{"id":829,"date":"2023-09-17T10:59:51","date_gmt":"2023-09-17T07:59:51","guid":{"rendered":"http:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=829"},"modified":"2023-09-17T10:59:51","modified_gmt":"2023-09-17T07:59:51","slug":"rezept-fur-deckenkuchen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rezepte-beste.top\/?p=829","title":{"rendered":"Rezept f\u00fcr Deckenkuchen"},"content":{"rendered":"\n<h1 class=\"wp-block-heading\" id=\"pf-title\"><\/h1>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2022\/03\/blanket-cake-1200x675.jpeg\" alt=\"Bild\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schokolade und Frischk\u00e4se sind eine klassische (und man k\u00f6nnte sagen sehr leckere) Kombination.\u00a0Dieser\u00a0<strong>weiche\u00a0Deckenkuchen<\/strong>\u00a0liegt irgendwo zwischen einem Frischk\u00e4se-Brownie und einem\u00a0Schokoladenkuchen\u00a0.\u00a0Es ist ein\u00a0<strong>einfaches<\/strong>\u00a0, aber\u00a0<strong>beeindruckendes\u00a0<\/strong>\u00a0<strong>Dessertrezept<\/strong>\u00a0.\u00a0Mit einem Gitter-\u00a0<strong>Frischk\u00e4se-Topping<\/strong>\u00a0sieht die Oberseite fast\u00a0<strong>wie eine geh\u00e4kelte quadratische Decke aus<\/strong>\u00a0, daher der Name Deckenkuchen!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Es ist ein perfektes Rezept f\u00fcr jeden&nbsp;<strong>besonderen Anlass<\/strong>&nbsp;\u2013 egal, ob Sie einen High Tea oder eine Babyparty genie\u00dfen.&nbsp;Dieser Deckenkuchen ist&nbsp;<strong>schokoladig<\/strong>&nbsp;und voller Frischk\u00e4segeschmack.&nbsp;Wenn Sie Brownies, Kuchen und Frischk\u00e4se lieben, dann machen Sie diesen Deckenkuchen \u2013 er hat alle drei in einem!<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2022\/03\/blanket-cake-1.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Tipps<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">F\u00fcgen Sie dem Kuchenteig einen Teel\u00f6ffel Instantkaffee hinzu, um den Schokoladengeschmack zu betonen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sie k\u00f6nnen f\u00fcr dieses Rezept auch\u00a0Schokoladen-Buttercreme-Zuckerguss\u00a0herstellen .\u00a01 \u00bc Tassen weiche Butter, 3 \u00bd Tassen Puderzucker, \u00be Tasse Kakaopulver, 3 EL Sahne, \u00bc TL Salz, 1 TL Vanilleextrakt verr\u00fchren.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">F\u00fcr beste Ergebnisse verwenden Sie Philadelphia-Frischk\u00e4se.&nbsp;Anstelle des Frischk\u00e4ses k\u00f6nnen Sie auch Mascarpone-K\u00e4se verwenden.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Verwenden Sie f\u00fcr eine schnelle Abk\u00fcrzung eine Schokoladenkuchenmischung!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Verleihen Sie dem Kuchen mit Schokoladenst\u00fcckchen, Pekann\u00fcssen, Waln\u00fcssen, Kakaonibs, Schokoladenst\u00fcckchen oder S\u00fc\u00dfigkeiten Struktur.&nbsp;Machen Sie den Look einer \u201eH\u00e4keldecke\u201c, indem Sie den Kuchenquadraten bunte Bonbonkn\u00f6pfe hinzuf\u00fcgen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Machen Sie eine&nbsp;<strong>Keto-Version<\/strong>&nbsp;dieses Kuchens, indem Sie Mandelmehl anstelle von Mehl und Erythrit anstelle von Zucker verwenden.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Machen Sie es&nbsp;<strong>glutenfrei<\/strong>&nbsp;, indem Sie eine glutenfreie Mehlmischung (oder Mandelmehl) verwenden.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Anstatt ein Gitter auf den Schokoladenteig zu spritzen, k\u00f6nnen Sie stattdessen auch ein Wirbelmuster erstellen.&nbsp;Verwenden Sie die Frischk\u00e4semischung und schwenken Sie sie mit einem Messer hinein, oder verwenden Sie Marmelade, Erdnussbutter, einfachen Frischk\u00e4se oder Karamell.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Servieren Sie den Kuchen mit frisch geschlagener Sahne oder Eis.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>So lagern Sie Deckenkuchen<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Da der Blanket Cake Frischk\u00e4se enth\u00e4lt, muss er gek\u00fchlt werden.&nbsp;Bewahren Sie sie in einem luftdichten Beh\u00e4lter auf.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sie k\u00f6nnen den Blanket Cake auch einfrieren.&nbsp;Abk\u00fchlen lassen, fest mit Plastikfolie einwickeln und bis zu&nbsp;<strong>3 Monate<\/strong>&nbsp;einfrieren .