{"id":397,"date":"2023-09-05T11:48:57","date_gmt":"2023-09-05T08:48:57","guid":{"rendered":"http:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=397"},"modified":"2023-09-05T11:48:58","modified_gmt":"2023-09-05T08:48:58","slug":"gefullter-tintenfisch-nach-amalfi-art-das-rezept-fur-einen-zarten-und-leckeren-zweiten-gang","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=397","title":{"rendered":"Gef\u00fcllter Tintenfisch nach Amalfi-Art: das Rezept f\u00fcr einen zarten und leckeren zweiten Gang"},"content":{"rendered":"\n<h1 class=\"wp-block-heading\" id=\"pf-title\"><\/h1>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zubereitung:&nbsp;<strong>20 Min<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kochen:&nbsp;<strong>40 Min<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schwierigkeit:&nbsp;<strong>Einfach<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Portionen f\u00fcr:\u00a0<strong>3 Personen<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/01\/Foto-finale-6-1200x675.jpg\" alt=\"Bild\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zutaten<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Calamari<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">6<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kartoffeln<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">2<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zuchini<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Geriebener Pecorino<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1 Essl\u00f6ffel<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Semmelbr\u00f6sel<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1 Essl\u00f6ffel<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kirschtomaten<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">15<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Olivgr\u00fcn<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">qb<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kapern<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">qb<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Petersilie<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1 B\u00fcschel<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wei\u00dfwein<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1\/2 Glas<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Natives Oliven\u00f6l extra<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">qb<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Verkauf<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">qb<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Gef\u00fcllte Tintenfische&nbsp;<strong>all&#8217;amalfitana<\/strong>&nbsp;sind ein k\u00f6stlicher&nbsp;<strong>zweiter<\/strong>&nbsp;Fischgang, der typisch f\u00fcr Amalfi und seine Umgebung ist.&nbsp;Es handelt sich um ein Gericht mit typisch mediterranen Aromen, bei dem die zarte F\u00fcllung aus Kartoffeln und Zucchini im Kontrast zum kr\u00e4ftigeren und kr\u00e4ftigeren Geschmack des Tintenfischs steht, einer der beliebtesten und vielseitigsten Weichtiere in der K\u00fcche.&nbsp;Sobald sie gef\u00fcllt sind, werden sie in einer Pfanne mit&nbsp;<strong>frischer Kirschtomatensauce<\/strong>&nbsp;gegart , um ein saftiges und sehr zartes Endergebnis zu erzielen, und mit ein paar Scheiben frischem Brot f\u00fcr den unverzichtbaren Hausschuh abgerundet.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mit Amalfi gef\u00fcllte Tintenfische sind einfach zuzubereiten und eignen sich perfekt f\u00fcr ein&nbsp;<strong>allt\u00e4gliches<\/strong>&nbsp;Familienessen, aber auch f\u00fcr einen besonderen&nbsp;oder festlichen&nbsp;<strong>Anlass .&nbsp;<\/strong>F\u00fcr ein optimales Ergebnis ist es wichtig, sehr frische Tintenfische auszuw\u00e4hlen und&nbsp;<strong>diese richtig zu reinigen<\/strong>&nbsp;: Sie m\u00fcssen den Mittelstachel und den Zahn entfernen, der sich in der Mitte der Tentakel befindet, und versuchen, den Beutel intakt zu lassen, damit er sauber bleibt passt perfekt zur F\u00fcllung.&nbsp;Vermeiden Sie es, die Calamari zu stark zu f\u00fcllen: Es besteht die Gefahr, dass die F\u00fcllung beim Kochen ausl\u00e4uft.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Das Garen muss bei sanfter Hitze und unter Einhaltung der richtigen Zeiten<\/strong>&nbsp;erfolgen&nbsp;: Auf diese Weise wird die zarte Konsistenz der Weichtiere nicht beeintr\u00e4chtigt und sie werden am Gaumen nicht klebrig.&nbsp;Die Tintenfischsauce kann zum W\u00fcrzen von Nudeln verwendet werden, so dass ein erster Gang und ein zweiter Gang mit der gleichen Zubereitung entstehen.&nbsp;Sie k\u00f6nnen frische Kirschtomaten oder&nbsp;<strong>Datteln aus der Dose<\/strong>&nbsp;verwenden , wenn diese keine Saison haben.&nbsp;Wer mag, kann die F\u00fcllung mit abgeriebener Zitronenschale und aromatischen Kr\u00e4utern wie Zitronenthymian oder Schnittlauch verfeinern.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Befolgen Sie die Vorgehensweise und die Ratschl\u00e4ge Schritt f\u00fcr Schritt und wenn Ihnen das Rezept gefallen hat, sollten Sie sich diese&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.cookist.it\/calamari-ripieni-ricetta\/\">leckere Variante<\/a>&nbsp;nicht entgehen lassen .<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">So bereiten Sie mit Amalfi gef\u00fcllte Tintenfische zu<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/01\/1-pulire-i-calamari.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 1<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Reinigen Sie den Tintenfisch, indem Sie den Kopf entfernen und vorsichtig den Mittelr\u00fccken und die Innereien entfernen1.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/01\/2-togliere-la-pelle.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 2<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Entfernen Sie die Haut und sp\u00fclen Sie sie unter flie\u00dfendem kaltem Wasser ab2.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/01\/3-tagliare-il-dente.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 3<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Entfernen Sie den Zahn3.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/01\/4-tagliare-a-dadini-i-tentacoli.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 4<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Tentakel w\u00fcrfeln4.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/01\/5-tagliare-le-pinne.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 5<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Entfernen Sie die Flossen vom Tintenfisch5.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/01\/6-tagliare-a-dadini.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 6<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Diese ebenfalls in W\u00fcrfel schneiden und beiseite stellen6.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/01\/7-pelare-le-patate.