{"id":3379,"date":"2024-01-08T00:30:59","date_gmt":"2024-01-07T21:30:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=3379"},"modified":"2024-01-08T00:31:00","modified_gmt":"2024-01-07T21:31:00","slug":"rote-buffetpizzas-das-leckere-rezept-fur-partys-und-geburtstage","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=3379","title":{"rendered":"Rote Buffetpizzas: das leckere Rezept f\u00fcr Partys und Geburtstage"},"content":{"rendered":"\n<h1 class=\"wp-block-heading\" id=\"pf-title\"><\/h1>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vorbereitung:&nbsp;<strong>150&nbsp;Minuten<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kochen:&nbsp;<strong>15 Min.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schwierigkeitsgrad:&nbsp;<strong>Einfach<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dosierungen f\u00fcr:&nbsp;<strong>6 Personen<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/02\/Pizzette-rosse-da-buffet-0D6A1654-1200x675.jpg\" alt=\"Bild\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zutaten<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">f\u00fcr den Teig<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mehl Typ 0<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">800 gr<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Latt\u00e9<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">250 ml<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wasser<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">250 ml<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Natives Oliven\u00f6l extra<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">30 gr<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Frische Bierhefe<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">12 gr<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Verkauf<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">8 gr<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zucker<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1 Teel\u00f6ffel<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">f\u00fcr die W\u00fcrze<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tomatenp\u00fcree<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">500 gr<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mozzarella-Typ Fior di Latte<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">250 gr<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">kleine Frankfurter<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">100 gr<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Verkauf<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">q.b.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Natives Oliven\u00f6l extra<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">q.b.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Basilikum<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">q.b.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die&nbsp;<strong>roten Buffetpizzas<\/strong>&nbsp;sind eine<strong>&nbsp;weiche Vorspeise<\/strong>&nbsp;und gierig, der unbestrittene Protagonist jeder Aperitif-, Vorspeisen- oder Geburtstagsfeier mit Selbstachtung. Zur Freude von Gro\u00df und Klein werden sie mit Tomaten, Mozzarella und Frankfurter W\u00fcrstchen gew\u00fcrzt und sind eine unwiderstehliche Versuchung. Sie bestehen aus einer&nbsp;zu ersetzen, damit die Pizzen noch weicher und schmelzbarer werden.<strong>Milch<\/strong>, die auch von Hand ohne Verwendung eines Planetenmixers verarbeitet werden kann: zus\u00e4tzlich zu Wasser, Mehl und Hefe, wie bei der klassischen Pizza F\u00fcr den Teig hatten wir vor, einen Teil der Fl\u00fcssigkeit durch&nbsp;<strong>mittelhaltigen Mischung<\/strong><strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die roten Buffet-Pizzen sind in insgesamt 2-3 Stunden fertig und erfordern eine sehr kurze&nbsp;<strong>Garzeit<\/strong>. Sie schmecken hei\u00df, warm und sogar kalt k\u00f6stlich und eignen sich daher gut daf\u00fcr,&nbsp;<strong>im Voraus<\/strong>&nbsp;zubereitet und dann \u00fcberall hin transportiert zu werden, etwa als Partyraum im Park f\u00fcr ein fr\u00f6hliches Picknick oder in der Schule f\u00fcr einen echten Snack. Wir haben sie auf die klassischste&nbsp;<strong>Art<\/strong>&nbsp;gef\u00fcllt, aber Sie k\u00f6nnen Ihrer Fantasie freien Lauf lassen: mit Tomaten und Provola, Zucchini und Scamorza, Kartoffeln, knusprigem Speck und Stracchino. wei\u00df mit nativem Oliven\u00f6l extra und Rosmarin usw.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nach dem Backen k\u00f6nnen die Pizzen&nbsp;<strong>im Gefrierschrank aufbewahrt<\/strong>&nbsp;und bei Bedarf aufgetaut werden, auch f\u00fcr ein Last-Minute-Abendessen . Erhitzen Sie sie einfach ein paar Minuten im Ofen und schon sind sie wie frisch zubereitet. Wenn Sie&nbsp;<strong>laktoseintolerant<\/strong>&nbsp;sind, k\u00f6nnen Sie den Milchanteil durch Wasser ersetzen und die \u00d6lmenge auf 40 g erh\u00f6hen, um ein gleichm\u00e4\u00dfigeres Ergebnis zu erzielen war sehr weich.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Finden Sie heraus, wie Sie rote Buffetpizzas zubereiten, indem Sie unserem einfachen Rezept Schritt f\u00fcr Schritt folgen.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">So bereiten Sie rote Buffetpizzas zu<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/02\/Pizzette-rosse-da-buffet-1-sciogliere-lievito-0D6A1601-1024x576.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 1<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mischen Sie Wasser und Milch bei Zimmertemperatur1, dann die Hefe zusammen mit dem Zucker aufl\u00f6sen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/02\/Pizzette-rosse-da-buffet-2-versare-liquidi-0D6A1602-1024x576.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 2<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sammeln Sie das Mehl in einer gro\u00dfen Sch\u00fcssel, gie\u00dfen Sie die Fl\u00fcssigkeit hinein und vermischen Sie es mit einer Gabel2.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/02\/Pizzette-rosse-da-buffet-3-aggiungere-olio-0D6A1603-1024x576.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 3<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zum Abschluss das \u00d6l einarbeiten3und schlie\u00dflich das Salz.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/02\/Pizzette-rosse-da-buffet-4-impastare-0D6A1605-1024x576.