Wenn Sie eine Basilikumpflanze haben und diese Bl\u00fcten hat, werfen Sie diese nicht weg, denn sie k\u00f6nnen auf verschiedene Arten verwendet werden. Im Folgenden zeigen wir Ihnen alles, was Sie wissen m\u00fcssen.<\/p>\n\n\n\n
Basilikum ist eines der beliebtesten und am h\u00e4ufigsten verwendeten aromatischen Kr\u00e4uter. Sein Aroma und sein Geschmack sind wirklich einzigartig und es ist bei vielen ein Favorit. Es erg\u00e4nzt zahlreiche Gerichte und sorgt f\u00fcr die unverzichtbare Extra-Note. Gerade wegen seiner umfangreichen Nutzung entscheiden sich Menschen oft daf\u00fcr, ihn in der N\u00e4he anzupflanzen.<\/p>\n\n\n\n
Egal, ob Sie einen Garten oder nur einen einfachen Balkon haben, stellen Sie einfach einen Topf auf und beginnen Sie mit der Kultivierung. So haben Sie es immer zur Hand und m\u00fcssen nicht Ihren Gem\u00fcseh\u00e4ndler fragen. Es bleibt immer frisch und die Pflege ist wirklich unkompliziert. Treffen Sie einfach ein paar kleine Vorsichtsma\u00dfnahmen und schon kann es losgehen.<\/p>\n\n\n\n
Was Sie jedoch vielleicht nicht wissen, ist, dass Sie Basilikumbl\u00fcten nicht wegwerfen sollten. Tats\u00e4chlich sind diese auch essbar und man erkennt sie daran, dass sie Ohren \u00e4hneln, nur dass sie etwas kleiner und d\u00fcnner sind. Sie wachsen und werden im Allgemeinen geschnitten und weggeworfen. Jetzt zeigen wir Ihnen, warum Sie sie auf keinen Fall wegwerfen sollten.<\/p>\n\n\n\n
Wie wir gerade erw\u00e4hnt haben, hat Basilikum an jedem Stiel kleine \u00c4hren, in denen sich winzige wei\u00dfe Bl\u00fcten befinden. Diese werden meist abgeschnitten, wenn sie einige Zentimeter erreichen. Durch das Schneiden kann der St\u00e4ngel tats\u00e4chlich wachsen und dadurch mehr Basilikumbl\u00e4tter bilden.<\/p>\n\n\n\n
Allerdings k\u00f6nnen Sie einige dieser \u00c4hren bis zu einer maximalen L\u00e4nge von 10\/15 Zentimetern kultivieren, um sie in der K\u00fcche und dar\u00fcber hinaus verwenden zu k\u00f6nnen. Wenn sie diese L\u00e4nge erreicht haben, k\u00f6nnen Sie mit dem Schneiden fortfahren. Seien Sie jedoch vorsichtig, da sie nicht so schnell verzehrt werden wie die Bl\u00e4tter, sondern zun\u00e4chst getrocknet werden m\u00fcssen.<\/p>\n\n\n\n
Die \u00c4hren sind also essbar, m\u00fcssen aber erst getrocknet werden. Sobald sie eine angemessene L\u00e4nge erreicht haben, k\u00f6nnen Sie sie von der Basilikumpflanze trennen, die noch weiter w\u00e4chst, und sie f\u00fcr mehrere Stunden in die Sonne stellen. Stellen Sie sicher, dass kein Wind weht; andernfalls werden die Spitzen weggeblasen.<\/p>\n\n\n\n
Sobald sie trocken sind, was etwa 48 Stunden dauert, k\u00f6nnen sie auf verschiedene Arten verwendet werden. Es wird jedoch empfohlen, dieses Kraut in ein Glas mit Deckel zu geben, damit es sein Aroma beh\u00e4lt. Aber schauen wir uns im Folgenden ganz einfach an, wie man sie verwendet.<\/p>\n\n\n\n
Mit den getrockneten Spitzen k\u00f6nnen Sie mit Basilikum angereicherten Essig erhalten, indem Sie die getrockneten Spitzen einfach in die Flasche gie\u00dfen. Lassen Sie alles etwa 7 Tage lang ziehen und filtern Sie die Mischung anschlie\u00dfend. Hier haben Sie einen ganz einfachen Basilikumessig erhalten, ohne in den Supermarkt gehen zu m\u00fcssen.<\/p>\n\n\n\n
Mit den Basilikumspitzen ist es auch m\u00f6glich, das Basilikum zu vermehren und einen neuen S\u00e4mling zur Welt zu bringen. In diesem Fall empfiehlt es sich, die \u00c4hren direkt an der Pflanze zu trocknen. Sobald sie abgerieben sind, dann in weiche, mit Sand vermischte Erde. Diese sollten immer feucht und der Sonne ausgesetzt sein.<\/p>\n\n\n\n
Wenn Sie dies im Fr\u00fchling oder Sommer tun, ist das Ergebnis gesichert. Nach einigen Wochen erscheinen die ersten Bl\u00e4tter und die Pflanze beginnt langsam zu wachsen. Dies sind nur einige M\u00f6glichkeiten, Basilikum anders zu verwenden, und Sie sollten es zumindest ausprobieren.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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