{"id":3560,"date":"2024-01-12T00:30:58","date_gmt":"2024-01-11T21:30:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=3560"},"modified":"2024-01-12T00:30:59","modified_gmt":"2024-01-11T21:30:59","slug":"kuchen-mit-mascarponecreme-und-vanille-das-kostliche-dessert-zu-weihnachten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=3560","title":{"rendered":"Kuchen mit Mascarponecreme und Vanille: das k\u00f6stliche Dessert zu Weihnachten"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zutaten:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>F\u00fcr den Kuchen:<br>37 g Milch<br>2 g Instantkaffee<br>Rote Lebensmittelfarbe nach Geschmack<br>30 g Samen\u00f6l<br>Vanilleextrakt nach Geschmack<br>3 Eier<br>80 g Zucker<br>60 g 00-Mehl<br>8 g Kakaopulver<\/li>\n\n\n\n<li>F\u00fcr die Creme:<br>400 g Mascarpone<br>180 g frische Sahne<br>110 g Puderzucker<br>Vanilleextrakt nach Geschmack<\/li>\n\n\n\n<li>F\u00fcr den Sirup:<br>Kalter Kaffee<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vorbereitung:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Den Instantkaffee mit der warmen Milch vermischen und gut verr\u00fchren.<\/li>\n\n\n\n<li>In einer Sch\u00fcssel Kakao und Mehl vermischen.<\/li>\n\n\n\n<li>Trennen Sie das Eigelb vom Eiwei\u00df.<\/li>\n\n\n\n<li>Die Milch-Kaffee-Mischung, das \u00d6l, den Vanilleextrakt und die Farbe zum Eigelb geben. Mit einem Schneebesen gut verr\u00fchren.<\/li>\n\n\n\n<li>Sieben Sie das Pulver und geben Sie es zur Mischung hinzu.<\/li>\n\n\n\n<li>Das Eiwei\u00df mit dem Zucker steif schlagen und unter die Masse r\u00fchren.<\/li>\n\n\n\n<li>Die Masse in eine Kuchenform (16 cm Durchmesser) f\u00fcllen, deren Boden mit Backpapier ausgelegt ist.<\/li>\n\n\n\n<li>Im vorgeheizten Backofen bei 150 Grad 55 Minuten garen.<\/li>\n\n\n\n<li>W\u00e4hrend der Kuchen abk\u00fchlt, bereiten Sie die Creme zu, indem Sie Mascarpone, Puderzucker und Vanille vermischen.<\/li>\n\n\n\n<li>Wenn die Zutaten gut vermischt sind, die Sahne hinzuf\u00fcgen und mit einem elektrischen Schneebesen verr\u00fchren.<\/li>\n\n\n\n<li>Lassen Sie die Creme im K\u00fchlschrank ruhen.<\/li>\n\n\n\n<li>Teilen Sie den Kuchen in 3 gleiche Teile und schneiden Sie die oberste Schicht ab.<\/li>\n\n\n\n<li>Stellen Sie das Dessert aus abwechselnden Schichten von in kaltem Kaffee getr\u00e4nktem Kuchen und Sahneb\u00fcscheln zusammen (mit einem Spritzbeutel).<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten: Vorbereitung:<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":3561,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-3560","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezept"],"aioseo_notices":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v21.0 - 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