vanilleproteinpulver, Backpulver, Natron und Salz hergestellt. Die Mischung wird anschlie\u00dfend 35\u201340 Minuten bei 180 \u00b0C gebacken.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Wie lange dauert die Zubereitung und das Kochen des Hafer-Joghurt-Tiramisu?<\/strong><br>Die Zubereitungszeit f\u00fcr das Hafer-Joghurt-Tiramisu betr\u00e4gt etwa 15 Minuten, die Kochzeit 35-40 Minuten und die Ruhezeit mindestens 1 Stunde, insgesamt also etwa 1 Stunde und 45 Minuten.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dieses Dessert ist eine Mischung aus&nbsp;Tiramisu&nbsp;und&nbsp;gebackenem Hafer&nbsp;. Es duftet nach Kaffee, ist cremig wie Joghurt und hat einen s\u00e4ttigenden Haferboden. 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