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 7<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sch\u00e4l die Kartoffeln7.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/01\/8-tagliare-a-dadini.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 8<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">W\u00fcrfeln Sie sie8.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/01\/9-sbollentare-le-patate.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 9<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Blanchieren Sie sie nach dem Kochen etwa zehn Minuten lang in Wasser9.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/01\/10-tagliare-estremita-zucchina.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 10<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Zucchini waschen und sch\u00e4len10.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/01\/11-tagliare-a-fette.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 11<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Zucchini in Scheiben schneiden11.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/01\/12-tagliare-a-dadini.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 12<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">W\u00fcrfel es12.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/01\/13-giro-olio.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 13<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Einen Spritzer \u00d6l in eine beschichtete Pfanne geben13.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/01\/14-aggiungere-spicchio-aglio.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 14<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Eine Knoblauchzehe hinzuf\u00fcgen und eine Minute kochen lassen14.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/01\/15-aggiungere-zucchina.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 15<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die gew\u00fcrfelten Zucchini hinzuf\u00fcgen15.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/01\/16-aggiungere-calamati-a-dadini.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 16<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die gew\u00fcrfelten Tentakeln und Flossen hinzuf\u00fcgen&nbsp;&nbsp;16.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/01\/17-aggiungere-sale.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 17<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mit Salz w\u00fcrzen und 15 Minuten kochen lassen, bei Bedarf hei\u00dfes Wasser hinzuf\u00fcgen17.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/01\/18-tagliare-olive.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 18<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die schwarzen Oliven w\u00fcrfeln18.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/01\/19-tagliare-capperi.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 19<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die entsalzten Kapern hacken19.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/01\/20-tagliare-prezzemolo.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 20<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Petersilie fein hacken20.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/01\/21-schiacciare-le-patate.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 21<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Kartoffeln abtropfen lassen, in eine gro\u00dfe Sch\u00fcssel geben und mit den Zinken einer Gabel zerdr\u00fccken21.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/01\/22-aggiungere-zucchina-e-calamari.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 22<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die gew\u00fcrfelten Zucchini und Tentakel hinzuf\u00fcgen22.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/01\/23-aggiungere-trito.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 23<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dann die gehackten Oliven, Kapern und Petersilie hinzuf\u00fcgen23.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/01\/24-aggiungere-pecorino.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 24<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mit Pecorino w\u00fcrzen24.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/01\/25-aggiungere-pangrattato.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 25<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Semmelbr\u00f6sel untermischen25.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/01\/26-mescolare.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 26<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Alle Zutaten gut vermischen26.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/01\/27-riepiempire-i-calamari.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 27<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">F\u00fcllen Sie die Calamari mit Hilfe eines Teel\u00f6ffels oder verwenden Sie einen Sac \u00e0 Poche27.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/01\/28-chiudere-i-con-stuzzicadenti.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 28<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Verschlie\u00dfen Sie die Tintenfische mit Holzzahnstochern und blanchieren Sie sie bei starker Hitze eine Minute lang in derselben Pfanne, in der Sie die Zucchini gekocht haben28.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/01\/29-scottare-in-padella.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 29<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Drehen Sie sie um und br\u00e4unen Sie sie auch auf der anderen Seite29.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/01\/30-sfumare-con-vino.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 30<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mit dem Wei\u00dfwein abl\u00f6schen30.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/01\/31-coprire-con-acqua.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 31<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sobald der Wein verdampft ist, ein Glas Wasser aufgie\u00dfen und 10 Minuten kochen lassen31.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/01\/32-aggiungere-pomodorini.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 32<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die in Spalten geschnittenen Kirschtomaten hinzuf\u00fcgen und weitere 15 Minuten kochen lassen32.&nbsp;Mit Salz.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/01\/Foto-finale-6.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 33<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Anrichten und servieren33.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zubereitung:&nbsp;20 Min Kochen:&nbsp;40 Min Schwierigkeit:&nbsp;Einfach Portionen f\u00fcr:\u00a03 Personen Zutaten Calamari 6 Kartoffeln 2 Zuchini 1 Geriebener Pecorino 1 Essl\u00f6ffel Semmelbr\u00f6sel 1 Essl\u00f6ffel Kirschtomaten 15 Olivgr\u00fcn qb Kapern qb Petersilie 1 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