{"id":4541,"date":"2024-02-07T00:41:17","date_gmt":"2024-02-06T21:41:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=4541"},"modified":"2024-02-07T00:41:18","modified_gmt":"2024-02-06T21:41:18","slug":"wie-sauerampfer-im-herbst-richtig-saen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=4541","title":{"rendered":"Wie Sauerampfer im Herbst richtig s\u00e4en?!"},"content":{"rendered":"\n

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Die Herbstaussaat von Sauerampfer wird auf sandigen B\u00f6den in Regionen mit gem\u00e4\u00dfigtem Klima empfohlen. Und in warmen Regionen kann diese Pflanze sowohl im Fr\u00fchjahr als auch im Sommer ges\u00e4t werden.<\/p>\n\n\n\n

Der Anbau von Sauerampfer am selben Standort \u00fcber einen Zeitraum von mehr als 4 Jahren f\u00fchrt zu einer Verringerung der Entwicklung der vegetativen Masse und einer Verringerung seiner n\u00fctzlichen Eigenschaften. Aus diesem Grund m\u00fcssen Sie alle 2-3 Jahre einen neuen Standort f\u00fcr den Sauerampferanbau ausw\u00e4hlen.<\/p>\n\n\n\n

Wie w\u00e4hlt man Sauerampfersamen aus?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Um Samen aus Ihren eigenen Pflanzen zu gewinnen, schneiden Sie im sp\u00e4ten Fr\u00fchjahr alle Bl\u00e4tter von den B\u00fcschen ab und lassen nur die Bl\u00fctenstiele \u00fcbrig. Ungef\u00e4hr 1,5 bis 2 Wochen nach der Samenbildung nehmen sie eine braune F\u00e4rbung an. Schneiden Sie sie jetzt ab und trocknen Sie sie an einem k\u00fchlen Ort.<\/p>\n\n\n

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Nota Bene! <\/strong> F\u00fcr die Aussaat w\u00e4re es besser, Sauerampfersamen zu verwenden, die vor 2 Jahren gesammelt wurden.<\/p>\n\n\n\n

Wie erfolgt die Herbstaussaat von Sauerampfer?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Es ist schwierig, den am besten geeigneten Zeitpunkt f\u00fcr die Aussaat von Sauerampfer zu bestimmen. Die Aussaat kann entweder im zeitigen Fr\u00fchjahr, wenn sich der Boden auf 3\u00b0C erw\u00e4rmt, oder im Sommer oder Herbst erfolgen. Die Fr\u00fchjahrssaat ist insofern attraktiv, als die Ernte noch in derselben Saison geerntet werden kann, aber auch die Auflaufrate dieser Samen ist hoch.<\/p>\n\n\n\n

Bei der Aussaat im Sommer (Juni-Juli) m\u00fcssen Sie das Feuchtigkeitsregime einhalten: Die Triebe wachsen stark, und wenn der Boden zu stark austrocknet, sind sie m\u00f6glicherweise \u00fcberhaupt nicht zu sehen. In diesem Fall erfolgt die Ernte im darauffolgenden Jahr.<\/p>\n\n\n\n

Viele G\u00e4rtner ziehen es vor, Sauerampfer im Sp\u00e4therbst (im November) zu s\u00e4en. In diesem Fall sollten die Samen erst bei anhaltendem Frost keimen. Als Nachteil der Herbstsaat gilt die ungleichm\u00e4\u00dfige Keimung der Samen, die zu einer Verringerung der Sauerampferernte f\u00fchrt. Deshalb sollte bei der Aussaat nicht an Pflanzmaterial gespart werden.<\/p>\n\n\n\n

Nota Bene!<\/strong>  Um eine ausreichende Ernte zu erzielen, erh\u00f6hen Sie die Anzahl der verwendeten Samen um 30 bis 50 %.<\/p>\n\n\n\n

Gef\u00f6rderter Inhalt<\/p>\n\n\n\n

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W\u00c4HLEN SIE DEN ORT ZUM PFLANZEN VON Sauerampfer und bereiten Sie den Boden vor<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Sauerampfer bevorzugt fruchtbare B\u00f6den (Lehmboden, gut durchl\u00e4ssiger Torf) in leicht schattigen Bereichen. Im Fr\u00fchjahr sollte der Boden nicht zu nass sein: Die optimale Grundwasserposition sollte mindestens 1 Meter von der Bodenoberfl\u00e4che entfernt sein.<\/p>\n\n\n\n

Befreien Sie die Parzelle vor der Aussaat von kriechenden Pyrrhizomen. Der Boden sollte leicht sauer und reich an organischen Verbindungen sein. Daher m\u00fcssen Sie pro Quadratmeter 5-10 kg Humus, 15 g Kaliumchlorid, 15 g Ammoniumnitrat und 30 g Superphosphat hinzuf\u00fcgen.<\/p>\n\n\n\n

Graben Sie das Grundst\u00fcck aus und legen Sie Gr\u00e4ben an, die etwas tiefer sind als die f\u00fcr die Fr\u00fchjahrssaat vorbereiteten \u2013 etwa 2-3 cm.<\/p>\n\n\n

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Nota Bene!<\/strong>  Der Abstand zwischen den Reihen sollte ca. 20 cm betragen.<\/p>\n\n\n\n

Decken Sie die vorbereiteten Parzellen mit einer dicken Folie ab, damit Herbstregen die Gr\u00e4ben nicht besch\u00e4digt. Bereiten Sie dann 2-3 Eimer trockene Erde oder Sand vor und lagern Sie diese bis zur Aussaat des Sauerampfers in der Scheune oder an einem anderen trockenen Ort.<\/p>\n\n\n\n

Sauerampfersamen auss\u00e4en<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Die Aussaat erfolgt im November oder Anfang Dezember, wenn stabile Fr\u00f6ste beginnen. K\u00e4lte ist notwendig, damit die Samen nicht keimen und die Triebe nicht durch Frost absterben.<\/p>\n\n\n\n

Sch\u00fctteln Sie den Schnee von der Folie (falls er bereits gefallen ist), decken Sie die vorbereitete Fl\u00e4che ab und streuen Sie trockene Erde in Gr\u00e4ben \u2013 eine Schicht von 1 cm. Der Abstand zwischen erwachsenen Pflanzen sollte ca. 5 cm betragen (in derselben Reihe). Unter Ber\u00fccksichtigung des Ph\u00e4nomens der ungleichm\u00e4\u00dfigen Keimung der Samen sollten Sie diese jedoch h\u00e4ufiger auss\u00e4en. Im Fr\u00fchjahr kann Sauerampfer verd\u00fcnnt werden.<\/p>\n\n\n\n

Bestreuen Sie die Samen mit Erde oder trockenem Sand. Anschlie\u00dfend bedecken Sie das Grundst\u00fcck mit trockenem Laub und Schnee.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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