{"id":3389,"date":"2024-01-08T00:40:16","date_gmt":"2024-01-07T21:40:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=3389"},"modified":"2024-01-08T00:40:17","modified_gmt":"2024-01-07T21:40:17","slug":"kaiserschmarren-das-weiche-und-kostliche-dessert-das-sie-unbedingt-probieren-mochten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=3389","title":{"rendered":"Kaiserschmarren: das weiche und k\u00f6stliche Dessert, das Sie unbedingt probieren m\u00f6chten!"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Super weich und lecker, hast du schon einmal Kaiserschmarren probiert?<br>Das Wort bedeutet w\u00f6rtlich \u201eOmelett des Kaisers\u201c und seine Geschichte ist wirklich kurios!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tats\u00e4chlich besagt die Legende, dass dieses Dessert aus einem Fehler entstand; Der Kaiser von \u00d6sterreich bat den Hofkoch, f\u00fcr ihn Cr\u00eapes zuzubereiten. Der Koch, der mit der Zubereitung anderer Gerichte besch\u00e4ftigt war, lie\u00df ihn zu lange auf dem Herd, wodurch er leicht anbrannte. Und als ich es umdrehte, ging es kaputt. Da er es nicht mehr f\u00fcllen konnte, stellte er die Marmelade auf den Tellerrand und bedeckte die Brandstellen mit reichlich Zucker.<br>Dem Kaiser gefiel diese Art s\u00fc\u00dfes Omelett so gut, dass es von diesem Tag an zu seinem Lieblingsdessert wurde.<br>ZUTATEN<br>4 Eier<br>30g Zucker<br>250g Mehl<br>300g Milch<br>eine Prise Salz<br>Butter zum Kochen<br>Zum Servieren Marmelade oder Haselnusscreme<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">VORBEREITUNG<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Trennen Sie das Eigelb vom Eiwei\u00df<\/li>\n\n\n\n<li>Eigelb mit Zucker, Milch und Mehl verr\u00fchren.<\/li>\n\n\n\n<li>Das Eiwei\u00df mit dem Zucker steif schlagen und die beiden entstandenen Mischungen verr\u00fchren.<\/li>\n\n\n\n<li>In einer Pfanne mit Butter auf jeder Seite einige Minuten braten, bis die Oberfl\u00e4che goldbraun ist.<\/li>\n\n\n\n<li>In viele St\u00fccke teilen und mit reichlich Puderzucker servieren.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Super weich und lecker, hast du schon einmal Kaiserschmarren probiert?Das Wort bedeutet w\u00f6rtlich \u201eOmelett des Kaisers\u201c und seine Geschichte ist wirklich kurios! 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