{"id":461,"date":"2023-09-06T15:17:07","date_gmt":"2023-09-06T12:17:07","guid":{"rendered":"http:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=461"},"modified":"2023-09-06T15:17:08","modified_gmt":"2023-09-06T12:17:08","slug":"nur-hofliche-mitglieder-sagen-danke-fur-das-rezept-%f0%9f%98%8aklassisches-tiramisu-mit-der-perfekten-creme","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=461","title":{"rendered":"NUR H\u00d6FLICHE MITGLIEDER SAGEN DANKE F\u00dcR DAS REZEPT \ud83d\ude0aKlassisches Tiramisu mit der perfekten Creme"},"content":{"rendered":"\n


Vorbereitungszeit:
30 Minuten
Brechen
2 Stunden
Kochzeit
6 Minuten
Portionen
6 Personen
K\u00fcche
Italienisch
Zutaten f\u00fcr klassisches Tiramisu mit der perfekten Creme:
4 Eigelb
170 g Zucker
40g Wasser
400g Mascarpone
2 Essl\u00f6ffel Vanilleextrakt
300 g Kekse (wenn Sie den Plasmon-Keks haben)
200 ml Milch (ges\u00fc\u00dft)
Kakaopulver ohne Zucker
So bereiten Sie klassisches Tiramisu mit Perfect Cream zu:<\/p>\n\n\n\n

    \n
  1. Wir nehmen das Eigelb und fangen an, es zu verquirlen. Geben Sie Wasser und Zucker separat in einen Topf und erhitzen Sie ihn auf eine Temperatur von 120\u00b0, um einen klaren und dickfl\u00fcssigen Sirup zu erhalten.
    Wenn Sie kein Thermometer haben, kochen Sie Wasser und Zucker etwa 2 bis 3 Minuten lang.
    Den Zuckersirup unter R\u00fchren \u00fcber die Eigelbe gie\u00dfen und die Sahne verkneten, bis sie abgek\u00fchlt ist.
    Wir f\u00fcgen den Mascarpone-K\u00e4se nach und nach hinzu und verringern dabei die Schlaggeschwindigkeit. Wir f\u00fcgen auch Vanilleextrakt hinzu.<\/li>\n\n\n\n
  2. Lass uns ein paar Minuten nach oben gehen. Wir bekommen eine s\u00fc\u00dfe Sahne.
    Nehmen Sie die Form und geben Sie ein paar Essl\u00f6ffel Sahne hinein, formen Sie eine Reihe leicht in Milch getauchter Kekse, noch mehr Sahne und machen Sie so, bis die gesamte Form gef\u00fcllt ist.<\/li>\n\n\n\n
  3. Das Tiramisu in den K\u00fchlschrank stellen und ca. 2 Stunden ruhen lassen.<\/li>\n\n\n\n
  4. Geben Sie den Kakao nicht sofort hinzu, da sonst ein nasser Effekt entsteht, der \u00e4sthetisch nicht ansprechend ist.<\/li>\n\n\n\n
  5. Sobald wir fertig sind, nehmen wir unser Dessert, bestreuen es mit dem geliebten Kakao und servieren es<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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