{"id":3253,"date":"2024-01-04T19:20:10","date_gmt":"2024-01-04T16:20:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=3253"},"modified":"2024-01-04T19:20:11","modified_gmt":"2024-01-04T16:20:11","slug":"kastanien-in-salz-das-einfache-und-rauchfreie-pfannenrezept","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=3253","title":{"rendered":"Kastanien in Salz: das einfache und rauchfreie Pfannenrezept"},"content":{"rendered":"\n<h1 class=\"wp-block-heading\" id=\"pf-title\"><\/h1>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Rezept<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vorbereitung:&nbsp;<strong>10&nbsp;Minuten<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kochen:&nbsp;<strong>30 Min.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Einweichen:&nbsp;<strong>30 Minuten<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schwierigkeitsgrad:&nbsp;<strong>Einfach<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dosierungen f\u00fcr:&nbsp;<strong>4 Personen<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2020\/10\/Castagne-al-sale-1200x675.jpg\" alt=\"Bild\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zutaten<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kastanien<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1 kg<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Grobes Salz<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1 kg<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die\u00a0<strong>Kastanien in Salz<\/strong>\u00a0sind eine Variation derklassischen ger\u00f6steten Kastanien. Bei dieser Zubereitung werden die Kastanien<strong>\u00a0in einer Pfanne<\/strong>\u00a0auf einer Schicht\u00a0<strong>grober Salz&lt; gegart a i= 8>, das wie Holzkohle wirkt: Salz ist ein ausgezeichneter Leiter, der es Ihnen erm\u00f6glicht, perfekt ger\u00f6stete Kastanien zu erhalten,\u00a0ohne Rauch\u00a0<\/strong>e &lt; a i=11> ohne Verschmutzung. Sobald die Kastanien fertig sind, sind sie sehr weich und lassen sich leicht sch\u00e4len. Genie\u00dfen Sie sie hei\u00df, als leckeren Nachmittagssnack oder verzehren Sie sie abends vor dem Fernseher. So bereiten Sie ger\u00f6stete Kastanien mit Salz perfekt zu.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">So bereiten Sie Kastanien mit Salz in einer Pfanne zu<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/static.cookist.it\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2020\/09\/Castagne-al-sale-incidere-le-castagne.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/static.cookist.it\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2020\/10\/Castagne-al-sale-in-padella-mettere-sale-in-padella.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">2<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/static.cookist.it\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2020\/10\/Castagne-al-sale-in-padella-mettere-castagne-in-padella.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">3<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Kastanien etwa 30 Minuten in warmem Wasser einweichen. Sobald die Schale weich ist, schneiden Sie sie ab.1. Das grobe Salz in die Pfanne geben und erhitzen2. Die eingekerbten Kastanien dazugeben3.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/static.cookist.it\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2020\/10\/Castagne-al-sale-in-padella-cuocere-con-il-coperchio.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">4<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/static.cookist.it\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2020\/10\/Castagne-al-sale-in-padella-cuocere-per-mezz-ora.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">5<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/static.cookist.it\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2020\/10\/Castagne-al-sale-in-padella-pronte-da-gustare.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">6<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mit einem Deckel abdecken4und 30 Minuten kochen lassen, dabei gelegentlich umr\u00fchren5. Sobald die Kastanien fertig sind, legen Sie sie unter ein feuchtes Baumwolltuch. Durch den Dampf k\u00f6nnen Sie die Schale leichter entfernen. Die gesalzenen Kastanien k\u00f6nnen hei\u00df genossen werden6.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Rezept Vorbereitung:&nbsp;10&nbsp;Minuten Kochen:&nbsp;30 Min. Einweichen:&nbsp;30 Minuten Schwierigkeitsgrad:&nbsp;Einfach Dosierungen f\u00fcr:&nbsp;4 Personen Zutaten Kastanien 1 kg Grobes Salz 1 kg Die\u00a0Kastanien in Salz\u00a0sind eine Variation derklassischen ger\u00f6steten Kastanien. 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