&nbsp;Lassen Sie den Kuchen vor dem Servieren vollst\u00e4ndig auftauen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zutaten<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">f\u00fcr die Sahne<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cremiger K\u00e4se<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">300 g<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sauerrahm<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">2 EL<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kristallzucker<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">60 g (1\/2 Tasse)<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Maisst\u00e4rke<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">20 g<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">f\u00fcr den Kuchen<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Allzweckmehl<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">160 g (1 1\/4 Tassen)<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kakaopulver<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">40 g<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Backpulver<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">10 g<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kristallzucker<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">150 g (2\/3 Tasse)<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Eier<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">4<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pflanzen\u00f6l<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">100 ml (1\/2 Tasse)<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Puderzucker<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Wie man Deckenkuchen macht&nbsp;<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2022\/03\/blanket-cake-4.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 1<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In einer Sch\u00fcssel K\u00e4se mit Zucker, Sauerrahm und Maisst\u00e4rke vermischen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2022\/03\/blanket-cake-5.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 2<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In einer anderen Sch\u00fcssel Eier mit Zucker und \u00d6l verquirlen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2022\/03\/blanket-cake-6.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 3<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mehl, Kakaopulver und Backpulver sieben.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2022\/03\/blanket-cake-7.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 4<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Den Teig glatt r\u00fchren.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2022\/03\/blanket-cake-8.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 5<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Masse in eine gefettete Backform f\u00fcllen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2022\/03\/blanket-cake-9.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 6<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Mischung in die Backform geben und aus der K\u00e4semischung ein Gittermuster formen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2022\/03\/blanket-cake-10.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 7<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">35 Minuten bei 180 \u00b0C\/350 \u00b0F backen.&nbsp;Testen Sie, ob der Kuchen gar ist, indem Sie einen Spie\u00df oder Zahnstocher durch die Mitte stechen.&nbsp;Der Spie\u00df sollte sauber sein und keine Teigr\u00fcckst\u00e4nde aufweisen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2022\/03\/blanket-cake-11.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 8<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Den Deckenkuchen mit Puderzucker bestreuen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2022\/03\/blanket-cake-2.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Schokolade und Frischk\u00e4se sind eine klassische (und man k\u00f6nnte sagen sehr leckere) Kombination.\u00a0Dieser\u00a0weiche\u00a0Deckenkuchen\u00a0liegt irgendwo zwischen einem Frischk\u00e4se-Brownie und einem\u00a0Schokoladenkuchen\u00a0.\u00a0Es ist ein\u00a0einfaches\u00a0, aber\u00a0beeindruckendes\u00a0\u00a0Dessertrezept\u00a0.\u00a0Mit einem Gitter-\u00a0Frischk\u00e4se-Topping\u00a0sieht die Oberseite fast\u00a0wie eine geh\u00e4kelte quadratische 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