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 4<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Auf eine bemehlte Arbeitsfl\u00e4che geben und kneten, indem man den Teig \u00fcber sich selbst faltet4.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/02\/Pizzette-rosse-da-buffet-5-formare-palla-0D6A1606-1024x576.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 5<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wenn die Mischung glatt und gleichm\u00e4\u00dfig erscheint, formen Sie eine Kugel5.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/02\/Pizzette-rosse-da-buffet-6-riporre-in-ciotola-0D6A1607-1024x576.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 6<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00dcbertragen Sie es in die Sch\u00fcssel6.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/02\/Pizzette-rosse-da-buffet-7-lievitare-0D6A1610-1024x576.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 7<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Alles mit Frischhaltefolie abdecken7und im Ofen bei eingeschaltetem Licht 1 bis 2 Stunden gehen lassen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/02\/Pizzette-rosse-da-buffet-8-raddoppio-0D6A1631-1024x576.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 8<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nehmen Sie den Teig erneut, wenn sich sein Volumen verdoppelt hat8.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/02\/Pizzette-rosse-da-buffet-9-stendere-impasto-0D6A1632-1024x576.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 9<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mit einem Nudelholz ausrollen, bis ein einige Zentimeter dickes Blatt entsteht9.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/02\/Pizzette-rosse-da-buffet-10-tagliare-cerchietti-0D6A1633-1024x576.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 10<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schneiden Sie es mit einem Ausstecher oder einem Glas mit 8 cm Durchmesser aus10, die Reste noch einmal durchkneten und weitere Scheiben formen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/02\/Pizzette-rosse-da-buffet-11-sistemare-in-teglia-0D6A1634-1024x576.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 11<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Teigscheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen11.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/02\/Pizzette-rosse-da-buffet-12-spennellare-olio-0D6A1635-1024x576.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 12<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Fetten Sie die Oberfl\u00e4che jeder Scheibe mit einer K\u00fcchenb\u00fcrste mit \u00d6l ein12.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/02\/Pizzette-rosse-da-buffet-13-riposo-0D6A1636-1024x576.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 13<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mit Frischhaltefolie abdecken und die Pizzen 30 Minuten an einem gesch\u00fctzten Ort ruhen lassen13.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/02\/Pizzette-rosse-da-buffet-14-tagliare-fior-di-latte-0D6A1637-1024x576.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 14<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In der Zwischenzeit den Fior di Latte zerkleinern, ausdr\u00fccken und in einem feinmaschigen Sieb ruhen lassen14.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/02\/Pizzette-rosse-da-buffet-15-condire-sugo-0D6A1638-1024x576.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 15<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Das Tomatenp\u00fcree in einer Sch\u00fcssel auffangen und mit Salz und \u00d6l w\u00fcrzen15.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/02\/Pizzette-rosse-da-buffet-16-tagliare-wurstel-0D6A1639-1024x576.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 16<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zum Schluss die Frankfurter in Scheiben schneiden und beiseite stellen16.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/02\/Pizzette-rosse-da-buffet-17-fare-fossetta-0D6A1640-1024x576.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 17<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nehmen Sie die Pizzen erneut, entfernen Sie die Folie und zerdr\u00fccken Sie die Mitte jeder Scheibe mit den Fingerspitzen17.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/02\/Pizzette-rosse-da-buffet-18-condire-0D6A1641-1024x576.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 18<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In der Mitte jedes Kreises einen L\u00f6ffel So\u00dfe verteilen. Anschlie\u00dfend die F\u00fcllung mit Fior di Latte oder Frankfurter W\u00fcrstchen vervollst\u00e4ndigen18.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/02\/Pizzette-rosse-da-buffet-19-cuocere-0D6A1642-1024x576.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 19<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mit etwas \u00d6l w\u00fcrzen und die Pizzen dann im vorgeheizten Backofen bei 250 \u00b0C etwa 10 Minuten backen19, \u00dcberwachung des Br\u00e4unungsgrades.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/02\/Pizzette-rosse-da-buffet-20-sfornare-0D6A1651-1024x576.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 20<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nehmen Sie die Pizzen heraus, wenn sie durchgegart, aber noch nicht trocken sind20.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/02\/Pizzette-rosse-da-buffet-21-raffreddare-0D6A1652-1024x576.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 21<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Legen Sie die noch hei\u00dfen Pizzen auf einen Grill, damit die Luft zirkulieren kann und der Boden trocken bleibt21.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/02\/Pizzette-rosse-da-buffet-22-sistemare-vassoio-0D6A1653-1024x576.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 22<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ordnen Sie die Pizzen auf einem Serviertablett an und verteilen Sie einige frische Basilikumbl\u00e4tter22.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/02\/Pizzette-rosse-da-buffet-0D6A1656-1024x576.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 23<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Servieren Sie die Buffet-Pizzen hei\u00df, warm oder kalt23.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vorbereitung:&nbsp;150&nbsp;Minuten Kochen:&nbsp;15 Min. 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