Zitronen Joghurt Torte ohne Schnickschnack<\/p>\n\n\n\n
Zutaten:<\/p>\n\n\n\n
F\u00fcr den Teig:<\/p>\n\n\n\n
2 TL, gestr. Backpulver<\/p>\n\n\n\n
120 g Zucker<\/p>\n\n\n\n
1 Packung Vanillezucker<\/p>\n\n\n\n
120 g Mehl<\/p>\n\n\n\n
3 Eier<\/p>\n\n\n\n
100 g Margarine<\/p>\n\n\n\n
F\u00fcr die Creme:<\/p>\n\n\n\n
1 Paket G\u00f6tterspeise, Zitrone, f\u00fcr 500 ml Fl\u00fcssigkeit<\/p>\n\n\n\n
2 Becher Sahne<\/p>\n\n\n\n
2 Packung Sahnesteif<\/p>\n\n\n\n
1 Packung Vanillezucker<\/p>\n\n\n\n
350 g Joghurt<\/p>\n\n\n\n
1 Becher Schmand<\/p>\n\n\n\n
120 g Zucker<\/p>\n\n\n\n
2 Zitronen<\/p>\n\n\n\n
Zubereitung:1. Zuerst das Mehl mit Backpulver mischen. Restliche Zutaten gut verr\u00fchren und das Mehl unterheben. In einer mit Backpapier ausgelegten Springform (ich nehme eine 28-er Form) bei 175\u00b0C ca 20-25 min. backen.Tip-pe auf das Fo-to, um den Rest des Reze-pts an-zu-zeigen<\/p>\n\n\n\n
Creme:<\/p>\n\n\n\n
Das G\u00f6tterspeisenpulver mit 50 g Zucker mischen und mit 300 ml Wasser anr\u00fchren. Quellen lassen und dann unter R\u00fchren erw\u00e4rmen -nicht kochen- und abk\u00fchlen lassen.<\/p>\n\n\n\n
Danach die Sahne mit dem Sahnesteif steif schlagen.<\/p>\n\n\n\n
2. Jetzt das Schmand und Joghurt mit dem restlichen Zucker, dem Vanillezucker und dem Saft der ausgepre\u00dften Zitronen glatt r\u00fchren.<\/p>\n\n\n\n
Die abgek\u00fchlte G\u00f6tterspeise unterr\u00fchren und die Masse k\u00fchl stellen. Sobald die Creme beginnt fest zu werden (kann eine Stunde dauern), die Sahne unterheben.<\/p>\n\n\n\n
3. Den abgek\u00fchlten Tortenboden wenden und mit dem ges\u00e4uberten Backring umschlie\u00dfen. Die Creme in den Ring gie\u00dfen und mindestens 3 Stunden in den K\u00fchlschrank stellen. (Sie konnen auch eine Backform verwenden)<\/p>\n\n\n\n
Unsere Tipps:<\/p>\n\n\n\n
Statt Schmand kann man auch Quark verwenden.<\/p>\n\n\n\n
Man kann aus einem weiteren Pck. G\u00f6tterspeise einen \u201cSpiegel\u201d bereiten und auf dem abgek\u00fchlten Kuchen verteilen. Danach sofort wieder k\u00fchl stellen.<\/p>\n\n\n\n
Schokobl\u00e4ttchen als Deko eignen sich ebenfalls gut.<\/p>\n\n\n\n
Statt Tortenboden Sie konnen auch ein Keksboden zubereiten<\/p>\n\n\n\n
Guten Appetit<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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